นาโนฮานะ (已結業)

ร้าน Nanohana อยู่ที่ตึกธนิยะพลาซ่าชั้น 2 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโอซาก้า มีอาหารพวกปลาดิบ ซูชิ-ซาซิมิ และอาหารเป็นเซ็ต ราคาค่อนข้างสูง และเป็นร้านที่แทบจะมีแต่คนญี่ปุ่นไปทาน ขนาบข้างด้วยร้านปิ้งย่าง 2ร้าน คือร้านเรนกาย่า และ miraku พอเข้าไปถึงก็จะมีผ้าร้อนมาให้ และน้ำชาเท่านั้นค่ะที่เป็น refillเนื่องด้วยราคาอาหารค่อนข้างสูงจึงคิดว่าสั่งแบบเป็นเซ็ตน่าจะถูกกว่า ไม่กล้าสู้พวกซาซิมิเท่าไหร่ แต่เห็นโต๊ะคนญี่ปุ่นข้างๆสั่งมาเต็มโต๊ะเลย คิดว่าน่าจะอร่อยนะคะ แต่ปลาแซลมอนย่างเกลือของที่ร้านนี้ ค่อนข้างจะคาวนิดนึง แต่ข้าวหน้าหมูทอดหรือคัตสึด้งก็รสชาติดีทีเดียว

เคยได้ยินคำแนะนำจากปากเพื่อนว่าร้านนี้อร่อยมาก เลยขอลองแวะมาทานจริงที่ร้านดูซักครั้งเผอิญวันที่ไปร้านโอโตย่าที่เพื่อนชอบกินคนแน่นมาก เลยชวนเพื่อนเดินลึกเข้าไปในตึก Thaniya Plaza ผ่านทางเชื่อมชั้น 3 ลงไปที่ชั้น 2 ถึงร้าน Nanohana ร้านแต่งแบบเรียบๆ สไตล์ญี่ปุ่นคลาสสิค ลูกค้าในร้านที่เห็น ส่วนมากก็เป็นคนญี่ปุ่น ทำให้รู้สึกสบายใจได้ว่า รสชาติต้องเป็นแบบต้นตำรับแน่นอน ไม่ใช่อาหารญี่ปุ่นที่ปรุงเอาใจลิ้นคนไทย ก็เลยสั่งเมนูชุดแฮมเบอร์เกอร์หม้อไฟ มาลองทานดู ไม่ผิดหวังจริงๆแฮมเบอร์เกอร์เป็นเนื้อหมูบด รสนุ่มลิ้น ตุ๋นร้อนๆ พร้อมผักลวก อยู่ในซอสมะเขือเทศบนเตา อย่างอลังการมากๆ แถมพนักงานมาจุดไฟกันตรงหน้า ให้กลิ่นโชยยั่วน้ำลาย เล่นเอาลิ้นพองด้ว