1
0
0
電話號碼
02-712-9519
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至日
17:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
เมื่อต้นเดือนมีโอกาสได้ไปทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้านนี้มา อร่อยฝุด ๆ เลยต้องนำรีวิวมาฝากทุก ๆ คนจ้าสำหรับรีวิวนี้จะลงราคาอาหารให้ด้วยเพื่อเป็นไกด์ไลน์ในการสั่ง ใครกระเป๋าเบาก็สั่งเมนูที่ราคากลาง ๆ ส่วนใครกระเป๋าหนักก็สั่งเมนูแพงโล้ด เมนูไหนไม่ลงราคาคือไม่ทราบนะคะพิกัดร้าน Nomiya Gastro Bar อยู่ในซ.ทองหล่อ 23 เข้าซ.ไปประมาณ 50 ม.ร้านอยู่ซ้ายมือ มีบริการที่จอดรถแบบ Valletร้าน Nomiya Gastro Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์นมีทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับและแบบฟิวชั่น รวมถึงเครื่องดื่มต่าง ๆ มากมายภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาวสะอาดตา แต่งร้านด้วยรูปทรงกลม และเหลี่ยมมีที่นั่ง 2 ชั้น ชั้นล่างจะเป็นห้องอาหารติดแอร์ จัดวางโต๊ะมีสเปซค่อนข้างมาก มีความเป็นส่วนตัวดีส่วนใครที่อยากได้ห้องแบบส่วนตัวที่ร้านก็มีบริการค่ะถัดเข้าไปด้านในมี Sushi Bar รองรับลูกค้าได้ 8 ที่แอบส่องปลาสด ๆ ของทางร้านมา ปลาแซลมอนริ้วไขมันสวยเชียว ปลาอื่นก็สดค่ะ ทางร้านแจ้งว่านำเข้าจากญี่ปุ่นอาทิตย์ละ 4 วันกันเลยทีเดียว (จ,อ,พฤ,ศ)ด้านนี้เป็นมุมดริ๊งค์ ๆ เครื่องดื่มเพียบ ทั้งเบียร์ ค๊อกเทล สาเก ฯลฯส่วนชั้น 2 เป็นบาร์ outdoor มี DJ เปิดเพลง ชอบแนวไหนเลือกนั่งกันได้ตามสะดวกค่ะเห็นรูปนี้แสดงว่าเตรียมหม่ำ อิอิที่วางตะเกียบร้านนี้น่ารักมาก ทำเป็นรูปซูชิเครื่องดื่มเราเลือกทานชาเขียวร้อนค่ะ หอมชาเขียวดี มาแบบร้อนจริง ๆส่วนแก้วนี้เป็นค็อกเทล Signature ของร้าน"Nomiya@23" เป็นสาเกผสมกับส้ม รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ไม่ขมเลยค่ะ อร่อยมาก แนะนำให้สั่งเริ่มกันเบา ๆ ด้วยซุปของทางร้านAppetizer จานแรก ถั่วแระญี่ปุ่น 80 บ.เคี้ยวกันเพลิน ๆจานที่ 2 แปะก๊วยคั่วเกลือ 120 บ.จานนี้ไม่ได้ชิมเลยค่ะ แต่เค้าว่าบำรุงสมองดีนะจานถัดมา กุ้งเล็กทอดกรอบ (Koebi Kara Age) 120 บ.จานนี้อร่อยดีค่ะ ทอดมากรอบ ๆ เคี้ยวเพลินดีมาถึงเมนูสลัดกันบ้าง ที่นี่เค้าใช้ผักสลัดปลอดสารพิษ ทานไปวางใจได้ปลอดภัยแน่นอนสลัดซีฟู๊ด (Kaisen Salad) 330 บ.เป็นสลัดผักและปลาดิบรวม จานค่อนข้างใหญ่ น้ำสลัดเป็นสลัดงาสไตล์ญี่ปุ่นสลัดปลาเงินทอดกรอบ (Shirauo Salad) 380 บ.ปลาเงินตัวเล็ก ๆ ทอดมากรอบ ๆ ทานคู่กับน้ำสลัดมายองเนสเข้ากั๊นเข้ากันสลัดปลาเงินทอดกรอบ (Shirauo Salad) 380 บ.ปลาเงินตัวเล็ก ๆ ทอดมากรอบ ๆ ทานคู่กับน้ำสลัดมายองเนสเข้ากั๊นเข้ากันเมนูถัดมา Hotate Love 650 บ.เป็นเมนูฟิวชั่นที่ใช้หอยเชลล์เป็นหลักคำแรกประกอบไปด้วยหอยเชลล์ที่มีทูน่าคลุกซอสและท๊อปด้านบนด้วยเบคอนและไข่ปลาแซลมอนคำที่ 2 เป็นหอยเชลล์ที่มีแซลมอนราดซอสสไปซี่ท๊อปด้านบนด้วยชีสและไข่ปลาคาเวียร์ราคาสูงจริง แต่ใช้ของดี ๆ เป็นส่วนประกอบทั้งนั้น ถ้าชอบแนวฟิวชั่นก็แนะนำให้สั่งมาลองทานค่ะมาถึงเมนูสุดกรี๊ด Sashimi Set 5 อย่างOtoro,Kampachi,Hotate,Akami,Salmonหอยเชลล์ชิ้นใหญ่ยักษ์มาเชียว เนื้อเด้งสดหวานคัมปาจิ (ปลาเนื้อขาว) เนื้อแน่นและเด้งมาก อร่อยประทับใจค่ะแซลมอนนี่ริ้วไขมันสวยมาเชียว อากามิก็สดเด้งไม่แพ้กันมาถึงพระเอกของเรา โอโทโร่หรือท้องส่วนหน้าของทูน่าไขมันเป็นลายหินอ่อน ละลายในปากเลยทีเดียวเพื่อนร่วมโต๊ะหลายคนไม่ทานปลาดิบ เราเลยเสียสละคนเดียวจัดไปเบา ๆ 3 ชิ้นค่ะเมนูถัดมา SAN KYO DAI 650 บ.เมนู 3 พี่น้องที่ประกอบไปด้วย- โทโร่ขาวเบิร์นราดซอสท๊อปด้านบนด้วยไขปลาคาเวียร์- หอยเชลล์ย่างราดซอสอโวคาโด้ท๊อปด้านบนด้วยไข่ปลาแซลมอน- ปลาไหลย่าง+ตับห่านจานนี้เราได้ชิมหอยเชลล์อย่างเดียว หอยชิ้นใหญ่ทานคู่กับซอสอโวคาโด้ที่รสมัน ๆ ได้รสชาติครีมมี่ ๆอีก 1 เมนู Signature ของร้าน NomiyaTriple Rolls จานนี้อร่อยแนะนำเลยทางร้านเค้าใช้ปลาชูโทโร่มาห่อม้วนด้านนอก ด้านในเป็นสไปซี่ทูน่าท๊อปด้านบนด้วยไข่ปลาแซลมอน ทานคู่กับเกล็ดเทมปุระกรอบ ๆ อร๊อย อร่อยแม้ตอนที่เสิร์ฟมาจะเริ่มจุกแล้วยังจัดไปเบา ๆ 3 คำ 555ซูชิรวม นี่ก็น่าทานไม่แพ้กันซูชิหน้าปลาทูน่า (Akami Nigiri),ซูชิครีบปลาตาเดียวลนไฟ (Enkawa Aburi Nigiri),ซูชิหน้าเนื้อโกเบ (Kobe Aburi Nigiri),ซูชิหน้าตับห่าน (Foie Gras Nigiri Nigiri)อีกชิ้นนี่ไม่แน่ใจว่าปลาอะไร เอามาเบิร์นให้ด้านนอกสุกนิด ๆ แต่ด้านยังดิบอยู่เมนูถัดมา Unagi Yo Kombu 450บ.เป็นเมนูข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างเสิร์ฟมาบนเตาย่างร้อน ๆ ห่อด้านนอกด้วยสาหร่ายคอมบุชิ้นไม่เล็กนะคะแบ่งกันทานได้หลายคนเลยทีเดียว ใครคิดจะทานคนเดียวมีจุกค่ะข้าวอบปูทาราบะ (Kamameshi Taraba) 900 บ.เมนูนี้ต้องใช้เวลาอบ 20 นาทีเป็นข้าวอบใส่สมุนไพรญี่ปุ่น - สาหร่าย - เห็ด - ปูทาราบะ และซอสพิเศษของทางร้าน โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน ข้าวนุ่ม หอม ทานคู่กับปูทาระบะเนื้อหวาน ๆ อร่อยค่ะ แต่ชามใหญ่มาก ควรค่าแก่การสั่งมาแบ่งกันทานชิ้นนี้ของเพื่อน ๆ ที่ไม่ทานปลาดิบแซลมอนย่างซีอิ๊วชิ้นนี้ไม่ได้ชิมนะคะ แอบถ่ายของเค้ามา อิอิเมนูนี้ก็ไม่ได้ชิมเหมือนกันแต่ดูแล้วน่ากินมากหอมเนยมาแต่ไกลกับเมนูหอยเชลล์ผัดเนยตบท้ายมื้อด้วยของหวานเป็นไอศครีมเหล้าบ๊วย และไอศครีมงาดำอร่อยทั้ง 2 รสค่ะ เหล้าบ๊วยจะออกแนวหวาน ๆ เย็น ๆงาดำจะครีมมี่ ๆอีกเมนูเป็นวาราบิโมจิ แป้งเค้านวดมาเหนียวหนึบดีโรยหน้าด้วยคินาโกะ+น้ำตาลทรายแดง ใครชอบกินขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นไม่อยากให้พลาดเมนูนี้คะสำหรับเราร้านนี้เราชอบมาก อาหารสด ใช้ของมีคุณภาพแต่ราคาก็สูงตามด้วยเช่นกัน แต่ก็ไม่ใช่ทั้งหมด เมนูที่ราคาแพงก็มี ราคาที่จับต้องได้ก็มีเลือกทานตามงบประมาณในกระเป๋าก็แล้วกันค่ะ
繼續閱讀