Nostro (已結業)

"Nostro Italian Rebel Bistro" ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ฟิวชันที่ผ่านการครีเอท บาย เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ ดีกรีอันดับหนึ่งจากสถาบัน เลอ กอร์ดองเบลอ ผู้ผลิตตำราอาหารและพิธีกรเชฟคิวทองที่ออกรายการสอนทำอาหาร C.I.Y. (Cook It Yourself)Nostro เป็นภาษาอิตาเลียนแปลว่ามาเฟีย ส่วน Rebel แปลว่าปฏิวัติ ซึ่งก็หมายถึงการปฏิวัติเมนูอาหารให้มีการผสมผสานกันระหว่างตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกัน ร้านตกแต่งโทนสีดำให้รู้สึกเหมือนโซนมาเฟีย หน้าร้านมีการันตีความอร่อยจากหลายสถาบันเมนูแรกที่เลือกสั่งเป็นเมนู Recommend คือสปาเกตตี้เบคอนกรอบ (190 บาท) เส้นสปาเกตี้ลวกมาได้ Al Dente ดีผัดกับน้ำมันมะกอก และเบคอนกรอบ ผัดกับกระ

ชอบร้านนี้ตรงที่เค้าใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เมนูออกแนวฟิวชั่น แต่เป็นรสที่กินง่าย มีหลายเมนูให้เลือก แต่คิดว่าที่นี่เด่นของคาว ของหวานๆเฉยๆ ซุปมะเขือเทศโอเค แต่เค้าใส่ครีมเยอะไปหน่อย เลยออกเลี่ยน ถ้าลดครีมจะดีกว่านี้พวกเสต๊กปลาสด ไม่คาว ซอสที่นี่ก็ทำได้ดี แนะนำทั้งปลากระพงและแซลมอลข้าวหน้าไก่ไข่ออนเซ็น อันนี้โอเค แต่จะออกเลี่ยนๆหวานๆ ไก่ไม่ค่อยเข้าเนื้อ ชอบแบบไก่หมักมากกว่า อันนี้ออกแนวไก่ที่อยู่ในข้าวมันไก่

Nostro ร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนบนชั้น 5 สยามสแควร์วัน จากที่มาครั้งก่อนประทับใจทุกอย่างทั้งอาหาร บรรยากาศ แล้วก็การบริการ มาครั้งนี้ก็ยังประทับใจเหมือนเดิมค่ะ ถึงแม้ครั้งนี้ยังไม่ค่อยถูกปากเท่าครั้งแรก แต่บรรยากาศ การบริการนี่คือดีหมด ร้านนี้เหมาะสำหรับการมากินข้าวกับครอบครัว เพื่อน หรือมาเดทกับแฟนก็เหมาะขอเริ่มที่อาหารที่สั่งตอนมาครั้งแรกก่อนนะ- Nostro salad (160+) เป็นสลัดไก่เนื้อนุ่มพร้อมผักสลัดสดๆ กรอบๆ น้ำสลัดก็อร่อย จานนี้ถึงจะดูธรรมดาแต่รสชาติของน้ำสลัดเป็นแบบที่เราชอบค่ะ เราเลอบเมนูสลัดจานนี้ไปเลย- ผักโขมอบชีส (180+) มาแบบชีสยืดๆ ผักโขมแน่นมาก รสชาติรวมๆโอเคค่ะ แนะนำให้กินร้อนๆจะฟินมาก ชีสนี่ยืดดดดดสุดๆ- Sa

เป็นร้านที่แปะไว้ครั้งก่อนว่าจะมา เพราะทานร้านตรงข้าม ออกมาจากร้าน เห็นรูปสปาเก็ตตี้ เลยบอกว่า แล้วชั้นจะมาหาเธอนะ และวันนี้เราก็มีนัดกับสปาเก็ตตี้ค่ะ อิอิสำหรับการเดินทาง สามารถลงสถานี สยาม และเดินเข้าห้าง สยามสแควร์วัน ขึ้นมาที่ชั้น 4 ได้เลยค่ะ ร้านจะอยู่ตรงข้าม Kin Donburiร้านนี้จะเป็นอาหารแนวฝรั่ง เน้นสปาเก็ตตี้ พิซซ่า สเต๊ก สลัด ข้าวผัด และของหวานค่ะบรรยากาศร้านจะตกแต่งแนวสีโทนดำน้ำตาล ดูคลาสสิคดี เราก็เริ่มเปิดเมนูหน้าที่เราเคยนัดกับสปาเก็ตตี้ไว้ แล้วสั่งเลยค่ะ และก็สั่งอย่างอื่นเพิ่มอีกนิดหน่อยแล้วพนักงานก็หยิบกระดาษมาให้ บอกว่า ตอนนี้มีโปรโมชั่น พับแชะแชร์ ฟรีไอศกรีมโฮมเมดครับ มีวิธีการพับนกอยู่บนโต๊ะ เราก็ฟังอย่างตั้งใ

รีวิวนี้ ตั้งใจรีวิว ระดับ 10 😆หลังจากที่แอบส่องจากเหล่านักชิมช้อนทองอยู่สักพัก ก็ได้มาลองทานร้านนี้มีนามว่า "Nostro Italien Rebel Bistro" ตั้งอยู่บน Siam Square One ชั้น 5 ข้างร้าน KINร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์นหรูหรา เน้นโทนสีเทาดำ โต๊ะเป็นลายหินอ่อน ตกแต่งด้วยหมอนลายตารางคลาสิก มีทั้งมุมที่เป็นโต๊ะ และมุมโซฟาเมนูของร้าน : เน้นเป็นอาหารอิตาเลี่ยน ชื่อร้านบ่งบอกชัดเจนเมนูที่ชนกจัดแจงสั่งวันนี้ แทน แท่น แท๊นนนนี่เลย สปาเกตตี้เห็ดยานางิ ไข่กุ้ง ราคา 190 บาท เมนูนี้เป็น Signature ของร้าน เสริฟมาหอมเนยมากๆ ไม่เท่านั้น หน้าตาดูดี โรยหน้ามาด้วยไข่กุ้งเยอะมว๊าก หลังจากนั้นลงมือคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานคำแรก หืมมม ได้อารมณ์ของเส้

วันก่อนเดินผ่านไปหน้าร้าน Nostro แล้วอยากลองขึ้นมา เพราะคนเยอะระดับหนึ่งเลยทีเดียว บรรยากาศร้านน่านั่งตกแต่งโมเดิน ดูสบายตา ไม่อึดอัดเมนูอาหารมีทั้งคาวหวาน ทุกเมนูมีรูปประกอบ ดูเย้ายวนชวนน่ากินทุกสิ่งอย่างตัดสินใจสั่งมา 3 อย่างคือขนมปังกระเทียมเป็นออเดิฟจานแรก ขนมปังตัดมาเป็นแท่งแนวยาว อบกระเทีนมหอม ๆ ร้อนกำลังพอดี กรอบอร่อยทั้งเนยและกระเทียม ถือว่าผ่านเลย แต่น้อยไปนิด ไม่จุใจสลัดร็อกเกตสลัดจัดมาแห้ง แต่ผักสดมีชีสและเบค่อนมาเสริมรส น้ำสลัดน้ำใสรสเปรี้ยวนิด ๆ น้อยไปหน่อยต้องขอเพิ่ม แต่ก็รู้สึกสดชื่นชุ่มฉ่ำเสต็กเนื้อสันย่างกับข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วอร่อยมาก น่าจะถูกใจคนรักเนื้อและข้าวเหนียว เนื้อด้านนอกสุกนิ่ม แต่ด้านในยังมีค