gladden 等級4 2012-08-11

211 瀏覽

คำนำ ร้าน Orchard เป็นร้านอาหารสิงคโปร์ มีหลายสาขาด้วยกันค่ะ เท่าที่งารู้คือ สาขา CTW ชั้น 7 , สาขาพาราไดซ์พาร์ค ชั้น 3 และสาขา Esplanade รัชดา ชั้น B ค่ะ ก่อนหน้านี้งาเคยรีวิวร้านออร์ชาร์ดสาขาพาราไดซ์พาร์คไปแล้ว และประทับใจมาก วันนี้งากับแม่มาธุระที่ Esplanade รัชดา และได้มีโอกาสมาทาน ร้านนี้อีกครั้ง แต่คนละสาขา มาดูกันว่าสาขานี้จะสร้างความประทับใจเหมือนสาขาพาราไดซ์พาร์คที่เคยทานรึป่าว อิอิ ที่ตั้งและการเดินทาง ร้าน Orchard ที่มาทาน คือสาขา The Esplanade Ratchada ค่ะ ห้างเอสพลานาร์ด ตั้งอยู่บนถนนรัชดา อยู่ตรงกลางระหว่างตึก RS และสถานฑูตจีน ถ้ามาด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน หรือ MRT ห้างจะอยู่ตรงสถานีศูนย์วัฒนธรรม ฝั่งทางออก 3 พอดีเลยค่ะ สำหรับวันนี้งากับแม่นั่งรถเมล์มาค่ะ จากเดอะมอลล์บางกะปิ จะมีรถเมล์สาย 73ก. , 514 และสาย 137 ที่ผ่าน เอสพลานาร์ด แบบต่อเดียวถึงนะคะ นั่งรถเมล์มาลงที่ป้าย MRT สถานีศูนย์วัฒนะธรรม รถยูโรสีส้ม ราคาคนละ 17 บาท ใช้เวลาเดินทางแบบรถไม่ติดมากไม่เกิน 1 ชม. ค่ะที่ตั้งร้าน ร้าน Orchard สาขา เอสพลานาร์ด รัชดา อยู่ ชั้น B เป็นชั้นใต้ดินค่ะ เข้ามาจากทางลงบันไดหน้าห้างได้เลย ร้านจะอยู่ลึกเหมือนกันค่ะ อยู่แถวๆท็อบ ซุปเปอร์มาร์เกต ร้านออตโตยะ ร้านจะอยู่ติดกัน วาราภรณ์ซาลาเปา และตรงข้ามร้านขายทุกอย่าง 60 บาทค่ะบรรยากาศ ร้าน Orchard สาขา เอสพลานาร์ด รัชดา เป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งทั้งข้างนอกข้างในร้าน เข้ามาภายในร้าน การตกแต่งและบรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนเป็นร้านอาหารแบบด่วนๆ ต่างจากสาขาพาราไดซ์ค่ะ โต๊ะเก้าอี้เป็นแบบโครงๆเล็กๆ ดูเบาๆ บรรยากาศโดยรวมออกแนวเรียบง่าย แต่ดูดีค่ะ เข้ามาในร้านปุ๊บพนักงานรีบออกมาต้อนรับขับสู้เป็นอย่างดีค่ะรายการอาหาร วันนี้งามาทานโดยได้ซื้อดีลมาจากเวปไซต์หนึ่งค่ะ มีอาหารให้เลือก 4 เซต งาเลือกเซต ข้าวมันไก่ซีอิ้ว+ขนมผักกาดผัดซอส XO+ไอซ์คาซัง หรือ น้ำเก๊กฮวย งาเลือกน้ำเก๊กฮวยค่ะ ราคาจริงรวมทั้งหมด 314 บาท ราคาดีลที่ซื้อมา 157 บาทค่ะเครื่องดื่ม น้ำเก๊กฮวยหวาน หอมเก๊กฮวย อร่อยดีค่ะ แก้วใหญ่ดี ส่วนน้ำเปล่า ขวดน้ำเป็นทรงตึกใบหยกเก๋ดีค่ะ ราคาน้ำเปล่า 1 ขวด +น้ำแข็ง 1 แก้ว ประมาณ 25 บาท ส่วนน้ำเก๊กฮวย ราคาคิดรวมกับเซตอาหารที่ซื้อดีลมาค่ะข้าวมันไก่ซีอิ้ว เพื่อนๆอาจจะเคยอ่านรีวิวข้าวมันไก่ของร้าน ออร์ชาร์ท ที่เป็นสูตรออริจินอลมาแล้ว แต่ข้าวมันไก่ที่งากับแม่มาทานวันนี้เป็นแบบข้าวมันไก่ซีอิ้วนะคะ ข้าวมันไก่เสริฟมาเป็นเซต มีข้าวมัน เม็ดเล็กร่วนๆ หุงมาแบบเม็ดข้าวมันๆนิดๆ ทานแล้วอร่อยลิ้นดี มีน้ำซุปร้อนๆ ชามใหญ่ รสชาติหวานจางๆจากฟัก มีไก่ซีอิ้วที่เนื้อนุ่มชุ่มซีอิ้ว รสชาติไมเค็มมากออกไปทางจืดๆแต่หอมซีอิ้วดี รสชาติแบบนี้อร่อยไปอีกแบบค่ะ ทานคู่กับน้ำจิ้มที่ให้มาจะอร่อย ยิ่งขึ้นไปอีกค่ะชุดน้ำจิ้ม มี 5 แบบค่ะ มี น้ำจิ้มสีดำเป็นซีอิ้วหวาน สีส้มๆเป็นน้ำจิ้มพริก ใส่น้ำส้มสายชู รสชาติเปรี้ยวๆไม่เผ็ดค่ะ สีน้ำตาลเป็นน้ำจิ้มเต้าจี้ยว รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน และมีรสชาติของขิงด้วยค่ะ น้ำจิ้มสีน้ำตาลอ่อนๆเป็นน้ำจิ้มขิง รสชาติจะจืดๆและหอมขิงทานแล้วอร่อยดีเหมือนกันค่ะ และมีน้ำจิ้มสีเขียว เป็นน้ำจิ้มขิงผสมวาซาบิ พอทานแล้วรสชาติจากขิงจะแรงกว่าวาซาบิค่ะ มีรสจี๊ดๆจากวาซาบินิดๆ อร่อยดี ตอนทานเอาน้ำจิ้มแต่ละอย่าง หลายอย่าง หรือทั้งหมดก็ได้ค่ะ มาคลุกข้าวมันร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ไม่ว่าจะใส่น้ำจิ้มแบบไหน มื้อนี้งาสั่งข้าวมันเพิ่มมาอีก 1 ถ้วย ราคาถ้วยละประมาณ 25-30 บาทค่ะ ขนมผักกาดผัดซอส XO เสริฟมาปริมาณไม่มากค่ะ สงสัยเพราะเป้นรายการอาหารรวมอยู่ในเซตที่ซื้อดีลมา ไว้สำหรับทานเล่น ไม่ได้ทานหลัก เค้าเลยให้มาน้อย หน้าตาน่าทานดีนะคะ ขนมผักกาดผัดซอส XO เป็นแป้งแบบนุ่มๆไม่เหนียวขนาดพอดีคำ ผัดมากับ ไข่ ถั่วงอกกรอบๆ กุ้งขนาดกลางเนื้อดึ๋งๆ และซอส XO ผัดมาแบบน้ำซอสฉ่ำๆ รสชาติเค็มหวานเข้มข้น อร่อยมากๆเลยค่ะ มะตาบะใส้ไก่ สั่งมาทานเพิ่มค่ะ มีน้ำจิ้มมาให้ด้วย ตอนเอามะตาบะเข้าปากด้านนอกจะเจอแป้งรสชาติเหมือนแป้งโรตีกรอบๆหอมๆ ใส้ตรงกลาง นุ่มๆ เป็นใส้ไก่กับมันฝรั่ง รสชาติหอมเครื่องกะหรี่เบาๆเค็มๆหวานๆนิดๆ ส่วนน้ำจิ้มเหมือนน้ำจิ้มอาจาด ที่ทานกับทอดมันค่ะ ในน้ำจิ้มมีแตงกวา หอมแดง พริกชีฟ้า รสชาติจะเปรี้ยว หวาน ทานคู่กับมะตาบะเข้ากันดีมากเลยค่ะ แต่มะตาบะถ้าไม่จิ้มอะไรก็อร่อยอยู่แล้วค่ะ ถ้าทานไปรู้สึกเลี่ยนก็ราดน้ำจิ้มเสริมได้ ราคา 50 บาทค่ะสรุปนะคะรสชาติ โดยรวมแล้วอาหารรสชาติจะออกจืดๆ จางๆ แต่ไม่หวาน งาว่าอร่อยไปอีกแบบนะคะ คุณภาพอาหารก็ดีมากค่ะบรรยากาศ รู้สึกว่าธรรมดาๆค่ะ สาขาพาราไดซ์พาร์คที่เคยไปทานมาบรรยากาศดีกว่าค่ะการบริการ ดีมากค่ะ พนักงานขยันขันแข็ง อัธยาศัยดีค่ะความสะอาด ได้มารตรฐานค่ะราคา มาทานข้าวมันไก่แม้จะเป็นแบบสิงคโปร์ แต่ก็อดเอามาคิดเปรียบเทียบกับข้าวมันไก่เจ้าอร่อยทั่วไปไม่ได้ค่ะ ราคาข้าวมันไก่สิงคโปร์สูงกว่ามาก แต่รสชาติจะอร่อยไปคนละแบบ ส่วนราคาอาหารรายการอื่นๆอยู่ในระดับปานกลางค่ะ มีโอกาสจะกลับมาทานอีกนะคะ 繼續閱讀