更多
2016-01-18
378 瀏覽
Rasa Khas ร้านอาหารอินโดนีเซียในกรุงเทพบ้านเรา ตัวผมเองเคยทานอาหารอินโดครั้งแรกตอนที่อยู่สิงคโปร์และตอนนั้นชอบมากๆๆๆและก็ไม่คิดว่าจะได้มาลองทานอีกครั้งในกรุงเทพ วันนี้ผมผ่านมาแถวนี้พอดีเลยได้ฤกษ์แวะมาทานเลยครับ ร้านนี้สิ่งที่ชอบมากที่สุดคือรสชาติอาหารและความคุ้มค่าครับ อาหารอินโดที่นี่รสชาติอาหารนั้นอินโดแท้ๆจริงๆครับ ไม่แตกต่างกับตอนที่ผมไปทานตอนไปเที่ยวบาหลีเลย ที่สำคัญราคายังถือว่าถูกมาก คุ้มค่าเลยครับสำหรับมื้อนี้ ไม่ต้องเสียเวลานั่งเครื่องบินไปถึงอินโดมื้อนี้ก็อร่อยได้ไม่ต่างกันเลยครับ ใครที่ยังไม่เคยลองอาหารอินโด ร้านนี้มาเสนอเป็นร้านตัวเลือกให้กับทุกคนได้ลองดูแล้วครับร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ตรงแยกประสานมิตรเลยครับ ถ้าต
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ตรงแยกประสานมิตรเลยครับ ถ้าตรงเข้ามาจากต้นซอย 23 ทางเส้นสุขุมวิท ให้เดินเลี้ยวขวาจะเจอร้านทางซ้ายมือ หรือว่าถ้าใครเข้ามาจากเส้นอโศกก็ให้เดินข้ามแยกประสานมิตรแล้วก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือเช่นกันครับ วิธีการเดินทางที่สะดวกที่สุดสามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีอโศกแล้วเดินเข้ามต่อได้ หรือจะนั่งแท็กซี่ก็ได้ หรือใครอยากขับรถมาก็สามารถเข้ามาจอดในร้านได้เลยครับ (แต่มีที่จอดรถน้อยมาก ประมาณ 3 คันครับ)
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้บรรยากาศเหมือนร้านอาหารธรรมดาทั่วๆไปครับ เป็นร้านในบ้านที่ไม่ได้ดูหรูหราอะไรมากมาย ร้านมีทั้งโซนด้านในและด้านนอกสำหรับคนที่อยากนั่งชิว และแฮงค์เอ้าท์ในช่วงค่ำๆครับ ลูกค้าในร้านไม่เยอะเท่าไร น่าจะ walk-in ได้สบายๆครับ ลูกค้าทั้งหมดในร้านนอกจากโต๊ะผมแล้วที่เหลือเป็นชาวต่างชาติหรือพาชาวต่างชาติมากินทั้งหมดครับ
การบริการของทางร้านวันนี้พนักงานทำได้ชิวมากเกินไปหน่อย ผมเลือกนั่งโซนด้านในพนักงานก็คอยเข้ามาดูเป็นระยะๆ แต่ก็ไม่ค่อยได้สนใจอะไรมากเท่าไร ผมงงกับพนักงานคนนึงมากครับ พอเค้ามารับออเดอร์โต๊ะผมซึ่งเป็นคนไทยดันพูดภาษาอังกฤษใส่ แต่พออีกโต๊ะนึงที่มีชาวต่างชาติ (ที่มากับคนไทย) พนักงานดันพูดไทยใส่ซะงั้น งงไหม!! อาหารของทางร้านมาเสิร์ฟไม่ช้าเกินไปครับ ครัวอยู่ด้านหลังร้านใกล้ๆโต๊ะที่ผมนั่ง ได้ยินหมดเลยว่าในครัวทำอะไรกันบ้าง ฮ่าๆ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]อาหารอินโดส่วนใหญ่จะไม่ค่อยเน้นแชร์กันสักเท่าไร (จานใครจานมัน) ร้านนี้ก็ยังคงไว้ซึ่งความเป็นตรงนี้ได้ดีครับ แต่ผมก็สั่งมาทานแชร์กันกับเพื่อนอยู่ดี ฮ่าๆ รสชาติอาหารโดยรวมนั้นอร่อยเลยครับ ที่สำคัญยังคุ้มค่าราคาไม่แพงอีกด้วย อิ่ม อร่อย คุ้มในมือเดียวครับ
Nasi Ayam Padang (180 บาท)
- เมนูนี้เป็นข้าวแกงกะหรี่ไก่สไตล์อินโด ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวเปล่าบนใบตองจนผมรู้สึกว่าข้าวหอมขึ้นไปด้วยเลย ฮ่าๆ แกงกะหรี่ไก่ของทางร้านจะรสชาติอ่อนกว่าแกงกะหรี่บ้านเราหรือแบบญี่ปุ่นอยู่เยอะครับ รสชาติเครื่องเทศจะน้อยกว่า ทางร้านใส่ไข่ต้มลงมาในแกงกะหรี่ด้วยแถมยังให้ไก่มาตัวใหญ่ๆเต็มๆ อร่อยใช้ได้เลยครับ (4/5)
Nasi Ayam Bakar Bumbu Bali (180 บาท)- เมนูนี้เป็นข้าวไก่ย่างบาหลี ไม่รู้เหมือนกันทำไมเรียกว่าไก่ย่างบาหลี เพราะผมไปเที่ยวบาหลีมาไม่เห็นมีที่ไหนขายไก่ย่างเลย ฮ่าๆ เมนูนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวเปล่า ถั่วทอด ผักแตงกวา และซอสไก่ย่างแสนอร่อย เนื้อไก่นุ่มดี เป็นส่วนน่องติดสะโพก ย่างมาได้หอมๆ เผ็ดนิดๆครับ (4/5)
Sate Ayam (160 บาท)- จริงๆแล้วเขียนรีวิวไปๆมาๆก็ได้ความรู้ภาษาอินโดเพิ่มด้วยว่า Ayam นี่น่าจะแปลว่าไก่ ฮ่าๆ เมนูนี้เป็นไก่สะเต๊ะที่รสชาตินั้นแตกต่างจากสะเต๊ะบ้านเราโดยสิ้นเชิงครับ เนื้อไก่ของทางร้านนุ่มมาก ไม้ใหญ่ ไก่ชิ้นใหญ่ หมักมาได้นุ่ม ทางร้านราดมาด้วยซอสสะเต๊ะที่อร่อยมาก โรยมาด้วยกระเทียมเจียวอีกชั้นเพิ่มความหอมอร่อย ผมทานไก่สะเต๊ะที่บาหลีมารสชาติแบบนี้เป๊ะเลย ในเรื่องรสชาตินั้นถือว่าถูกต้องครับ!! (5/5)
ร้านนี้โปรโมทตัวเองว่าเป็น Authentic Indonesian Cuisine (ซึ่งก็เป็นตามนั้นจริงๆ) ถือว่าเป็นร้านอินโดในไทยเพียงไม่กี่ร้าน (หรืออาจจะมีร้านเดียวด้วยมั้ง) ที่ผมแนะนำให้ทุกคนลองไปทานดูครับ เปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลีดูบ้าง ผมว่าน่าจะถูกใจกันได้ไม่ยากครับ
張貼
