Shabu for U (Lam Phakchi)

มีโอกาสมาทำธุระแถวๆสุวินทวงศ์ และพอดีกับที่เพื่อนท่านหนึ่งได้แนะนำร้านชาบูที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อไม่นานมานี้ อยู่ใกล้กับตลาดสี่แยกหนองจอก ร้าน "Shabu for U" ครับ

ร้านชาบูฟอร์ยูเป็นร้านชาบูแบบบุฟเฟ่ต์ ที่มีให้บริการในสองราคา คือ 289 บาท และ 389 บาท ครับ
โดยในราคา 289 บาทจะมีบริการสันคอหมูคุโรบูตะ สันนอกหมูคุโรบูตะ กุ้งขาว และอาหารทุกอย่างบนสายพาน
ส่วนน้ำซุปจะสามารถเลือกได้สี่แบบคือ น้ำซุปเห็ดหอม น้ำซุปต้มยำน้ำใส น้ำซุปแจ่วฮ้อน และน้ำซุปต้มโคล้งครับ

และราคาคือ 389 บาท จะเพิ่มเนื้อวัวออสเตรเลีย ส่วนไหล่ ใบพาย ริบอายและแองกัส
และมีเพิ่มเติมคือ เบคอนหมูคุโรบูตะและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ครับ
ส่วนน้ำซุปจะสามารถเลือกได้หกซุป โดยเพิ่ม ซุปชาบูน้ำดำ และซุปต้มยำมันกุ้งน้ำข้นครับ

โดยบุฟเฟ่ต์สองราคานี้ เป็นราคาที่เน็ทแล้วนะครับ รวมเครื่องดื่มที่มีทั้งน้ำเปล่า น้ำอัดลม ชาเขียว
และอาหารทานเล่นพวกซูชิ ของทอด และของหวานที่มีแพนเค้ก สายไหม ขนมหวาน ผลไม้และไอศกรีมโฮมเมดครับ

ผมทานชุด 389 บาทครับ และสั่งน้ำซุปมาสี่แบบ (เพราะไปกันสี่คน) คือน้ำซุปชาบูน้ำดำแบบญี่ปุ่น น้ำซุปต้มยำมันกุ้งน้ำข้น น้ำซุปเห็ดหอท และน้ำซุปแจ่วฮ้อนครับ
ซึ่งน้ำซุปของที่ร้านชาบูฟอร์ยู จะรสอ่อนๆ ไม่เข้มข้นมาก เพราะอยากให้ซดได้คล่องคอครับ
ผมชอบมากๆ เพราะน้ำซุปชาบูน้ำดำแบบญี่ปุ่น ถ้าต้มไปเรื่อยๆบางครั้งมันจะเข้มจนทานไม่ไหว แต่ของร้านชาบูฟอร์ยู ทานไปเรื่อยๆ ซดน้ำซุปไปด้วย ก็ยังสบายๆครับ

นอกจากชาบูแล้ว อาหารทานเล่นก็ยังน่าสนใจครับ มีทั้ง กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ไก่ชุบแป้งทอด ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย และปอเปี๊ยะทอด
และยังมีซูชิ ที่เป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ปูอัด ยำสาหร่ายญี่ปุ่น และสลัดปูอัดครับ

ในส่วนของของหวานก็มีให้ทานอีกหลากหลาย ที่นี่มีซุ้มทำแพนเค้กและซุ้มทำสายไหม ซึ่งจะทำด้วยตัวเอง หรือขอให้น้องๆพนักงานทำให้ก็ได้นะครับ
มีไอศกรีมแบบโฮมเมด ขอแนะนำ สตรอวเบอร์รี่เชอร์เบตที่อร่อยมากๆ ได้ความเปรี้ยวอมหวานของสตรอวเบอร์รี่แบบเต็มๆ
และยังมีขนมหวานแบบไทยๆ ที่มีลอดช่องวัดเจษเป็นตัวเด็ดด้วยครับ

Shabu for U 營業中 休息中

Shabu for U

營業中

休息中