影片
更多
2016-03-06
1086 瀏覽
ร้านขนมไทยสุพัตรานี้ทราบมาว่าเริ่มต้นจากการขายขนมลูกชุบโดยไม่มีหน้าร้าน แต่พอแบรนด์เริ่มเป็นที่รู้จักกันดีก็มีการมาเปิดขายเป็นหลักแหล่งตามห้างสรรพสินค้าต่างๆกว่า 10 สาขา และแตกไลน์สินค้าให้มีหลากหลายขึ้น โดยเน้นเป็นขนมไทยชนิดต่างๆเช่นวุ้นมะพร้าว ขนมต้ม ขนมสอดไส้ ขนมฟักทอง ขนมกล้วย ..ฯลฯ แต่แน่นอนว่าขนมลูกชุบก็ยังเป็นพระเอกอยู่เหมือนเดิม จุดเด่นของลูกชุบแบรนด์นี้ดูแล้วจะอยู่ที่การทำรูปแบบใหดึงดูดสายตา สวยงามน่ารับประทาน มีทั้งการปั้นลูกชุบเป็นรูปสัตว์การ์ตูนน่ารักน่าเอ็นดู หรือนำลูกชุบสีสันสดใสไปแต่งไว้บนหน้าวุ้นมะพร้าวคล้ายกับคัพเค้กของฝรั่ง ดูแล้วก็น่าลองชิมดูจริงๆค่ะ**-ทำเลที่ตั้ง-**สำหรับสาขานี้จะอยู่ที่สยามพารากอนชั้น G หน้า Gourmet
**-ทำเลที่ตั้ง-**
สำหรับสาขานี้จะอยู่ที่สยามพารากอนชั้น G หน้า Gourmet Market เป๊ะ ใกล้บูธของ Hokkaido Milk และร้านขายข้าวเหนียวมะม่วงเลย จุดเด่นที่สังเกตได้ง่ายคือลูกชุบในรูปแบบสีสันต่างๆที่วางโชว์เกือบเต็มตู้ดูสะดุดตา มีวุ้นมะพร้าวและขนมอื่นๆแทรกประปราย หาไม่ยากค่ะ
**-เมนูที่ได้ลอง-**แม้ว่าทางร้านจะมีขนมให้เลือกลองหลายอย่าง แต่เรามาสะดุดตากับวุ้นมะพร้าวถ้วยน้อยๆที่แต่งหน้าด้วยลูกชุบลูกโตปั้นเป็นรูปผลไม้สีสันสดใส โดยทางร้านจัดเป็นกล่อง มีกล่องละ 4 ชิ้น ราคา 40 บาทค่ะ ขอเม้นต์แยกเป็น 2 ส่วนนะคะ
● วุ้นมะพร้าว – เป็นวุ้นแบบเนื้อเนียนเรียบ ไม่มีชิ้นมะพร้าวอ่อนแทรกอยู่ แต่ก็หอมกลิ่นน้ำมะพร้าวชัดเจน รสดี ไม่หวานเกินไป สดชื่นดีค่ะ
● ลูกชุบ – จุดที่ชอบคือไม่มีมะพร้าวห้าวหยาบๆแทรกในเนื้อถั่วกวนค่ะ ในแง่รสชาตินั้นไม่หวานมาก (ส่วนตัวแล้วสำหรับขนมไทยๆเราชอบให้หวานกว่านี้อีกนิด) ถั่วกวนก็เนื้อเนียนใช้ได้ แต่ยังไม่เนียนที่สุดจนถึงขนาดจะรู้สึกนุ่มเหนียว และไม่มีกลิ่นหอมแบบอบควันเทียน ...ความที่สมัยก่อนที่ทำงานเราเคยอยู่ใกล้เจ้าขนมไทยเจ้าดังที่อยู่มาเก่าแก่โบร่ำโบราณ มาตรฐานขนมไทยของเราเลยสูงชันอยู่ไม่ใช่น้อย ทำให้เหมือนฟินไม่สุดอยู่นิดนึงน่ะค่ะ แต่ถ้าเทียบกับขนมแบบเดียวกันที่ขายตามห้างทั่วไปก็ต้องถือว่าของเค้าอร่อยสอบผ่านเลยนะคะ
วุ้นมะพร้าวหน้าลูกชุบ
฿40
144 瀏覽
2 讚好
0 留言
วุ้นมะพร้าวหน้าลูกชุบ
฿40
132 瀏覽
3 讚好
0 留言
วุ้นมะพร้าวหน้าลูกชุบ
101 瀏覽
2 讚好
0 留言
張貼
