Sukishi Korean Charcoal Grill (已結業)

Sukishi BBQ ร้านปิ้งๆย่างๆสาขา Central World ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 6การตกแต่งร้านก็เหมือนสาขาอื่นทั่วๆไป ดูโล่งๆ สะอาดสอานสบายตาดีไม่อึดอัด ลูกค้าก็มีเข้ามาทานกันเรื่อยๆส่วนเมนูที่สั่งกันมื้อนี้ก็ชุดครอบครัวหมู กะ ข้าวสวยก็มากันแบบสารพัดหมู ทั้งเนื้อหมู ทั้งเบคอนเลยทีเดียวตรงกลางด้านบนก็มีผักมาเป็นเครื่องเคียงให้นิดหน่อยหมูก็จะสไลด์ชิ้นหนากว่าพวกที่กินบาร์บีคิวพลาซ่าอาจจะสุกช้าสักนิด แต่รสชาติก็นุ่มเต็มปากเต็มคำดีจ้าา

วันนี้นัดกับเพื่อน อยากทานอาหารปิ้งย่าง เลยตกลงกันว่าจะมาทานซูกิชิบาร์บีคิวกันยังไม่เคยทานเลย เคยทานแต่ซูกิชิแบบบุฟเฟต์หมุนๆ สุกี้ชาบูวันนี้เลยได้โอกาสมาลิ้มลองแบบปิ้งย่างสักหน่อยมาถึงก๋เข้าร้านและ ไปที่โต๊ะ นั่งคุยกัน ดุบรรยากาศโดนรอบ ร้านนี้โ๖ีะเยอะพอสมควร ที่ไม่คับแคบและร้านสว่างดี เห้นมีปล่องดูดควัน อยู่ทุกโต๊ะเลย น่าจะเป้นที่ดูดควันเวลาปิ้งย่างพึ่งเห็น แต่ยังไม่เห็นเตานั่งไปสักพักพนักงานก็เอาเมนูมาให้ และเลือกรายการอาการ พนักงานแนะนำดีว่าควรเอาเซตไหน อาหารแบบไหน รายการไหนบ้างเลือกไปเลือกมา ก็ได้เซตบาร์บีคิวชุดที่ไม่มีเนือครับ เป็นชุดเกาหลีดีลักซ์ มีหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก เบคอน เห็ด หอยแมลงภู่ ซ๊่โครงหมูสั่งข้าวเปล่ามาอีก2ชาม และน้

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะไปทานอาหารปิ้งย่าง กันที่ Sukishi นะค่ะ สาขาที่ติ๋วจะพาไปวันนี้ก็คือ สาขา central world ค่ะ เซ็ทที่เราสั่งกันวันนี้เป็นเซท ครอบครัวหมูนะค่ะ มีซุปให้ด้วยค่ะ แล้วก้อีกจานคือ ปลาหมึกหมักซีอิ๊ว บรรยากาศร้านดูกว้างขวงไม่คับแคบ สะอาดสะอ้าน การบริการขิงพนักงานก็รวดเร็วดีค่ะ ถ้าพร้อมกันแล้ว ไปลุยกันเลยค่ะ

มาร้านนี้ถ้าไม่ได้ปิ้งมันก็ยังไงๆ เอาเ็ป็นว่าตามมาปิ้งกันเลยดีกว่านะ Sukishi เป็นร้านอาหารประเภทปิ้งๆย่างๆ โดยมีเตาปิ้งตั้งอยู่บนโต๊ะ ไม่ต้องห่วงเรื่องควัน เพราะว่าบนหัวเราจะมีปล่องดูดดควันที่ใหญ่มากๆ เมนูก็จะมีเป็นชุดๆ แต่ว่าจะออกไปทางเมนูเกาหลีมากกว่านะ วันนี้สั่งแบบชุดมา มาครบน่าดู มีทั้งเนื้อ หมู ไก่ ปลาหมึก หอย กุ้ง ผัก ปูอัด เห็ดเข็มทองไข่กุ้ง หมูซี่โครง เบคอน ชุดเดียวคุ้มจร้า น้ำจิ้มที่เป็นสูตรของทางร้านนี้ โดยเฉพาะ มีพริก กระเทียมให้ใส่ ไม่จำกัด หมูซี่โครงขอบอกว่าทางร้านหมักได้นุ่มมาก เวลานำไปปิ้งทีแล้วมาจิ้มกะน้ำจิ้มอร่อยมากๆเลย ผักก็โอเค ไม่สดมาก แต่ว่ากรอบใช้ได้เลยนะมื้อนี้ สี่ร้อย แต่ว่ารู้สึกว่าคุ้มและอิ่มจริงๆนะ เพราะว่าอิ่มตื้่อมากๆ

วันนี้ได้มาพบปะสังสรรค์กับเพื่อนก็เลยไปทานอาหารกันที่ ร้านซูกิชิ สาขา Central worldซึ่งร้านซูกิชิบาร์บีคิว Sukishi เป็นร้านบาร์บีคิวสไตล์เกาหลีและอาหารญี่ปุ่น มีเมนูอาหารให้เลือกมากมาย และโดดเด่นด้วยอาหารที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นเยี่ยมและเมนูที่อยากให้ได้ลองทานก็ ก็คือชุดเบนโตะ เทปุระ กล่องโตๆๆ ซึ่งแต่ละช่องเต็มไปด้วยอาหารและผักที่มีประโยชน์ นอกจากชุดเบนโตะกล่องใหญแล้วก็จะมีเครื่องเคียงมาให้ด้วย ทั้งน้ำซุป และกิมจิเมนูต่อไปก็คือ ชุดแซลมอลสอดใส้ครีมชีส ทั้งกรอบ หอม และอร่อย กินจนอิ่มไปเลยอีกอย่างที่อยากให้ลองทานก็คือ ชุดหมูย่างซิอิ๋ว เนื้อหมูทั้งนุ่มเมื่อหมักกับซี่อิ๋วยิ่งชูรสความอร่อยได้เป็นอย่างดี

ช่วงเทศกาลปีใหม่เป็นช่วงที่ต้องฉลองกันหน่อย ว่าแล้วบรรดาน้องๆ ที่ออฟฟิศก็ชวนกันไปกิน (อีกแล้ว)คราวนี้เราให้น้องเค้าเป็นคนเลือกเองว่าจะไปกินที่ไหนดี สุดท้ายก็มากันที่ CTW กับร้าน ซู กิ ชริเริ่มต้นกันที่ชุดเบนโตะ ปลาดิบตามมาติดๆ กับกิมจิ สไตล์เกาหลีมา ซู กิ ชริ ทั้งทีไม่กินปิ้งย่างได้ไง ว่าแล้วก็จัดมากับชุดเกาหลีซีฟู้ดกินแต่ซีฟู้ด ไม่มีหมูก็กระไรอยู่ ว่าแล้วก็จัดชุดโปรโมชั่นหมูมาซัก 1 ชุดพร้อมแล้วก็ลงเตากันเลยสรุป รสชาติ ก็ อร่อยใช้ได้ ทั้งปลาดิบ และของย่างบริการ เอ่อ อันนี้นิดนึง รอเรื่องน้ำนานมากกว่าจะมาเติมแต่ละทีราคา ก็ไม่แพงมาก เพราะมีบัตรลดอยู่แล้ว

ร้านอาหารปิ้งๆๆย่างๆๆ สไตล์เกาหลี ที่Sukishi BBQ ที่ร้านจะมีปล่องควันดูดเวลาเราปิ้งด้วยคะ ทำให้หวันไม่กระเด็นเข้าหน้าชุดเนื้อที่แนะนำคือ ทานสองคน ถูกใจซีกโคร่งหมูมากคะ เพราะหมักได้นิ่ม ส่วนเบค่อนนั้นก็ราดซอสเกาหลีมา ชุดนี้ 345บาทคะ อร่อยคะหมูเบค่อนพันเห็นเข็มทอง อันนี้แห้งไปหน่อยคะ อาจจะเพราะวันที่ไปทานคนเยอะด้วยคะซุปกิมจิหอยตลับ อันนี้ รสชาติไม่เผ็ดเลยคะ แต่สีแดงมากโดยรวมแล้ว ที่นั่งเป้นสัดส่วนแยกกัน อาหารมาเร็วคะ บางอย่างอร่อยใช้ได้เลยเช่นซีกโครงหมู

มีโอกาสได้ไปเดิน Central world ทีไร เลือกร้านไม่ถูกเลยร้านอาหารเยอะมาก พอดีอยากทานปิ้งๆย่างๆ เลยนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาไปทานกันสองคนวันที่ไปทานคนน้อยบริการดีค่ะ สั่งอาหารก็ได้เร็วดี ไม่ต้องรอนานเราสั่งเซตนี้มาทานค่ะเป็นเซ็ตครอบครัวเกาหลีดีลักซ์ ราคา 400 กว่าบาทเลือกเซตนี้เพราะว่า มันมีหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก หอย ไม่มีเนื้อค่าเป็นเซตหมูหมักด้วยอร่อยมากๆๆๆๆในเซตก็มีน้ำซุปมิโซะสองถ้วยและกิมจิถ้วยนึงด้วยค่าแล้วก็สั่งเซตบูลโกกิหมูมาทานอีกเซต อิ่มมาก เกือบทานไม่หมดด><ใครชอบทานปิ้งย่างอย่าลืมมาแวะร้านนี้น๊า ^^บรรยากาศดี มีที่ดูดควันเตาถ่านไฟแรงมาก ค่อยๆย่างย่างเยอะกินไม่ทัน แอบไหม้ด้วย ^^น้ำจิ้มจะมีพริก กระเทียม มะนาวสด มา

เมื่อวันอาทิตย์ไปเดินเที่ยวที่ CTW มาค่ะ ร้านอาหารเยอะมากเยอะจนเลือกไม่ถูกสุดท้ายเดินมาเจอร้านนี้ นึกได้ว่าไม่ได้กินนานมากแล้ว ก็เลยขอฝากท้องไว้ที่ร้านนี้แหละ โปรโมชั่นสำหรับลูกค้า AIS ค่ะ ใช้ดีแทคอยู่อดเลย สั่งอาหารเรียบร้อยก็นั่งรอเลยค่ะ ดื่มน้ำเปล่าเย็น ๆ ชื่นใจก่อนเน๊าะวันอาทิตย์คนข้างเยอะค่ะ อัดน้ำเข้าไปก่อนจะได้ไม่หิวมาก อิอิ รอซักพักอาหารก็มาค่ะ เราสั่งเป็นเซ็ตเบนโตะชุดนี้แหละค่ะราคา 200 บ. ถ้าเพิ่มไข่ตุ๋นด้วยก็+อีก 20 บ. หรือถ้าเปลี่ยนปลาดิบเป็นเทมปุระก็เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยค่ะเสิร์ฟพร้อมกับซุปมิโซะค่ะ รสชาติดีนะคะ เสียดายไม่ค่อยร้อนเลยอ่ะ ถัดมาเป็นเมนูของน้องเราเอง ข้าวยำเกาหลีค่ะ พอดีให้น้องพนักงานคลุกให้เลยก็เลยไม่ได้ถ่ายตอนก่อ

Sukishi เป็นครั้งแรกที่ได้ลองชิมคะตอนแรกก็ชั่งใจอยู่ จะกินหรือไม่กินดีนะ (ในใจกลัวไม่อร่อย) สั่งมาในอารมณ์ที่ไม่หิว แต่แค่อยากหาอะไรรองท้องคะบรรยากาศของร้านน่ารักดีคะ เป็นเหมือนเพชรทั้งร้านเลย แลดูไฮโซ ฮ่าๆร้านดูกว้างๆ โล่งๆ น่านั่งคะสั่งเป็นชุดปิ้งย่างเกาหลีหมูหมัก ในชุดจะมีผักกาดหอม กระเทียม และพริกมาให้คะปลาหมึกข้าวโพดสำหรับ 2 คนที่ปิ้งมีระบบดูดควันและไฟส่องแต่ถ้าปิ้งเยอะๆ ที่ดูดควันก็แอบเอาไม่อยู่คะ มีควันเล็ดลอดมาบ้างก่อนอาหารจะมา มีพวกน้ำจิ้ม กรรไกร ที่คีบ กระเทียม พริก มะนาว มาเสริฟเนื้อหมูหมักรสชาติออกหวานๆคะ หอม ชิ้นไม่หนามากจนเกินไปสุกง่าย พวกเบคอนก็เป็นเบคอนจริงๆ (บางร้านเอาหมูสามชั้นมาแอ๊บเป็นเบคอนคะ)โด

รสชาติอาหารสไตล์ปิ้งย่าง ในวันนี้ได้สั่งหมูหมักซอสของร้านซุกิชิมาซึ่ง หมักได้เข้าเนื้อ เข้มข้น เค็มๆ หวานๆ กลมกล่อมอร่อยมาก อีกทั้งภาชนะที่ใส่ก็ดีไซน์ได้ไม่ซ้ำแบบใคร ยิ่งเห็นก็ยิ่งอยากทาน แต่เห็ดให้น้อยไปหน่อย เห็ดสด เคี้ยวกรุบๆ อร่อยสุดยอดมาก แล้วเวลาหมักก็มีงาขาวทำให้เพิ่มความหอมอีกด้วย เวลาปิ้งก็ได้กลิ่นหอมโชยขึ้นมา บรรยากาศ ร้านสะอาด ไม่ค่อยเหม็นกลิ่นควัน เพราะทางร้านจะมีปล่องดูดควันในแต่ละโต๊ะอยู่แล้ว โต๊ะเก้าอี้นั่งสบาย บริการ พนักงานบริการดีเอาใจใส่ลูกค้า

รสชาติ : โดยรวมอร่อย เนื้อคุณภาพดี บรรยากาศ : โอเค มีเครื่องดูดควันดี บริการ : โอเคราคา : ไม่แพงมากการเดินทาง : อยู่ CTW ชั้น 6

ชอบกินปิ้งย่างร้านนี้ เพราะน้ำจิ้มเค้าเด็ดไม่เหมือนที่อื่นแต่ที่เราว่าไม่เบานั้นไม่เบาจริงๆ แต่ละ set มีตั้งแต่ 280-500 บาทถ้าสั่งแยกก็จานละ 100-120 บาท ทานครั้งนึง ตกคนละ 400 ยังไม่อิ่มเลยเลยต้องสั่งของทานเล่นมาทานด้วย แนะนำหมูชุบเกล็ดขนมปัง และ หนวดปลาหมึกทอดค่ะเมนูที่นี่ อร่อยทั้งแบบหมักและไม่หมัก เมนูเด็ดๆ คือ ซี่โครงหมูหมักอร่อยมากกกกก ถ้าใครชอบแบบไม่หมักแนะนำสันคอ ติดมันนิดๆไม่เหนียวเลยค่ะเพิ่มความอร่อยด้วยการสั่งข้าวกระเทียมมาทานด้วยกัน ส่วนเครื่องดื่มเค้าก็มีชาเขียวรีฟิล รู้สึกจะ 30 บาทคิดราคาออกมาก็อย่าลืมบวก Vat กับ Service charge ด้วยนะคะราคาถึงเอาการอยู่ >_< ถ้าร้านจะพิจารณาทำบุฟเฟ่ จะดีมากๆค่าส่ว

สวัสดีค่ะ...วันนี้มารีวิวร้าน BBQ ที่คุณเคย Sukishi BBQ นั่นเอง..สาขาที่ทานประจำเห็นทีต้องยกให้ Central World ค่ะ เพราะถูกใจบริการดี เร็วทันใจ อยากได้อะไรบอกพนักงานเสิร์ฟได้เลย ชอบตรงนี้แหละค่ะ....บรรยากาศร้านก็โอเคค่ะ กว้างดี ทางเดินไม่แคบด้วยเดินสวนกันไปมาได้สบายไม่ต้องคอยหลบ อากาศภายในร้านก็เย็นดีค่ะไม่ร้อนเวลาเค้าเอาเตา BBQ และไฟลงที่โต๊ะ...ส่วนเมนูอาหารก็หลายหลายตามเมนูเล่มบิ๊กบึ้มนั่นเลย อาหารแนวผสมระหว่างเมนูเกาหลีและญี่ปุ่น มีแบบเป็นชุดและจานเดี่ยวค่ะแต่วันนี้กุ๋ยจะชวนคุณที่ทาน ชุดเนื้อรวมย่าง BBQ ปิ้งๆ ย่างๆ จานใหญ่ค่ะ ....เนื้อนุ่มๆ มากมาย ปิ้งพอสุกได้กลิ่นหอม ช่างเข้าทางกันกับน้ำจิ้มซอส BBQ ของทางร้า

เป็นอาหารปิ้งย่างที่รวมเอาความอร่อยแบบเกาหลีเป็นการผสมผสานกันระหว่างอาหารเกาหลีและญี่ปุ่นที่ทำให้คุณมีความสุขอยู่ท่ามกลางการปิ้งย่างด้วยเตาถ่าน ซึ่งส่งเสริมรสชาตความอร่อยให้หอมกรุ่นและในขณะที่คุณกำลังหัวเราะกันอย่างสนุกสนาน เพลิดเพลิน กลับการรับประทานสุดอร่อย คุณก็ไม่ต้องกังวลใจต่างๆใดๆว่าจะมีกลิ่นควัน หรือคาวอาหารติดผม ติดตัวจนเสียความมั่นใจหรือเปล่าเพราะที่นี่เค้ามี่ที่ดูดควันซึ่งทำให้ควัน ลอยหายไปกับตา ไม่ส่งกลิ่นรบกวนใดๆแน่นอน