更多
2016-01-18
218 瀏覽
แต้จิ๋วหูฉลาม ร้านอาหารจีนในโรงแรมที่มีติ๋มซำบุฟเฟต์ให้มาทานได้ในช่วงเที่ยงๆถึงบ่ายๆของทุกวัน จุดเด่นของบุฟเฟต์ติ่มซำร้านนี้เลยก็คงจะเป็นที่นอกจากร้านนี้จะมีติ่มซำให้เลือกหลากหลายแล้ว ยังมีเป็ดย่าง หมูแดง ไก่ซีอิ้วและหมูหันฮ่องกงให้สั่งทานได้อย่างไม่อั้นเช่นกัน ผมเห็นป้ายเขียนไว้แบบนี้เลยไม่พลาดที่จะชวนเพื่อนมาลองครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในโรงแรม Grand Diamond ใกล้ๆกับ Platinum Mall เลย ใจกลางเมือง เดินทางสะดวก ที่สำคัญในร้านยังบริการได้ดีมากครับ พนักงานดูแลอย่างดี สั่งอาหารได้มาครบถ้วนรวดเร็ว ที่สำคัญยังอร่อยทุกเมนูด้วยครับ วันนี้ผมประทับใจมาก รู้สึกว่าจ่ายไป 580 บาทเน็ทแต่ว่ากินไป 5,800 ได้ ฮ่าๆ แค่สั่งเป็ดย่าง หมูแดงและหมูหันมาทานอย่า
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 8 ใน Grand Diamond Plaza พลาซ่าที่นี่อยู่ตรงกลางระหว่าง Platinum Mall และ พันธุ์ทิพย์พลาซ่าในย่านประตูน้ำเลยครับ ตึกนี้เป็นตึก Twin Towers ที่โซนนึงเป็นโรงแรม ส่วนอีกโซนเป็นพลาซ่า วิธีการเดินทางมาง่ายๆเลยก็นั่งรถไฟฟ้ามาที่สถานีราชเทวีแล้วนั่ง taxi ต่อมา หรือไม่ก็เดินจาก Central World มาก็ได้เช่นกันครับ ใครขับรถมาก็สามารถมาจอดในตึกได้เลยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้ไม่ได้ดูจีนสมัยมากสักเท่าไร ร้านค่อนข้างใหญ่โตครับ มีทั้งลูกค้าโรงแรมและลูกค้าจากด้านนอกเข้ามาทานอย่างหนาแน่นเลยครับ ร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีโต๊ะให้บริการอยู่เยอะมากเลยทีเดียวครับ ทั้งโต๊ะเล็ก โต๊ะใหญ่ รวมถึงโต๊ะจีนกลมใหญ่สำหรับลูกค้าที่มาทานเป็นกลุ่มใหญ่ด้วย ลูกค้ามักจะเต็มร้านอยู่ตลอดเวลา พนักงานบอกผมว่าถ้าจะมาทานแนะนำให้โทรมาจองโต๊ะไว้ก่อนดีกว่า จะได้ไม่ต้องรอคิว แล้วก็ไม่ต้องกลัวว่ามาแล้วจะไม่ได้ทานด้วยครับ
การบริการของพนักงานทำได้ดีมากถึงมากที่สุดครับ พนักงานในร้านเยอะ และทุกคนบริการได้เต็มที่มาก สั่งอาหารไปมีการรับออเดอร์อย่างคล่องแคล่ว พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส คอยเติมน้ำเก็บจานอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว อาหารมาเสิร์ฟไม่ช้าเกินไปครับ พวกเมนูเป็ดย่างหมูแดงมาอย่างไว ส่วนติ่มซำทางร้านก็เสิร์ฟมาตอนร้อนๆ ให้เวลาทางร้านอุ่นนิดนึงนะครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้มีทั้งอาหารจีนและติ่มซำมากมายขายครับ ผมเลือกที่จะมาทานช่วงเที่ยงเพราะว่าวันนี้กะมาเหมาติ่มซำบุฟเฟต์นั่นเองครับ บุฟเฟต์ของทางร้านราคา 580 บาทเน็ท ทานได้ไม่อั้น สั่งได้ทุกเมนู รวมน้ำชาและเก๊กฮวยแล้ว และที่สำคัญยังไม่จำกัดเวลาด้วย คุ้มสุดๆสำหรับคนกินเก่งอย่างผม วันนี้รู้สึกว่าอิ่ม อร่อย และคุ้มค่าสุดๆ ประทับใจจนต้องมาแนะนำต่อเลยว่าเป็นร้านที่ใครอยากจะมาลองติ่มซำเพื่อความอร่อยและคุ้มแล้วละก็ร้านนี้มีให้ครับ
ในบุฟเฟต์ของทางร้านสามารถสั่งได้ทั้งหมด 36 เมนูติ่มซำ รวมถึง 4 เมนูพิเศษดังต่อไปนี้ครับ เมนูไหนที่ผมสั่งทานผมคอมเม้นต์ให้หลังเมนูเลยนะครับ
เมนูติ่มซำ
1) ฮะเก๋า – แป้งหนานุ่ม กุ้งเน้นๆ อร่อยมากครับ สั่งเบิ้ลมากว่า 10 เข่งได้ ฮ่าๆ
2) เกี๊ยวสามสี
3) ขนมจีบฮ่องกง
4) ขนมจีบหมู
5) ขนมจีบกุ้ง – ผมชอบขนมจีบกุ้งมากกว่าหมูครับ เนื้อกุ้งเด้ง แป้งอร่อย
6) ฝันโก๋
7) ขนมจีบกุ้ยฉ่าย
8) ปูอัดนึ่งกระเทียม
9) ซี่โครงหมูเต้าซี่
10) สาหร่าย – ชิ้นใหญ่ ไส้หมูอร่อย คนชอบสาหร่ายน่าจะชอบครับ
11) กุ้งหอยเชลล์ – เมนูนี้เป็นเนื้อหมูก้อนนึ่งโปะด้วยกุ้งและหอยเชลล์ครับ
12) กรรเชียงปู – อร่อยมากครับ เนื้อปูเยอะพอสมควร ไม่ได้ทานแล้วรู้สึกมีแต่แป้ง
13) ซาลาเปาไส้หมูแดง
14) ซาลาเปาไส้หมูสับ
15) ซาลาเปาไส้เผือก
16) ซาลาเปาไส้ครีม
17) ไส้ครีมทอด – ชอบเมนูนี้มาก เป็นแท่งไส้ครีมทอดมากรอบๆ ด้านในนี่ทานแล้วอาจจะไม่ไหลทะลักเหมือนเปาลาวา แต่ก็เข้มข้นครีม หวานอร่อยครับ
18) ฟองเต้าหู้ทอด – เมนูนี้ทานแล้วไม่ค่อยชอบเท่าไรครับ ด้านในมีไส้ด้วย
19) ขาไก่เต้าซี่
20) ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
21) ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์
22) ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง – ชอบเมนูนี้ที่สุดในวันนี้ครับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทางร้านแป้งหนา แต่นุ่มอร่อย ซอสนั้นเค็มๆหวานๆ สั่งมาลองทานดูทุกไส้ แต่ชอบไส้หมูแดงที่สุดครับ
23) เผือกทอด
24) ขนมกุ้ยฉ่ายทอด
25) ข้าวเหนียวทรงเครื่องทอด
26) ขนมหัวผักกาดทอด
27) เปาะเปี๊ยะทอด – ด้านในเป็นไส้ผัก ทางร้านทอดออกมาได้กรอบอร่อยพอดีๆครับ
28) ลูกชิ้นกุ้งบล็อกโคลี่
29) ผักกาดขาวห่อกุ้ง
30) เนื้อปลากระพงไส้กุ้ง
31) ปูอัดบล็อคโคลี่
32) เต้าหู้เห็ดหอม
33) ทอดมันกุ้ง – ทอดมาได้อร่อย เนื้อเด้ง กรอบอร่อย ทานตอนร้อนๆนี่ฟินเลยครับ
34) กล้วยหอมไส้ถั่วแดง
35) ข้าวเหนียวงาดำ
36) แท่งทอง
เมนูพิเศษ
1) เป็ดย่าง – เมนูนี้ไม่ต้องบรรยายอะไรมากครับ ชอบมากๆ ฟินมากๆ เนื้อเป็ดอร่อยสุดๆหนังกรอบอร่อย น้ำราดก็อร่อย ทานเปล่าๆเลย สั่งมาทานตัวนึงได้ ฮ่าๆ
2) หมูแดง – หมูแดงของทางร้านอร่อยครับ ติดมันนิดหน่อย น้ำออกเค็มหน่อย แต่ก็สามารถทานเปล่าๆได้เช่นกัน
3) ไก่ซีอิ้ว – เมนูนี้เฉยๆครับ เพราะปกติแล้วถ้ามีไก่กับเป็ดผมเลือกเป็ดก่อน
4) หมูหันฮ่องกง – เมนูนี้ก็เด็ดอีกเช่นกันครับ หมูหันจัดเต็ม ทางร้านเสิร์ฟมาจานเล็กๆพร้อมกับซีอิ้วหวาน เนื้อหมูหันกรอบมาก ติดมัน เคี้ยวเพลินครับ
5) แมงกะพรุนน้ำมันงา – เมนูนี้ไม่ชอบครับ ไม่ค่อยมีรสชาติสักเท่าไร ทานได้แค่กรึบๆ
6) เกี๊ยวกุ้งน้ำ – เกี๋ยวกุ้งเนื้อเยอะ น้ำซุปอร่อยครับ
วันนี้รู้สึกกินไปคุ้มกว่าสิบเท่าของเงินที่จ่ายไปมากครับ ติ่มซำอร่อย เป็ดอร่อยสุดๆ กินไปจนแทบจะบินได้ เป็นร้านติ่มซำที่ผมไม่เคยได้ยินมาก่อนถ้าไม่ได้เดินผ่าน วันนี้ได้ลองแล้วติดใจสุดๆ คงจะเป็นร้านติ่มซำในดวงใจร้านนึงเมื่อนึกอยากทานเลยครับ แนะนำเลยครับให้มาลองทานดูรับรองว่านอกจากจะคุ้มแล้วยังได้ความอร่อย ความประทับใจในอาหารและการบริการกลับไปเหมือนผมจนต้องอยากกลับมาทานอีกอย่างแน่นอนครับ
張貼
