ภัตตาคารตั้งใจอยู่

營業中

休息中

อาหารถือว่าอร่อย แต่ราคาก็แพงตามวัตถุดิบค่ะ ไปทานกับ 5 คนทั้งครอบครัว ทานไปทั้งหมด 5 อย่าง ราคาขอไม่บอกค่ะ แต่ก็แพงสมราคาสั่ง หูฉลาดน้ำแดงสี่สีหม้อไฟ หมูหันผัดผักบล็อกโคลี่สลัดกุ้งอร่อยค่ะแต่แพงสมราคา ร้านนี้ขึ้นฃื่ออยู่แล้วเรื่องอร่อยค่ะ

ขอนำเสนออาหารจีนร้านอร่อย ทานเป็นครั้งแรก ย่านเยาวราชหูฉลาม มาเป็นเป็นอ่างเลยใหญ่มาก ถ้าจำราคาไม่ผิด1500-2500ค่ะ ขนาดใหญ่สุดรสชาติอยากบอกว่าผิดหวัง น้ำซุปรสชาติจืด ไม่หอมเลย แต่เนื้อหูฉลามดีเป็นแผ่นออส่วนหอยนางรม 300 จานใหญ่ อร่อยมากหอยนางรมตัวใหญ่มาก กินแล้วสะใจ เป็นจานที่ชอบมากกว่าร้านอื่นที่เคยกินแฮ่กิ๋นกุ้ง 300บาท ตกลูกละ30บาทโดยประมาณ ตั้งแต่กินแฮ่กิ๋นมาเราชอบเจ้านี้มากที่สุดค่ะใครไม่เคยกิน อยากให้ลอง กัดไปกุ้งตู้มหอมฟุ้ง แล้วชิ้นใหญ่คับปากที่สุดของแฮ่กิ๋นของเราค่ะ

ถ้าอยากทาน ออส่วน อร่อยๆ หอยนางรมตัวใหญ่ๆ ก็แนะนำที่นี่เลยคะ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ แต่หาที่จอดรถลำบากนิดนึงนะคะ ออส่วนของที่นี่เวลามาเสริฟ์จะเห็นเลยว่า ไข่เป็นไข่ ตัวแป้งกะหอยนางรมผัดเข้าด้วยกันอย่างดี ทานกับซอสพริกศรีราชา เหยาะพริกไทยนิดนึง สำหรับคนชอบพริกไทย อร่อยเหาะเลยคะ หรือจะทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไปอีกแบบ สำหรับคนที่ทานจุนะคะ

อยากกินมากกกก ขาห่านอบหม้อดินมาถึงหลังร้านเปิดได้ไม่นานคนยงไม่เยอะเท่าไหร่นักก็เลยสั่ง หมี่ผัก กะ ขาห่านอบหม้อดิน มาทานบรรเทากิิเลสระหว่างรออาหารมา ทางรานจะมียำผักกาดดองมาใหทานล่นทานฟรีกันได้แบบไม่อั้นรสชาติก้เยี่ยมละ ยำได้กลมกล่อมรสไม่โดด ผักกาดองก็ไม่เห็นแบบดองๆเยอะๆละพอขาห่านอบหม้อดินมาถึงกลิ่นงี้ยั่วมาก ตักเข้าปากรสชาติก้เยี่ยมอบมากำลังดีนุ่มๆส่วนหมี่ผัดก้เลิศผัดมาได้ไม่มันรสชาติจีนดีแต่ไม่เลี่ยนทานผสมปนเปไปกะผักกาดดองละโอเคเลย

คราวนี้เราเปลี่ยนบรรยากาศมาเดินเล่นแถวๆ เยาวราชกันบ้างดีกว่า เคยได้ยินชื่อมาเหมือนกันแต่เพิ่งจะได้กินก็วันนี้เอง กับ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ เป็นร้านอาหารจีนเมนูของทางร้านมีให้เลือกมากมายหลากหลายเมนูทีเดียว ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา แล้วก็อาหารจีนต่างๆแล้วก็มีอาหารประเภทซีฟู้ดสดๆ สดขนาดไหนก็ดูกันเอาเองละกัน ยังว่ายน้ำเป็นๆ กันอยู่เลย ไม่รู้ว่าวันนี้ตัวไหนจะโชคดีบ้างละเนี่ยหลังจากสั่งอาหารไปน้องพนักงานก็ยกถั่วลิสงกับเกี๊ยมฉ่ายมาให้กินเล่นกันก่อนถั่วลิวงคั่วนี่รสชาติธรรมดา แต่เกี๊ยมฉ่ายนี่สิเปรี้ยว หวานลงตัวกำลังดี อร่อยมากๆ เลย (อันนี้ฟรี)หลังจากกินออเดิร์ฟกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วก็ได้เวลาอาหารจานหลักกันบ้างเริ่มต้นกันด้วยข้าวผัดปูจานกลาง ข้าวหอมกลิ่นไ

ร้านตั้ังใจอยู่ เป็นหนึ่งในร้านโปรดของอากง ดังนั้น ปีนี้ เมื่อถึงงานวันเกิดก็เลยไปจัดเลี้ยงกันที่ร้านนี้ แม้ว่า บรรยากาศจะดูแออัด เพราะ คนค่อนข้างเยอะมาก แต่เป็นเพราะอาหารจีนของที่นี่ ไม่เคยทำให้ผิดหวัง อร่อยทุกจาน บริการก็รวดเร็วทันใจ บรรยากาศหน้าร้าน ก็เต็มไปด้วยผู้คน ที่แวะเวียนมาทานไม่ขาดสาย ส่วนภายในร้านเป็นโต๊ะจีนกลม นั่งกันค่อนข้างหนาแน่ จริงๆ แล้วร้านนี้แบ่งเป็น 3 โซน มีห้อง ด้านในสุดไว้จัดเลี้ยง โซนกลาง ตรงที่เรานั่ง และ โซนด้านหน้าร้าน ซึ่งวันที่ไปทาน เต็มทุกโต๊ะ มาถึงเมนูอาหารกันบ้าง ผักกาดยำ ที่ทางร้าน เติมให้ฟรีตลอด อยากบอกว่า แค่ของฟรี นี้ ก็อร่อยแล้ว ผักกาดกรุบกรอบ ยำมากำลังดี รสไม่จัดจนเกินไป ขาห่านอบหม้อดิน

เพื่อนพาไปเลี้ยงวันเกิด อาหารอร่อยมากครับ มีอาหารแปลก ๆ เยอะมาก บางอย่างยังไม่เคยกินเลย แปลกดี

เนื่องในโอกาสวันแม่ ถือเป็นวันพิเศษ วันนี้ ก็เลยตามใจคุณแม่ พาไปทานร้านอาหารเก่าแก่ย่านเยาวราชกัน ที่ภัตตาคารตั้งใจอยู่ ซึ่งร้านนี้ ก็ถือเป็น อีกร้านประจำ ของตระกูล เิริ่มที่ เมนูที่หลายคนอาจไม่รู้จัก หรือ ไม่รู้ ว่า อาหารจีนมีปลาดิบ ด้วยเหรอ เริ่มต้นที่ ฮือแซ(ปลาดิบ)แบบจีนปลาดิบแบบจีน จะแล่ มาเป็นแผ่นบางๆ แล้วโรยด้วยงา ทาคู่กับผักต่างๆ ราดด้วยน้ำจิ้มหวาน อร่อยมั๊กๆ จานถัดมาน่าจะเป็นที่คุ้นเคย หมีผัด ซึ่งปรกติอาหารจีนจะเลี่ยน แต่ ขอบอกว่า หมี่ผัดจานนี้สุดยอด ผัดมาแบบแห้งมันกำลังพอดี อร่อยอีกแล้วค่ะ และ เมนูของหวานปิดท้ายสำหรับค่ำคืนวันแม่ ที่แสนจะรถติด คนเยอะ มากมายในร้านอาหาร ก็คือ โอวนีแป๊ะก๊วย อีกหนึ่งเมนูของหวานโปรดของแม่ เร