Texas Chicken (เท็กซัส ชิคเก้น) (已結業)

"Texas Chicken" ไก่ทอดชื่อดังจากอเมริกา อายุยาวนานกว่า 60 ปี ที่มีสาขาอยู่ทั่วโลก โดยทาง ปตท. ได้ซื้อเฟรนไชส์มาเปิดสาขาในไทย โดยมีสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวสต์เกตเมื่อตอนปลายปี 58 วันนี้เรามาลองชิมกันที่อาคารสยามกิตติ์ ซึ่งอยู่ชั้นล่างด้านหน้าของอาคาร ความพิเศษของไก่เทกซัสคือไก่ทอดชิ้นใหญ่ที่คงความฉ่ำ เป็นไก่ทอดชุบแป้งด้วยมือ ทอดกันแบบสด ๆ ไม่มีกั๊ก ตอนเราสั่งต้องรอ 7 นาทีเพื่อทอดสดใหม่บรรยากาศร้านเป็นมุมโซฟา ส่วนใหญ่ลูกค้าเป็นนักเรียน นักศึกษา ผู้ปกครองที่มาเรียนกวดวิชา แบ่งเป็น 2 ฝั่งร้านใหญ่กว้างขวางดีเราเลือกสั่งเซ็ต Mexicana Burger (145 บาท) เป็นแฮมเบอร์เกอร์สไตล์เม็กซิกัน ที่สอดไส้ด้วยเนื้ออกไก่ชิ้นโตชุบแป้งทอดรสเผ็ดแบ

ไก่ทอดกรอบอร่อย รสชาติดีราคาไม่แพง น้ำเติมได้ตลอดแต่น้ำไม่ซ่า จืด ที่นั่งน้อยไปนิส ไอศคีมรสชาติอร่อย...

ร้าน Texas Chicken เป็นร้านเฟรนไชส์ไก่ทอดจากอเมริกาที่ปตทซื้อมา ตอนนี้เปิดสาขาสองอยู่ที่ชั้น 1 อาคารสยามกิตต์ติดกับร้าน Mr. Bean วันนี้ช่วงบ่ายสองวันธรรมดาคนเยอะคึกคักทีเดียว เข้าไปถึงก็สั่งอาหารที่เคาเตอร์ตามปกติของร้านฟาสต์ฟู้ด เมื่อจ่ายเงินจะได้รับบิลมาแล้วไปยืนรอข้างๆ พอได้อาหารครบพนักงานจะขอบิลไปด้วย สั่งชุด Tender wrap 79 บาท มี wrap ไก่ทอด spicy + เฟรนช์ฟราย + น้ำอัดลม (refill) และเพิ่ม honey butter biscuit 1 ชิ้น 19 บาทตู้กดน้ำอัดลม ข้างๆ คือที่กดซอสและหลอด Tender wrap แกะกระดาษออกมา กลิ่นแรกที่ได้กลิ่นคือกลิ่นไหม้ ไม่เคยกินร้านนี้ที่เมืองนอก แต่ไม่คิดว่าเป็นเรื่องปกตินะไหม้ขนาดนี้ ส่วนไก่ทอด spicy

ไหนๆก็ช่วงนี้ก็ใช้ชีวิตอยู่ในตึกสยามกิตติ์เป็นส่วนใหญ่แล้ว มีร้านอาหารเปิดใหม่ทั้งที เลยต้องมาลองกันดูค่ะร้าน Texas Chicken นี้เป็นร้านไก่ทอดสไตล์อเมริกันที่บ้านเราคุ้นเคยกันดีค่ะ โดยร้านนี้เป็นไก่ทอดที่หมักด้วยเครื่องเทศพิเศษ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มีมากกว่า กว่า 1,700 สาขาใน 25 ประเทศ สำหรับร้านที่เรามาลอง เป็นสาขาเปิดใหม่ล่าสุดของเค้าที่ตึกสยามกิตติ์ ตรงข้ามโนโวเทลสยามค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ตรงบันไดทางขึ้นตึกเลย ติดกับร้าน Mr.Bean ค่ะ ร้านเป็นแบบติดกระจกโดยรอบ ภายในร้านคอ่อนข้างกว้าง มีทั้งโต๊ะยาวมาเป็นแก๊งและโต๊ะเดี่ยวๆให้นั่งมองวิวสวยๆ วันที่เราไปเป็นวันธรรมดาช่วงเย็นค่ะ เด็กเรียนพิเศษเต็มร้านเลย นอกนั้นก็เป็นช่วงต่างชาติ…พูดภา