โทโระ (已結業)

ร้านอาหารญี่ปุ่น ขนาดกระทัดรัดอยู่ใจกลางเมืองย่านทองหล่อเลย กับร้าน " Toro Sushi "สลัดแซลมอน ปลาลายสวย เนื้อมันวาวเลย ถ้าไปทานอีกรอบ คงสั่งเมนูนี้แน่นอนครับเพราะปลาสด เข้ากับน้ำสลัดเปรี้ยว ๆ สไตล์ญี่ปุ่นดีไข่ตุ๋นร้อน ๆ เนื้อเนียน ๆ ใส่เห็ดหอมสดมาด้วย ซากุระ มากิ เป็นโรลที่ครบเครื่องดีครับ ด้านบนเป็น ปลาฮามาจิ ไส้เป็น ปลาไหลย่างกับอโวคาโดให้รสสัมผัสของทั้งปลาดิบและปลาย่างในคำเดียวกันแถมเสริมด้วยอโวคาโดมัน ๆ กับซอสพอนซึโซ แซลมอน จานนี้เป็นเหมือน แซลมอนโรล ที่ด้านนอก เป็นแซลมอนที่เบิร์นไฟมานิดหน่อยให้พอ ออก กลิ่นหอม ๆ ด้านในก็เป็น แซลมอนดิบ ถ้ามาคนเดียว แล้วสั่งเมนูนี้ ที่เดียว ก็แทบจอดแน่นอนคับเพราะชิ้นใหญ่มากกก

ร้านอาหารญี่ปุ่น ขนาดกระทัดรัด และ คุณภาพไม่เล็กตามขนาดร้านนะคับอยู่ใจกลางเมืองย่านทองหล่อเลย กับร้าน " Toro Sushi " ซาซิมิ รวม ที่นี่เค้าเน้น พวก ปลาดิบ ซาซิมิ พวกนี้ด้วยฉะนั้น ถ้าวันไหน ปลาไม่ดี เค้าไม่ขายนะครับจานนี้มี ฮามาจิ , แซลมอน , ปูอัด , ซาบะดองและ พระเอกของเราครับ โอโทโร่ โอโทโร่ หรือ เนื้อส่วนท้อง ของปลามากุโร่ ซึ่งเป็นส่วนที่มีไขมันแทรกในเนื้อมากที่สุด และ ราคาแพงที่สุด อีกด้วย ถ้าเทียบกับเนื้อส่วนอื่น ๆ ลองดูไขมันที่แรกในเนื้อปลาครับแทบจะเรียกว่า เป็นส่วนไขมันที่มีเนื้อแทรกเลยดีกว่า อิอิ นุ่ม จริง ๆ ครับ เนื่องจากส่วนไขมันเยอะลายปลาสวย จริง ๆ ปลาฮามาจิ เนื้อมัน ๆ สด ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยครับปลานุ่ม ๆ และมี

ถ่ายรูปไว้แต่ไม่ได้รีวิวซะนานเลยวันโน้นนน เพื่อนของ Joan ได้ทราบข่าวว่าทางร้าน Toro ได้มีการจัดโปรโมชั่นลด 50% เพื่อนเลยโทรมาชวน Joan พร้อมเพื่อนอีกคน พอได้ยินว่า ลด 50% เท่านั้นแหละค่ะ ตอบรับโดยไม่ต้องถามว่าร้านไหนวันนั้นที่ไปมีฝนตกปรอยๆค่ะ ไปตอนร้านเปิดช่วงเย็นพอดี มีกันอยู่ไม่กี่โต๊ะซักพักพนังงานก็มารับ Order ค่ะ สั่งเมนูไปหลายอย่างเหมือนกัน น่าทานหมดทุกอย่างเลยค่ะ เนื้อปลาสดดีค่ะ มาแล้ววว โอโทโร่ ดูน่าทานมากเลย ชิ้นบิ๊กบึ้มมาก กัดไปคำแรก นุ่มลิ้นมากเลยค่ะ ยิ่งเคี้ยว ยิ่งอร่อย อยากจะทานวันละ 30 ชิ้นทีเดียวค่ะ ก็ดีนะคะ แต่ Joan คิดว่ามันราคาสูงไปอ่ะค่ะ ยำปลาหมึกนี่แซ่บมาก รสชาติจี๊ดจ๊าดมากเลยค่ะ ถึงใจจริงๆ เมนูนี้เชฟล