วาซาบิ (已結業)

เมื่อวันก่อนเลิกงานเร็ว เลยพาเพื่อนๆำำไปทานร้านอาหารที่เอสพลานาด ร้านนี้รู้จักมาจากเพื่อนกลุ่มโรงเรียนเก่าอีกทีว่า ที่นี่อาหารญี่ปุ่นอร่อยมากๆ ที่สำคัญไม่ต้องกลัวเรื่องราคา เพราะไม่แพงอย่างที่คิด ว่าแล้วก็ แท็กทีมรวมตัวไปเจอกันที่ ร้าน wasabi เอสพลานาดรัชดา ชั้น 3 ขอบอกว่าประทับใจมากค่ะ บริการก็ดีอาหารก็เร็ว พนักงานคอยดูแล คอยถามว่าจะเอาอะไรเพิ่มเติมไหม น้ำหมดก็คอยเติม แล้วบรรยากาศก็สบายๆ เป็นส่วนตัว อ้อ! เราไปกัน 3 คน หมดไปแค่ 1500 เองค่าาาาาา

ร้านอาหาร Wasabi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น อยู่ที่ชั้น3 เอสพานาดรัชดา ร้านใหญ่คะ ถ้าไปกันเยอะก็จะมีเปนห้องส่วนตัวให็ แต่ถ้าไปกัน2คน อย่างเราก็จะเป็นโต๊ะนั่งสไตล์หรูหน่อยเป็นเก้าโซฟาตัวใหญ่นุ่มนั่งสบายดีคะ ร้านบรรยากาศดี ตกแต่งสบายๆ นั่งโต๊ะริมกระจกจะสามารถเห็นวิวถ.รัชดาได้ชัดคะ พอนั่งโต๊ะเรีบยร้อย พนักงานก็จะยกผ้าเย็น เป็นผ้าขนหนู นุ่มๆมาให้เช็ดมือก่อนแล้วก็สั่งอาหารคะ อาหารของที่ร้านจะมีทั้งเป็นชุดและเป็นจานเดียวคะ เมนูที่ร้านจะมี 2 เล่มใหญ่ๆมาให้เลือก เลือกเกือบไม่ถูก เยอะจริงๆคะ ในที่สุดก็ได้ ชุดเสต็กหมู มาทานพร้อมกับสลัดมันฝรั่ง รออาหารไม่นานคะ สลัดมันฝรั่ง เป็นมันฝรั่งบดพร้อมด้วยผักเช่นบร็อกโคลี่ รสชาดอร่อยดีคะ มันฝรั่งเนียน นุ่มดี ส่ว

ร้าน wasabi ตั้งอยู่ ที่ The Esplanade Ratchada ชั้น 3เป็น ร้านอาหารญี่ปุ่น แนวใหม่ทีมีบรรยากาภายในร้านสวยงามเปิดให้บริการอาหารทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเป็นต้นไป โดยร้าน wasabi มีอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตํารับที่พัฒนามาจากการปรุงอาหารในสไตล์ไคเซกิสำหรับเมนูก็มีให้เลือกอย่างหลากหลายเอ่ มีของทานเล่นมาเสริฟให้ด้วยค่า่ มันคือ. ขนมจีบหมูค่ะ หมูนุ่มค่ะ นอกจากกนี้ก็ยังมีทั้งซูชิ ซาชิมิเซ๊ทอาหารชุดแต่สำหรับเมนูที่อยากให้ลองทานกันดูเราะเราคิดว่าน่าจะอร่อย ถูกปากเพื่อนๆก็คือข้าวหน้าปลาดิบรวมนับว่าอร่อยดีค่ะ ปลาสดและนุ่มมากค่ะเมนูต่อไปก็คือซูชิหน้า ปลาไหลนั่นเองค่ะ อร่อยค่ะ ชอบชอบ เมนูต่อไปก็คือสุกี้ ชาบู อร่อยดี น้ำซุปกลมกล่อง น้ำจิ้มอร่อยมากค่ะถ้ามี

วาซาบิ ตามหาร้านนี้ยากนิดนึง เพราะอยู่ขอบๆ ของตึก แต่ของดี ตามหาจนเจอแน่นอนร้านนี้เค้าโฆษณาว่า วาซาบิของเค้าดีที่สุด แท้ที่สุด ขนาดเสาในร้านยังเป็นแท่งวาซาบิเลย เกี่ยวไหมเนี่ยบิเค้าแซ่บมาก เพราะว่าเป็น "วาซาบิสด" ที่ไม่มุ่งความจี๊ดขึ้นสมองและจมูกอย่างเดียว แต่มีความหวานที่มาจากธรรมชาติเจืออยู่ด้วย หากินยากนะบรรยากาศในร้านดูโล่ง โปร่งสบาย เหมือนจะเน้นพักผ่อนสบายๆ มากว่าเน้นธุรกิจ รู้สึกไม่วุ่นวายดีของกินเล่นที่นี่อร่อยดี เป็นแป้งทอดรสชาติๆคล้ายๆขาไก่ แต่อร่อยกว่า กรุบ กรอบๆ เพลินๆดี ยิ่งเอามาจิ้มกับมายองเนสแล้วหยุดไม่ได้เลย รสชาติเกินของแถมมากๆ โอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น) รสชาติค่อนข้างธรรมดา ประเด็นอยู่ที่ไม่ร้อน แต่เครื่

เห็นร้านบรรยากาศน่าเข้า ดูท่าทางน่ากิน น่าจะอร่อย เลยลองเข้าไปหาไรทานรองท้องคะโฆษณาพิซซ่าญี่ปุ่นไว้น่ากินมากๆ ก็เลยลองดูปรากฎว่า ไม่อร่อยอย่างแรง แป้งหนาเกินไป เหมือนกินแต่แป้ง หาเนื้อแทบไม่เจอ สั่งไปหน้าเบคอน เจอแค่ปลาหมึกชิ้นเล็กๆ และมีเบคอนหั่นชิ้นเล็กๆ วางอยู่บนพิซซ่า 4 ชิ้น ... ราคา 260 บาท ไม่อร่อยเลยยยย ------------------------------สรุปโดยรวม การบริการ :พนักงานน่ารักคะ บริการดี ข้อนี้ขอชมรสชาติอาหาร :แย่มากบรรยากาศร้านบรรยากาศดี น่านั่งสุดๆคุณภาพอาหารและราคา :แพงคะ ใส่เนื้อน้อยมาก มีแต่แป้งความหลากหลายของอาหาร :เยอะอยู่ แต่วันนี้ลองแค่อย่างเดียว ถือว่าโชคดี เพราะขนาดอาหารที่เขาโฆษณาห

คนที่ไปดูหนังหรือเดินเล่นที่เอสพลานาด รัชดาฯ หลายคนคงรู้จักกับร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้เป็นอย่างนี้ลองค้นหาร้านอาหารแนะนำจาก Google ก็จะพบว่าร้านนี้มีคนแนะนำเยอะมาก และห้ามพลาดบรรยากาศของร้านที่เรียกได้ว่าดีถึงดีมาก เนื่องจากมีการแบ่งกันออกเป็นสัดเป็นส่วนอย่างชัดเจนประกอบกับการตกแต่งร้านที่ทำให้รู้สึกโปร่ง โล่ง สบาย และเป็นวิวที่สามารถมองออกไปเห็นถนนด้านหน้าห้างได้ทำให้รู้สึกว่าการรับประทานอาหารที่นี่ อร่อยมากยิ่งขึ้นไปด้วยบรรยากาศที่ดีสำหรับรายการอาหารนั้น บางเมนูอาจไม่เคยพบที่ร้านอื่นๆ มาก่อน (ซึ่งผมก็ยังไม่เคยลองทานเหมือนกัน)การบริการถือว่าโอเค แต่เนื่องจากสถานที่ที่จัดค่อนข้างเป็นสัดส่วน ทำให้บางครั้งพนักงานไม่เห็นว่าเรากำลังต้

เมนูแนะนำคือ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิไก่นุ่ม ซอสเข้าเนื้อ เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆรอไม่นาน สำหรับมื้อเร่งด่วนที่ต้องไปทามธุระต่อ ><อร่อยมากมากค่ะ ยืนยันว่าต้องกลับไปทานอีกครั้งบริการ ดีมากกก พนักงานน่ารักมาก ช่วยถ่ายรูปคู่ให้ด้วย ><บรรยากาศ สวยเลยค่ะ เหมาะก่ะดินเนอร์เลย ราคา พอเหมาะค่ะ ไม่ได้แพงจนเกินไปถ้าเป็นเดือนเกิดเค้ามีแจกเค้กด้วยนะ เปิดเพลงให้ด้วย อายเลย 55

จริงๆร้านนี้ไปล่าสุดไม่ประทับใจเท่าไหร่กะชาบู หวานๆ แต่อยากกินหมูชีสอีกก็เลยต้องแวะ แล้ว Esplanade ก็มีร้านให้เลือกอยู่ไม่เยอะ งวดนี้ถ่ายชีสมาให้ชมกันเน้นๆ ใครที่เลิฟชีสต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย เค้าทอดหมูดีมากกรอบนอกนุ่มใน น่าจะเป็นส่วนสันด้วยเนื้อเลยไม่แข็งแถมติดมันด้วย แล้วชีสนี่ทานตอนร้อนๆละลายเย้มมมมม ออกมากเลย แต่ถ้ากลัวว่าจะเลี่ยนทานกับวาซาบิเลยค่ะ เราลองแล้วเข้ากันมาก แกล้มกับสลัดมันฝรั่ง แหล่มเลย ข้าวญี่ปุ่นที่นี่ดีด้วยเม็ดกลม น้ำซุปไม่ค่อยโดนแต่ซดร้อนๆก็คล่องคอดีเพื่อนสั่งข้าวปั้น แคลิฟอเนียมากิ มาทานซี๊ดซ๊าดๆกับวาซาบิที่ใหม่เผ็ดเจ็บดี พนักงานดีสั่งเร็วจดเร็วได้เร็ว เหมาะกับทานรอเวลาไปดูหนัง

ร้านนี้อาหารญี่ปุ่นธรรมดาพวกซูชิ ซาซิมิ ดีค่ะยิ่งจิ้มวาซาบิจิ๊ดได้ใจ อาหารทอดที่เป็นไส้ชีสอร่อยยยยย แต่ชาบูไม่อร่อยอ่ะค่ะ น้ำจิ้มมันจืดๆออกหวาน น้ำซุปยังไม่ถึง ถ้าไปทานสั่งอาหารธรรมดาดีก่า

ไหนๆ ก็มา Esplanade แล้ว ก็หาอะไรกินซะหน่อย ซึ่งก็หนีไม่พ้นร้านอาหารญี่ปุ่น (อีกแล้ว) ว่าแล้วก็มาลงตัวที่ร้านวาซาบิชุดปลาดิบ อร่อยๆ กับวาซาบิ หอมๆ แค่นี้ก็ชื่นใจ

วันนี้พามาชิมร้านอาหารญี่ปุ่นอีกแล้วค่ะ เมื่อก่อนเป็นคนนึงเลยค่ะ ที่ไม่ชอบทานปลาดิบ แต่ไม่รู้ทำไม อยู่ๆ ก็กลายเป็นอาหารโปรดไปซะได้เพิ่งได้เข้าใจถึงความอร่อยของมัน และเวลาทานปลาดิบที่ขาดไ่ม่ได้เลยก็คือวาซาบิ รสชาติดีๆ ค่าร้านวันนี้ที่เราจะไปรีิวิวก็คือร้านวาซาบิค่า อยู่ ที่ Esplanade Ratchada ชั้น 3 ที่จอดรถมีทั้งภายในอาคาร และกลางแจ้งค่าร้านตกแต่งสวยงามดีคะ่ มี zone ที่เหมือนมีผ้ามุ้ง ๆ เป็นที่คลุมบริเวณโต๊ะด้วยค่า สวยดีคะ่หรือจะนั่งแบบ zone ปกติ ริมหน้าต่างชมวิวก็ได้ค่าของทานเล่นมาแล้วคะ่ เป็นสิ่งที่แปลกมากค่ะ มันคือ .. ขนมจีบหมูค่ะ เอ๊ะ ติ่มซำ กะอาหารญี่ปุ่น 55+ มาได้ยังไง แต่ชิมแล้วก็อร่อยดีคะ แป้งไม่หนา หมูนุ่มค่ะ แต่เย็นไปหน่อยค่าจานถั

คราวก่อนติดใจวาซาบิ ในเรื่องรสชาติ และในราคาที่เราคิดว่าไม่แพงคราวนี้ก็เลยมาอีกรอบนึงก้างปลามาเหมือนเคยคราวนี้เราจะมากินชุดนี้กันคราวนี้สั่งสลัดซีฟู้ด ญี่ปุ่นของจริงมาแล้วถ่ายมายกเซ็ททีเดียวเลยปิดท้ายด้วยของหวานเหมือนเคย

ได้ยินข่าวมาว่าที่ร้านมี ice cream รสวาซาบิเลยไปลองชิมค่ะร้านอาหารส่วนใหญ่ใน Esplanade จะอยู่ที่ชั้นใต้ดินแต่ร้าน Wasabi ตั้งอยู่บนชั้น4 บรรยากาศจึงโปร่งสบาย เห็นวิวรอบๆค่ะในส่วนของอาหาร ยังไม่ประทับใจนักค่ะขนมรสชาติใช้ได้ มีเอกลักษณ์ดีโดยเฉพาะไอศกรีมวาซาบิ แปลกมากค่ะ ;) หวาน เย็น แต่ซ่าขึ้นจมูกนิดๆราคาเหมาะสม พนักงานน่ารัก บริการดีค่ะ

เคยได้ยินชื่อร้านวาซาบิมานานแล้ว ทีแรกได้ข่าวว่าราคาค่อนข้างแรงก็เลยไม่เคยได้กินซะที และแล้ววันนี้ก็มีโอกาสได้ลองซะหน่อยก้างปลาทอดกรอบ กรอบจริงๆ กินได้หมดเลยสลัดแซลมอน อโวคาโด มาพร้อมน้ำสลัดญี่ปุ่นชุดวาซาบิ Set A มาพร้อมซูชิ เทมปุระเนื่องจากเทมปุระใน Set ให้มาชิ้นเดียวก็เลยสั่งเพิ่มอีกเช่นเดียวกันกับปลาดิบ เลยสั่งมาอีกชุดนึงโดยรวมแล้วราคาก็เรียกว่าไม่แพงมากนัก เืืมื่อเทียบกับคุณภาพ

วาซาบิ ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านโปรดอีกหนึ่งร้านใกล้บ้าน ^^ ไปบ่อยจนรู้ว่าผู้จัดการร้านเป็นคนญี่ปุ่น แต่อพยพตัวเองมาทำงานที่ไทย ๕๕๕๕ ภายในร้านจะเป็นแนว Modern Japaness บรรยากาศนอกร้าน โดยเฉพาะริมหน้าต่างจะสวยมากค่ะ มุมนี้แนะนำเลยค่ะ เมนูก็มีหลายแบบให้เลือกนะคะ ทั้งเป็นจาน และเป็นเซ็ท คุณภาพปลาดิบค่อนข้างดีมากทีเทียว สด ใช้ได้เลยค่ะ แต่เมนูโปรดนู๋บิ้นคงเป็นเซ็ทแซลม่อนย่าง กับซาบะย่าง แล้วก็เสต็กเนื้อสันแบบญี่ปุ่น ที่ปรุงสุกมาได้แบบพอดีมากๆ อาหารที่สั่งมารสชาตดีทุกจาน และเมื่อเทียบกับราคาแล้ว ก็สมเหตุสามผลเลยนะคะ ราคาอาจจะค่อนข้างสูง แต่ไม่ถึงกับแพงเว่อร์... ไม่ต้องคิดหนักก่อนเดินเข้าร้านอะไรประมาณนั้น ^^ - - - - - - - -