Whale Journey Cafe (Sai Mai)

สำหรับร้านนี้นะคะ ได้ไปลองก็เพราะ openrice เลยค่ะ หลังจากดาวน์โหลด openrice application ก็ได้ลอง browse ดูว่ามี offers อะไรน่าสนใจบ้าง ปรากฏว่าเจอของร้าน Whale Journey นี่ค่ะ ซึ่งไม่ไกลบ้านมากเท่าไหร่ และลองดูรูปแล้วสวยงาม น่าทาน เลยตัดสินใจไปลองดูค่ะ

<<Offers>>

offer ของร้านนี้สำหรับสมาชิก openrice คือ รับฟรีชาเย็น 1 แก้ว มูลค่า 45 บ. เมื่อสั่งเมนู Pirate of the Andaman 1 จาน ราคา 115 บ. ค่ะ

<<การเดินทาง>>

ตัวร้านจะอยู่ในหมู่บ้าน RK Park บนถนนสายไหมค่ะ ซึ่งหมู่บ้าน RK Park เนี่ยจะมีสองหมู่บ้านติดกัน ต้องไปที่หมู่บ้านเก่าของเค้านะคะ เพราะตัวเราเข้าใจผิด หลังเข้าไปหมู่บ้านใหม่ที่ยังสร้างไม่เสร็จมาแล้วค่ะ 555

สำหรับการเดินทางนะคะ ถ้ามาจากเส้นพหลโยธิน ให้เลี้ยวเข้า ถ.จันทรุเบกษา ข้างๆ กับโรงเรียนนายเรืออากาศ พอถึงแยกไฟแดงให้เลี้ยวซ้ายเข้า พหลโยธิน 54/1 แล้วเบี่ยงขวาทันทีเข้า ถ.สายไหม ค่ะ ขับต่อไปประมาณ 4.7 กม. จะเจอหมู่บ้าน RK Park ทางขวามือ ให้เลี้ยวเข้าหมู่บ้านค่ะ บอกคุณยามว่าจะมาทานอาหารที่ร้าน Whale Journey ตัวร้านจะเป็น townhome หลังแรกขวามือค่ะ สามารถจอดรถได้หน้าร้านนะคะ

<<บรรยากาศ & บริการ>>

ร้านไม่ใหญ่เลยนะคะ เป็นการดัดแปลง townhome ที่เจ้าของร้านอยู่กับครอบครัว โดยทำชั้นล่างสุดเป็นร้านอาหาร-เครื่องดื่ม ในร้านจะมี counter ที่มีสารพัดเครื่องมือสำหรับชงกาแฟ มีตู้เล็กๆ ใส่ขนมอบ มีอุปกรณ์ดริปกาแฟ มีมุมของตกแต่งจุกจิก และมีหนังสือให้หยิบอ่านกันได้

ที่นั่งในร้านมีประมาณ 3 โต๊ะค่ะ และมี counter ติดหน้าต่างหันหน้าออกนอกร้านที่สามารถนั่งได้ด้วย และมีที่นั่งนอกร้านอีกประมาณ 2-3 โต๊ะค่ะะ

บรรยากาศแบบสบายๆ เลยค่ะ เหมือนมานั่งเล่น มานั่งดื่มน้ำ ทานข้าวอยู่บ้านเพื่อน

การบริการก็ดีนะคะ อาจจะเพราะว่าเราไปช่วงเวลาที่ไม่มีลูกค้าด้วยค่ะ ก็ไม่มีอะไรบกพร่อง

<<อาหาร>>

เมนูของทางร้านน่าสนใจดีค่ะ ร้านอาหารเล็กๆ แต่เมนูอาหารและเครื่องดื่มดูดีค่ะ ซึ่งจะแบ่งเป็น

>> เมนูอาหารเช้า - มีอิงลิชเบรคฟาสต์ และอาหารประเภทไข่

>> เมนูพาสต้า - สามารถเลือกเส้นได้สี่แบบค่ะ คือ เพนเน่ เฟตตูชินี่ สปาเกตตี้ และฟูซิลี่ และรายการพาสต้าก็จะประมาณซอสเบสิค เช่น เพสโต้ โบลองเนส คาโบนาร่า และแนวฟิวชั่น เช่นต้มยำ

>> เมนูข้าว - จะเป็นอาหารจานเดียวแนวฟิวชั่น เช่น หน้าทงคัตสึ หน้าหมูเกาหลี

>> อาหารทานเล่น และ สลัด - เช่น เกี๊ยวซ่า ฟิชแอนด์ชิปส์ และสลัดประจำวัน

>> เมนูอบชีส - เช่น ลาซานญ่า และผักโขมอบชีส

>> เมนูกาแฟ ร้อน เย็น - หลากหลายค่ะ ราคาเริ่มต้นแค่ 45 บ. เท่านั้นเอง

>> เมนูเครื่องดื่ม ร้อน เย็น อื่นๆ - ก็เช่น ช้อคร้อน ช้อคเย็น นมเย็น ชาเย็น และน้ำโซดา

>> ขนม - นอกจากในตู้ใส่ขนม ในเมนูก็มีขนมหวานน่าสนใจค่ะ คือ panna kaffa รู้สึกว่าจะเป็น panna cotta ราดด้วยกาแฟ อยากลองนะคะ แต่ไม่ได้ลอง เพราะไม่ดื่มกาแฟ กลัวจะเข้มเกินไป เสียดายเหมือนกันค่ะ

<<อาหารที่ลอง>>

>> ชาเย็น (ฟรี สำหรับสมาชิก openrice / ราคาเต็ม 45 บ.)

ชานมเย็นแก้วโตๆ สีชาอ่อนๆ ท้อปด้วยฟองนมฟู่ๆ รสชาติอร่อยมากๆๆๆ ค่ะ คือบอกได้เลยว่าไม่ได้ดื่มชานมเย็นอร่อยๆ แบบนี้มานานแล้ว และหาชานมเย็นรสชาติแบบนี้ได้ยากมากๆ ตัวชานมหอมชามากๆ หวานน้อย ซึ่งก็ยิ่งทำให้รสชาติชาหอมๆ เด่นชัดมากยิ่งขึ้น ท้อปด้วยฟองนมฟู่ๆ หอมนม ละมุนลิ้น ดื่มพร้อมกับชานมหอมๆ อร่อยสุดๆ เลยค่ะ

>> Pirate of the Andaman (115 บ.)

สำหรับจานนี้ใช้เส้นเฟตตูชินี่สีดำค่ะ ซึ่งเส้นเฟตตูชินี่จะลักษณะเป็นเส้นแบน ความกว้างจะอยู่ระหว่างเส้นใหญ่ และเส้นเล็กของบ้านเรา

สำหรับเส้นเฟตตูจานนี้ ลวกเส้นมาได้ดีมากค่ะ ลวกมาในแบบที่เส้นควรจะเป็น คือ แบบ al dante ไม่นิ่ม ไม่เละ ไม่แข็งจนเกินไป แต่ยังต้องขบต้องเคี้ยว ประทับใจเลยค่ะ ที่ร้านอาหารเล็กๆ สามารถทำได้ดีขนาดนี้

เครื่องจะเป็นซีฟู้ด และผัดมาในลักษณะผัดขี้เมา เครื่องจะมีปลาหมึก กุ้ง เห็ด และเบค่อน ทุกชิ้นทำมาได้ดีนะคะ ปลาหมึกกำลังหนึบๆ กุ้งสด เบค่อนหอมๆ คือสามารถบอกได้เลยค่ะว่าร้านนี้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี

ที่ประทับใจอีกอย่างในจานนี้คือพริกไทยอ่อนค่ะ ส่วนตัวชอบทานพริกไทยอ่อนมากๆ คือใน 1 จาน ร้านใส่พริกไทยอ่อนมาให้ทั้งพวง ได้ใจไปเลยค่ะ ชอบสุดๆ

<<การติดตามทางร้าน>>

จากที่ได้ไปชิมนะคะ เจ้าของร้าน ซึ่งทำหน้าที่ชงเครื่องดื่มด้วย และทำพาสต้าด้วย ได้แจ้งว่า ตามปกติจะมีเมนูพิเศษประจำวัน หรือประจำอาทิตย์ให้ได้ลอง ซึ่งหนทางที่ดีที่สุดคือ ติดตามข่าวสารของทางร้านผ่าน ig และ fb ค่ะ

ig : whalejourneycafe
fb : www.facebook.com/whalejourneycafe

เจ้าของร้านบอกด้วยว่าจะปิดร้านยาวช่วงเดือนเมษาค่ะ ซึ่งก็ได้แจ้งให้เราไปติดตามข่าวสารใน ฟบ. ของทางร้านค่ะ

<<สรุป>>

เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไม่ไกลบ้านที่ประทับใจมากๆ ค่ะ ด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยมากๆ อาหารก็อร่อยมากๆ ราคากลางๆ ไม่ถูกไม่แพง

สำหรับคอกาแฟ น่าจะชอบร้านนี้นะคะ เพราะดูจากที่ counter เค้าแล้ว มีอุปกรณ์สำหรับการชงกาแฟเพียบอยู่นะคะ และได้เห็นว่ามีเมล็ดกาแฟแปลกๆ และเมล็ดกาแฟพิเศษด้วยค่ะ

Whale Journey Cafe 營業中 休息中

Whale Journey Cafe

營業中

休息中