ยาคินิคุ ฮิโรฮะ

營業中

休息中

วันก่อน Joan พาเพื่อนที่มาจากต่างจังหวัดไปทานปิ้งย่างค่ะ ร้าน ฮิโรฮะ อยู่ซอยทองหล่อค่ะที่ร้านจะมีใต้ถุนไว้คอยจอดรถค่ะส่วนที่ร้านจะอยู่บนชั้นสอง ดูจากบรรยากาศแล้ว ร้านนี้น่าจะเปิดมานานพอสมควรแล้วค่ะ ที่ร้านจะมีเนื้อหลายประเภทให้เลือกค่ะ แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะปลาหมึกสดค่ะ คลุกกับซอสหมักมาเรียบร้อย ย่างแล้วไม่เหนียวค่ะเนื้อวัวค่ะ สีสดมาก ย่างแล้วกลิ่นหอมฉุยเลยค่ะ อร่อยมากๆหมูหมักค่ะ เนื้อหมูนุ่มมากค่ะย่างสุกแล้วค่ะ เกรียมไปนิดกำลังย่างค่ะซุปเนื้อค่ะ รสชาติออกเปรี้ยวๆ คล้ายต้มแซ่บค่ะ แต่จะมีไข่ มีเนื้อตุ๋นอยู่ประมาณ 3 ชิ้นเล็กๆค่ะ บรรยากาศที่นี่ดูเก่าๆค่ะ พนักงานบริการดีค่ะ เสิร์ฟอาหารเร็ว คุณภาพอาหารดีและอร่อยค่ะส่วนเรื่องราคาก็สูงพอสมควร

วันนี้จะชวนมาปิ้งๆย่างๆกันนะฮะ กับร้านปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น ร้านนี้อยู่ในซอยทองหล่อ 11 มีชื่อร้านว่า Iroha...อิโรฮะ ป้ายหน้าร้านก็มีน้องบัวมายืนเชิญชวนให้เข้าไปหม่ำกันเลยทีเดียว ร้านนี้ไม่ใช่บุฟเฟ่นะครับ เน้นชอบอะไรก็สั่งทานอะนั้น แต่รับลองเลยครับว่าเนื้อเค้าอร่อย นุ่มจริงๆเมนูหน้าแรกของร้าน บอกเวลาทำการและเบอร์โทรติดต่อนะครับ อย่ามองหน้าน้องวัวมากนะครับ ทำตาละห้อยเชียว อ่า....เริ่มต้นด้วยจานแรก เป็นผักยำเกาหลี ประกอบด้วยผัก 4 ทานคู่ไปกับเนื้อย่าง อร่อยมาก จานนี้สงวนราคาอยู่ที่ 110 บาทและแล้วบรรยาเนื้อต่างๆที่เราจะนำลงไปย่างในเตาถ่านร้อนระอุก็ทะย้อยมาแล้วนะครับ เริ่มจากจานแรก เป็นเนื้อสันในหมักซอส เนื้อแดงหนานุ่มมาก 150 บา

ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านเนื้อย่างร้านโปรดครับ ผมชอบร้านนี้มากเพราะว่ารสชาติและคุณภาพเค้าดีจริงๆ แต่ว่าร้านนี้ไม่มีบุฟเฟ่ต์นะครับ บอกไว้นิดนึงเผื่อขาบุฟเฟ่ไปถึงแล้วอาจจะเสียใจกันได้ร้านนี้เดินทางไปไม่ยากครับ เข้าซอยทองหล่อ 13 ปากซอยมีร้านต้นเครื่อง เลย After you ไปแล้วเลี้ยวซ้ายตรงแยกที่มี Nihonmura เข้าไปประมาณ 30 เมตร ร้านอยู่ขวามือครับบรรยากาศเป็นร้านที่กินเอามันส์ครับ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่นครับ คนไทยก็พอมีบ้างเตาย่างเค้าดีด้วยครับ ดูดกลิ่นได้ดี ถ่านก็เสริ์ฟแบบร้อนๆ ไม่ต้องรอถ่านมาร้อนที่โต๊ะให้เสียอารมณ์อีก กะว่าเนื้อมาย่างได้ทันทีส่วนเมนูที่ผมแนะนำคือ เนื้อสันนอกพิเศษครับ (ขอเตือนว่ามันหมดบ่อยนะครับเพราะว่าคนสั่งเยอะ) ส่วนเนื้ออื่น