โยชิโนยะ (已結業)

วันนี้ กลางวันไปใช้สิทธิ์บัตรกำนัล จาก#ทีมข้าวสวย ส่งให้มา บัตรลด100 บาท เลยจับมือกับแม่ไปทาน โยชิโนย่า เป็นเมื้อกลางวัน เราเลือก ข้าวหน้าหมูย่างกับผักกิมจิ 99 บาท ส่วนแม่เลือก ข้าวหน้าปลาแซมอล ราคา 129 บาท ค่าน้ำดื่ม ราคา 25 บาท. รสชาดของอาหาร ให้ การบริการให้ บรรยากาศร้าน ความสะอาด สิ่งที่ค้องปรับปรุง เรื่องรสชาด ยังไม่อร่อยเท่ากับกินที่ญี่ปุ่น สู้ๆ ต่อไปนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

ร้าน โยชิโนยะ เป็นร้านที่เกิดขึ้นในสมัยเมจิเมื่อปี ค.ศ.1899 โดย “นายเอคิจิ มัทสึดะ” เปิดร้านชื่อ ‘โยชิโนยะ’ แห่งแรกที่ตลาดปลาแถว ‘นิฮนบาชิ’ โตเกียว ปัจจุบันมีสาขาหลายสาขาเกือบทั่วโลก ร้านนี้มีโอกาสได้ไปทานตอนเปิดร้านใหม่ๆ ถ้ามีโอกาสก็จะแวะมาทานเสมอ โดยวันนี้ออกมาทานข้าวเที่ยงช้า ร้านเริ่มปิดแล้ว ไม่รู้จะทานอะไร เลยแวะเข้ามาทานที่โยชิโนยะ สาขา United Center Building เหมือนเดิม วันนี้มาลองเมนู ตัวไข่เกือบสุก คลุกเคล้าทานกับเนื้อนุ่มๆ แผ่นบางๆ ที่ผัดคู่กับน้ำซอสสไตล์ของที่นี่ ทำให้รสชาติความอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว เป็นอีกเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ด้วย แถมตอนจ่ายเงินได้ใช้โปร true you ลดไป 15% คุ้มค่ากับราคาสุดๆ 

ร้าน Yoshinoya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่โด่งดังมากในประเทศญี่ปุ่น และทาง Central Restaurant Group ( CRG )เป็นผู้ถือลิขสิทธิ์ Franchise จากประเทศญี่ปุ่น เข้ามาขายในไประเทศไทย ปัจจุบันมีสาขาในห้างให้เลือกทานได้ง่ายและสะดวก โดยตอนแรกตั้งใจมาทานที่ชั้นใต้ดิน ห้างสีลมคอมเพล็กซ์ แต่ร้านปิดตัวไปแล้ว เลยแวะมาทานที่ตึกยูไนเต็ดเซ็นเตอร์ที่อยู่บริเวณใกล้ๆแทน ตึกนี้จะอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลกรุงเทพคริสเตียนพอดี พอเข้ามายังตึก ร้าน Yoshinoya จะตั้งอยู่บริเวณชั้นใต้ดิน ตัวร้านมีขนาดพอเหมาะ นั่งได้ประมาณ 5-10 โต๊ะ ตกแต่งเน้นโทนสีดำส้มอันเป็นเอกลักษณ์ เมนูของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย แต่เมนูที่มารับประทานวันนี้ คือ  เสริฟมาพร้อมกับปลาแ

มีโอกาสได้ไปทานโยชิโนย่าที่ญี่ปุ่นพอกลับมาเมืองไทยเลยอยากชิมเปรียบเทียบซักหน่อยเลือกสาขา ยูไนเต็ด สีลม กว้างขวาง สว่าง สดใส มีพนง.มารับรายการอาหารเมนูเอาแค่เมนูข้าวหน้าเนื้อ ราคา 99 129 149 บาทที่ญี่ปุ่น 280 440 540 เยน ประมาณ 87 137 168 บาทไม่ต่างกันมาก ถือว่าที่ญี่ปุ่นถูกกว่าเพราะค่าครองชีพเค้าสูงลิบญี่ปุ่นอาหารใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที แต่ที่นี่เรียกว่านานมากๆเกือบๆ 10 นาทีรอจนต้องตามทั้งๆที่ดูแล้วไม่มีลูกค้าสั่งเลยตอนนั้นปริมาณใกล้เคียง ตัวข้าวญี่ปุ่นหนึบหนับกว่าเยอะ เนื้อความหนาชิ้นมันความนุ่มใกล้กันแต่รสชาติที่เมืองไทยเค็มนำเด่นทีเดียวไก่ทอดไม่ได้ทานที่ญี่ปุ่น ชิมแล้วมาร้อนพอได้อยู่ ผิวยังไม่กรอบโดนใจ สุกทั่วถึง นุ่มพอได้ปรุงรสอ่อนไปหน่อ

ไม่ได้มาหลายเดือน วันนี้มาทานมื้อกลางวัน เมนูเปลี่ยนไปนะ แต่ก่อนมีเซ็ตข้าวพร้อมซุป เดี๋ยวนี้ไม่มี ข้าวก็เป็นไซด์ R, L, XL แล้วแต่เลือก ถ้าจะสั่งซุป สลัด และน้ำเป็นเซ็ตก็จะแยกออกมาต่างหากอีก 49 บาท วันนี้เลยสั่งข้าวหน้าเนื้อรสเผ็ดไซด์ R 99 บาท เพิ่มไข่ออนเซนโปรโมชั่นอีก 19 บาท เติมไข่ ขิงและปรุงเพิ่มนิดหน่อย อร่อย 1 อิ่ม ของเพื่อนเป็น ข้าวหน้าปลาแซลมอนเทอริยากิ 119 บาท เพื่อนบอกเนื้อปลาแข็ง ผักมีกลิ่นแปลกๆ สรุปเมนูนี้เพื่อนไม่ชอบ น้ำแร่อีก 1 ขวด 25 บาท มื้อนี้ 2 คน รวมหมดไป 262 บาท

เลือกแบบเซ็ต A ราคา 149 บาท วันนี้เลือกข้าวหน้าเนื้อรสเผ็ด ขนาดปกติ น้ำชาเขียวรีฟิล และน้ำซุปสามารถเลือกได้ เลยเลือกเป็นซุปสาหร่ายวากาเมะ เพิ่มไข่ออนเซ็นอีก 20 บาท เช่นเคย ค่ะ มาเสิร์ฟแล้ว มีสีสันกว่าข้าวหน้าเนื้อธรรมดา และมีพริกทอดมาตรงกลาง 1 เม็ด เทไข่ออนเซ็นลงไป ปรุงซอสกับพริกนิดหน่อย ข้าวหน้าเนื้อรสเผ็ดนี่รู้สึกจะถูกปากมากกว่า รส original นะคะ เพราะมันมีรสชาติมากกว่า ทานกับไข่ออนเซ็นที่ชอบอยู่แล้ว ปริมาณกำลังดี 1 อิ่ม ซดน้ำซุปอร่อยคล่องคอจ้า หมดไป 169 บาท ถูกปากถูกใจกันไป มีแรงไปทำงานกันต่อค่ะ

Yoshinoya สาขายูไนเต็ดเซ็นเตอร์สีลม มาทานมื้อกลางวัน เลือกแบบเซ็ต A ราคา 149 บาท มีข้าวหน้าเนื้อขนาดปกติ น้ำชาเขียวรีฟิล และน้ำซุปสามารถเลือกได้ เลยเลือกเป็นซุปสาหร่ายวากาเมะ เพิ่มไข่ออนเซ็นอีก 20 บาท ค่ะ มาเสิร์ฟแล้วเทไข่ออนเซ็นลงไป ปรุงซอสกับพริกและเติมขิงดองนิดหน่อย ข้าวหน้าเนื้อรสชาติกลมกล่อมดี ทานกับไข่ออนเซ็นชอบเลย ปริมาณกำลังดี ซดน้ำซุปอร่อยคล่องคอจ้า หมดไป 169 บาท รสชาติโอเค อิ่มแบบคุณภาพในราคาที่รับได้ แต่โต๊ะให้บริการน้อยไปนิด บางจังหวะอาจจะต้องยืนรอโต๊ะนะคะ