แซ่บ (Zaap Classic) (已結業)

Zaap Express พึ่งเคยเห็นสาขาปากซอยคอนแวนต์ แสดงว่าเราไม่มานานแล้ว ร้านเมนูอีสานในห้องปรับอากาศ จากปากซอยคอนแวนต์ เข้ามาไม่เกิน 50 เมตร อยู่ขวามือ มาทานกลางวันพอดีเลยเพราะติดฝนร้านตกแต่งโทนสีส้ม สั่งส้มตำปู 50 บาท ก็อร่อยดี แต่ปริมาณน้อยไปนิด ปูแบบต้มแล้ว เปลือกสีส้มมาเลย สั่งไก่ย่างหนังกรอบเค้าบอกรอนาน เลยเปลี่ยนเป็นคอหมูย่าง 79 บาท อร่อย หมูแบบหนา และนุ่มมาก เค้าเลือกเนื้อหมูมาได้ดี ชอบอ่ะ น้ำจิ้มแจ่วมะขามก็ถูกใจ ไว้จะมาลองอีก

แวะมาแล้วต้องเปิดประเดิมกันด้วย ส้มตำแซ่บคลาสสิค ส้มตำรสจัดที่เติมความอร่อยด้วยไข่เค็มและกุนเชียง รสเผ็ดกลางๆ กินได้โดยทั่วกัน แต่ถ้าชอบความเผ็ดต้อง ส้มตำไทยใส่ปู ที่ทางร้านบรรจงทำความสะอาดและตัดเล็บปูเพื่อเอาสิ่งสกปรกออก ถ้าลำพังส้มตำยังไม่พอก็จัดไปกับ ไก่ย่างแซบกริ๊บ ไก่ย่างหนังกรอบกำลังดี ด้านในนุ่มหอม ไม่แห้งหรือแฉะเกินไป เป็นเมนูที่หลายคนเทใจให้