影片
更多
2015-10-08
197 瀏覽
ร้าน Hummingbirds Kitchen And Garden(ที่ตั้งและการเดินทาง)เรามาจากถนนรามอินทรา ก็เข้ามาเส้น เลียบทางด่วนเอกมัยรามอิทรา ตรงมาเรื่อยๆ ค่ะ ข้ามสะพานข้ามแยกเกษตร นวมินทร์ ข้ามแยกมาแล้ว เลยที่ขึ้นทางด่วไปเราจะเห็น ป้ายที่เขียนว่า ทางไปโยธินพัฒนา 3 เลี้ยวเข้าไปเลย พอเลี้ยวเข้าไปเจอปั้มบางจาก เลี้ยวซ้ายเข้าไปค่ะ ตรงไปเรื่อยๆ จนสุดทางที่เป็นทางโค้ง ร้านอยู่ซ้ายมือที่จอดรถ จอดรถหน้าร้านได้เลยค่ะร้านบ้านก้ามปูเป็นของพ่อส่วนร้านนี้ เป็นร้าน ของลูกชาย เขาอยากจะเปิดร้านที่เป็นอาหารแบบโฮมเมด เหมือนนั่งกินที่บ้าน แต่เป็นบ้านท่ามกลางสวนสวย(บรรยากาศร้าน)ชอบบรรยากาศร้านมากค่ะ เหมือนนั่งกินข้าว ท่ามกลางสวนที่ครึ้มๆ เพราะ
(ที่ตั้งและการเดินทาง)เรามาจากถนนรามอินทรา ก็เข้ามาเส้น เลียบทางด่วนเอกมัยรามอิทรา ตรงมาเรื่อยๆ ค่ะ ข้ามสะพานข้ามแยกเกษตร นวมินทร์ ข้ามแยกมาแล้ว เลยที่ขึ้นทางด่วไป
เราจะเห็น ป้ายที่เขียนว่า ทางไปโยธินพัฒนา 3 เลี้ยวเข้าไปเลย พอเลี้ยวเข้าไปเจอปั้มบางจาก เลี้ยวซ้ายเข้าไปค่ะ ตรงไปเรื่อยๆ จนสุดทางที่เป็นทางโค้ง ร้านอยู่ซ้ายมือ
ที่จอดรถ จอดรถหน้าร้านได้เลยค่ะ
ร้านบ้านก้ามปูเป็นของพ่อส่วนร้านนี้ เป็นร้าน ของลูกชาย เขาอยากจะเปิดร้านที่เป็นอาหารแบบโฮมเมด เหมือนนั่งกินที่บ้าน แต่เป็นบ้านท่ามกลางสวนสวย
(บรรยากาศร้าน)
ชอบบรรยากาศร้านมากค่ะ เหมือนนั่งกินข้าว ท่ามกลางสวนที่ครึ้มๆ เพราะร้านอยู่บริเวณเดียวกับบ้านก้ามปู ที่เขาขึ้นชื่อว่าต้นไม้ครึ้มอยุ่แล้ว ร้านจะอยุ่ด้าน
ที่เป็นดงต้นไม้เลยค่ะ เหมือนนั่งริมสวนเฟรินเลย ครึ้มๆๆ ตอนเราไป ฝนตกด้วย บรรยากาศยิ่มร่มรื่นมากเข้าไปใหญ่ ส่วนร้านมีโต๊ะไม่เยอะมาก และแต่ละโต๊ะก็ห่างกันพอเป็นส่วนตัวดีค่ะ
ซีซาร์สลัด (190B)อันนี้เป็นซีซาร์สลัดแอบบสูตรของทางร้าน จะไม่ได้เป็นน้ำสลัดแบบมายองเนส เราชอบเพราะว่า
มันไม่เลี่ยนแล้วดูไม่อ้วนดี ผักเขาก็สดกรอบดี แอบน้อยไปนิดนึง แต่ก็ชอบกัน เพราะเวลาสั่งซีซาร์สลัด
บางร้านราดน้ำมาชุ่มจนเลี่ยนเลย
= แอลเจิลแฮร์ เบค่อน(190B)เป็นพลาสต้าแบบ แอลเจิลแฮร์ พลาสต้าเส้นเล็ก ที่ผัดมาแห้งๆ กับเบค่อนแล้วก็แฮม จานนี้เราผิดหวังสุดในทุกเมนู เพราะเบค่อน แห้งแล้วก็ไหม้มากไป อาจจะไฟแรงไปหน่อย ส่วน ตัวพลาสต้าเส้นนิ่มไป และไม่มีรสชาติอันใด เมนูนี้ไม่ถูกปากเลยสำหรับเราค่ะ
= ผักโขมอบชีส (90B)ชามน้อยยยยย แต่เสริฟมาน่าทานมากค่ะ ชีสไหลเยิ้ม เขาให้ผักโขมอัดแน่นเลย เราชอบแบบนี้ ไม่ต้องชีสมาก ชีสมากก็กลัวเลี่ยนมากไป ส่วนผักโขมเขาสับมาละเอียดดี กินร้อนๆ โรยพริก ไทยหน่อยยยย
อ่านต่อได้ที่
= กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ (180B)เมนูที่ทุกคนปลาบปลื้ม เป็นกุ้งแช่น้ำปลาตัวใหญ่ เต็มปากเต็มคำดี ส่วน้ำราดเขาปั้นพริกมากับน้ำยำและวาซาบิรสชาติดีเลยค่ะ แต่วาซาบิอาจจะทำให้น้ำหูน้ำตาไหลหน่อย
=ข้าวผัดพริกขี้หนู เนื้อเค็ม (170B)เมนูเราเอง เนื้อเค็มให้มาเยอะมากกก แล้วที่สำคัญเนื้อเค็มอร่อย เนื้อฟู แล้วก็ไม่ทอดจนแข็งเกินไป ส่วนข้าวเขาผัดมากับไข่แล้วก็พริกขี้หนู อร่อยดีค่ะ
ข้าวเขาไม่แฉะเกินไปด้วย ชอบเมนูนี้ เขาเสริฟพร้อมกับแกงจืดเต้าหู้ไข่ด้วย
=โรตีแกงไก่ (160B)โรตีเขาจะเนื้อแน่นๆ เราก็อธิบายไม่ถูกแต่ไม่ใช่โรตีฟู ทอดมากรอบกำลังดี ส่วนแกงไก่ เราอยากให้รสจัดกว่านี้หน่อย คือรสชาติดีแล้ว แต่อยากให้ รสเข้มช้นกว่านี้หน่อย
เพราะกินกับโรตีจะได้ไม่จิดจนเกินไป
=เสต็กหมู คันทรีกับน้ำจิ้มแจ่ว (290b)สั่งมาตบท้ายของคาว เป็นหมูริบอาย เขาหมักเครื่องเทศมาถึงดีค่ะหมูชิ้นใหญ่ น้ำจิ้มแจ่วรสดี แต่ชอบน้ำจิ้มแจ่รสข้นๆ หนืดๆๆ กว่านี้หน่อย แล้วเครื่องเคียวมีแค่ผักชีฝรั่ง
ถ้ามีเครื่องเคียงเยอะกว่านี้หน่อย ต้องเด็ดกว่านี้แน่ค่ะ
= ไอศรีมมะพร้าวอ่อน (100B)ชอบๆๆ เป็นไอศครีมมะพร้ามอ่อน 2 ลูกใหญ่ ที่ มีเนื้อมะพร้าวอ่อนมาด้วย หอม มัน เหมาะแก่การตบท้ายมาก
= ชาราสเบอรรี่ (90B)ขอตบท้ายช่วงยชาราสเบอรรี่ ที่เปรี้ยวๆนิด ๆ หอมๆๆ กินง่ายดีค่ะ
ทั้งหมดมื้อนี้ 1,500 บาท ราคาบางอย่างก็แพง บางอย่างก็ไม่แพง มาก แต่ว่ายังไง ร้านนี้เป็นร้านที่ประทับใจ แล้วได้กลับไปอีกแน่นอนค่ะ
張貼
