更多
2012-01-24
114 瀏覽
วันนี้ได้มีโอกาสไปตามรอยแดจังกึม แบบไม่ต้องไปถึงเกาหลี กับเพื่อนร่วมรุ่น หาที่นั่ง พอเรามานั่งที่โต๊ะ สั่งอาหารเสร็จกันแล้ว เขาก็นำเครื่องเคียงมาเสิร์ฟ เยอะมากเลยคร่ะ มีทั้งสลัด กิมจิ หอย ผัดถั่วงอก ผัดกับน้ำมันงา และที่ชอบมากๆ เลย คือ กิมจิมะละกอ ทางร้านเค้าใช้มะละกอดิบมาทำกิมจิค่ะ ทางร้านมีเมนูเกาหลีเยอะเลย แนะนำ บูเร จิเก ราคาสองร้อยห้าสิบ มันจะเหมือน มาม่าต้มยำ รสชาติก็ เปรี้ยวนำเผ็ดกำลังดี บีบิมบับ อันนี้ได้ยินบ่อยๆมาก ราคา สองร้อยห้าสิบทางร้านจะ ยกมาแบบชามร้อนๆ เลยได้ยินเสียงมาแต่ไกลเลย ก็ต้องรีบตักน้ำจิ้มใส่นะ และรีบคลุก ไม่งั้นพวกที่อยู่ตรงก้นชามจะไหม้หมดคร่ะ ของที่นี่ เขาจะวางไข่แดงไว้ตรงกลางล้อมรอบไว้ด้วยหมูทำให้
ทางร้านจะ ยกมาแบบชามร้อนๆ เลยได้ยินเสียงมาแต่ไกลเลย ก็ต้องรีบตักน้ำจิ้มใส่นะ และรีบคลุก ไม่งั้นพวกที่อยู่ตรงก้นชามจะไหม้หมดคร่ะ ของที่นี่ เขาจะวางไข่แดงไว้ตรงกลางล้อมรอบไว้ด้วยหมูทำให้เวลาคลุกแล้ว ไข่จะทั่วถึงทั้งชาม โอ้ แค่จะกินยังสุดยอดนะเนี้ย
นพเก้า หรือ คลู จอล พัน แต จี โกกิ แพงหน่อยเพราะราคา ห้าร้อยเป๊ะ แต่อร่อยมากๆ
ชอบสีสันของเมนูตัวนี้มากๆค่ะมีหลายสีมาก แผ่นแป้งสีเขียวนี้ คือแผ่นแป้งกลิ่นใบเตย ใช้สำหรับห่อเครื่องต่างๆ ที่ล้อมรอบคร่ะ ทั้งหมู แครอท ไข่ ปูอัด และอื่นๆ รวมแล้ว เก้าอย่าง รวมแป้งด้วย เมนูนี้จึงชื่อว่า นพเก้า เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม สองแบบ เวลาจะกิน ก็นำเครื่องต่างๆ วางบนแผ่นแป้งราดน้ำจิ้ม แล้วก็ทานได้เลยคร่ะ ชอบตรงที่แป้งมีกลิ่นใบเตยเนี่ยแหล่ะ หอมมากๆ
กิมจิ จิเก ราคาสองร้อยยี่สิบบาทจร้า มาลองกินของแท้ถึงรู้ว่าอร่อยมาก
กิมจิจิเก อันนี้เป็นกิมจิที่ มีน้ำแกงด้วย เป็นซุปกิมจิค่ะ ในส่วนผสม ก็จะมีพวก หมู ผัก น้ำมันงา รสชาติค่อนข้างเปรี้ยวทีเดียว ของหวานที่นี่ก็จะเป็นเต้าหู้นมสด ราคา ยี่สิบบาท รสหวานพอดีเหมาะกับคนรักสุขภาพทีเดียวคร่ะ กลับบ้านแบบอิ่มๆคร่ะ
張貼
