影片
更多
2012-02-23
31 瀏覽
อยากกินปลาดิบ อยากกินเท็มปุระ อยากกินเนื้อย่างเทปปัน อยากกิน.......อืมมมมม อยากหลายอย่างแบบนี้ ไปร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นกันดีมั้ยคะ เนื่องจากผึ้งน้อยซื้อคูปองบุฟเฟต์มาในราคาประหยัด จึงได้มาลองบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่ร้านยูเซ็นแห่งนี้เป็นครั้งแรก (ปกติร้านตามโรงแรมเนี่ย ผึ้งน้อยไม่ค่อยเข้าค่ะ เพราะกลัวจะปล่อยไก่ซะทั้งเล้า) ร้านนี้อยู่ในโรงแรมวินเซอร์สวีท ซอยสุขุมวิท20 เข้าจากทางเส้นสุขุมวิทอยู่ทางด้านขวามือ หาไม่ยากค่ะแต่ที่จอดรถจะค่อนข้างลำบากซักหน่อย พอเข้ามาทางด้านหน้าโรงแรมแล้วต้องวนรถอ้อมไปด้านหลัง พอไปทะลุซอย18ก็ต้องวกขวาอีกทีเพื่อเข้าลานจอดรถของโรงแรม มึนมากค่ะ จากนั้นพอลงลิฟท์มาที่lobbyผึ้งน้อยก็เริ่มลงทิศ หาร้านไม่เจอซักที
อืมมมมม อยากหลายอย่างแบบนี้ ไปร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นกันดีมั้ยคะ
เนื่องจากผึ้งน้อยซื้อคูปองบุฟเฟต์มาในราคาประหยัด จึงได้มาลองบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่ร้านยูเซ็นแห่งนี้เป็นครั้งแรก (ปกติร้านตามโรงแรมเนี่ย ผึ้งน้อยไม่ค่อยเข้าค่ะ เพราะกลัวจะปล่อยไก่ซะทั้งเล้า)
ร้านนี้อยู่ในโรงแรมวินเซอร์สวีท ซอยสุขุมวิท20 เข้าจากทางเส้นสุขุมวิทอยู่ทางด้านขวามือ หาไม่ยากค่ะ
แต่ที่จอดรถจะค่อนข้างลำบากซักหน่อย พอเข้ามาทางด้านหน้าโรงแรมแล้วต้องวนรถอ้อมไปด้านหลัง พอไปทะลุซอย18ก็ต้องวกขวาอีกทีเพื่อเข้าลานจอดรถของโรงแรม มึนมากค่ะ
จากนั้นพอลงลิฟท์มาที่lobbyผึ้งน้อยก็เริ่มลงทิศ หาร้านไม่เจอซักที จนต้องไปถามทางจากเจ้าหน้าที่โรงแรม
กลายเป็นว่าเดินวนอยู่ผิดตึก...แป๋วววววว....ต้องเดินทะลุไปที่ปีกอีกฟากนึง (ถ้าเข้าจากหน้าโรงแรมก็น่าจะเจอร้านในทันที)
ในที่สุดก็มาถึงจนได้
ร้านจัดแต่งบรรยากาศญี่ปุ่นผสมผสานลูกเล่นอย่างการใช้ไฟสี แต่ของตกแต่งหน้าร้านสวยมากๆค่ะ ผึ้งน้อยชอบตุ๊กตาญี่ปุ่นมากกก
พนักงานต้อนรับหน้าร้านรวดเร็วมากค่ะ พอแจ้งว่าใช้คูปองและจองโต๊ะไว้แล้วก็เช็ครายชื่อแล้วพาเราไปที่นั่งเลย
บุฟเฟต์คราวนี้เป็นแบบเดินไปตักค่ะ ไม่มีขั้นตอนอะไรมาก ทางพนักงานที่พาเรามาก็แนะนำอะไรเล็กๆน้อยๆแล้วก็ปล่อยเราตามสบาย อย่างไรก็ตาม ที่ไลน์อาหารก็จะมีพนักงานร่อนไปมารอช่วยเหลืออยู่ด้วยค่ะ
จานแรกของผึ้งน้อย ไม่พลาด!!! มหกรรมปลาดิบ
ปลาดิบสดอร่อยใช้ได้ทีเดียว แถมยังมีเครื่องเคียงอย่างขิงดอง ตาก้วง ยำสาหร่ายให้ได้ตักกันด้วยซูชิหน้าปลาดิบที่จริงแล้วก็รสชาดไม่เลวเลยค่ะ เสียอย่างที่ปริมาณข้าวก้าวล้ำนำหน้าขนาดของน้องปลาไปหน่อย
รอบต่อๆมาจึงจัดหนักที่ปลาดิบ ทั้งแซลม่อน ปลาโอ ปลาหมึก ครบเซ็ท
ไลน์เทปปันยากิจะเป็นของสดให้เราเลือกตัก พอตักเสร็จก็เอาไม้หนีบที่มีเบอร์โต๊ะหนีบที่จาน วางไว้ให้เชฟแล้วพอทำเสร็จก็จะมีเจ้าหน้าที่นำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ (ตัวไม่หนีบก็ต้องหยิบมาเองจากที่โต๊ะนะคะ)
เทปันของผึ้งน้อยค่อนข้างมั่วซั่วนิดนึงค่ะ คือไม่ได้แยกเนื้อกับอาหารทะเล แต่มารวมๆกันก็อร่อยดี
ทางด้านเท็มปุระ ของที่นี่โอเคเลย ถ้ารอจังหวะตอนทอดเสร็จใหม่ๆจะอร่อยขนาดไหนน้ออออออ
ปกติแล้วผึ้งน้อยจะให้คะแนนเท็มปุระที่ความกรอบ ความหนาของแป้ง(ซึ่งจะเป็นตัวชี้วัดถึงขนาดตัวน้องกุ้งได้ด้วย) และความฟูของแป้งที่ต้องแผ่เป็นทรงสวยๆน่ากินเท็มปุระที่นี่สอบผ่านในเรื่องความหนาและความฟูของแป้ง ส่วนเรื่องความกรอบขอยกผลประโยชน์ให้จำเลยในฐานะที่ไม่ใช่อาหารตามสั่ง ทำวางเอาไว้คงจะคงความกรอบไว้ได้ยากอยู่ จริงมั้ยคะ
อีกเมนูน่ากิน หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ้ว ผึ้งน้อยว่าเนื้อแข็งไปหน่อย แอบแปลกใจอยู่เหมือนกันเพราะปรกติทำกินเองยิ่งต้มนานจะยิ่งนุ่มเปื่อย แต่ในส่วนของรสชาดก็เรียกได้ว่าเป็นรสเข้มตามสไตล์ลิ้นคนไทย (ผึ้งน้อยชอบสไตล์ญี่ปุ่นรสอ่อนๆ แต่หยวนๆค่ะ)
ของคาวมีอีกหลายอย่างนะคะทั้งทาโกะยากิ สุกี้เนื้อ โอเด้ง แต่ผึ้งน้อยเน้นปลาดิบ. เท็มปุระ และเทปปันค่ะส่วนที่เสียดายที่สุดเห็นจะเป็นโซนโซบะ
รอแล้วรอเล่าก็ไม่เอาเส้นโซบะมาเติมซักที อยากกินเท็นซารุโซบะอะค่ะ อดๆๆๆๆ
มาดูที่ไลน์ของหวาน มีไอศครีม ขนมเค้ก ขนมไทย แล้วก็โมจิถั่วแดง
เลยจัดมาดังนี้
ขนมค่อนข้างธรรมดาหากเทียบกับบุฟเฟต์โรงแรมที่อื่นๆที่เคยกินมาไอศครีม....มีให้เลือกทั้งหมด 1 รสชาด ...เหมือนจะเป็นไอศครีมยี่ห้อ"กำแพง"น่ะค่ะ บุฟเฟต์ราคาระดับนี้บอกตรงๆว่าผึ้งน้อยคาดหวังว่าจะต้องเป็นไอศครีมโฮมเมดเลยนะคะเนี่ย
โมจิกับถั่วแดง รสชาดแปลกๆ แต่ขอไม่วิจารณ์มากเพราะไม่รู้เหมือนกันว่ารสแท้ๆมันเป็นแบบไหนไม่เคยกินมาก่อนอะค่ะ
โดยสรุปแล้วคือไม่ปลื้มของหวานอย่างแรง
ส่วนของคาวถือว่าสอบผ่าน แต่ถ้าราคาเต็มก็ยังนับว่าไม่คุ้มค่าเท่าที่ควร
แต่ในส่วนของบรรยากาศกับการบริการถือว่าดีค่ะ
ปิดท้ายด้วยรูปฮาๆกับคุณเพื่อนค่ะ หน้าโทรมหลังเลิกงานขออนุญาตเซ็นเซอร์นะคะ
เอ้า...อ้ามมมมมมมม
張貼
