更多
2012-10-08
27 瀏覽
ก่อนออกตะลุย ซื้อของที่สวนจตุจักร เติมพลังก่อน ร้านบ้านจั๊บญวณ ตั้งอยู่ โครงการ 3 ถ้างงโครงการ ว่าตรงไหนอะไรยังไง ก็ให้ยึดสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน กำแพงเพชรเป็นหลักพอเราเดินออกมาจาก สถานีแล้วก็เดินออกมา มาเดินเลียบกำแพง สวน ร้านจะอยู่ติดกำแพง อสจจะอยู่ในหลืบหน่อยแต่มีป้ายชัดเจนคะเมนูของร้านนี้ เมนูหลักก็เป็น ก๊วยจั๊บญวณ แล้วก๋็ ยำหมูยอ หมูยอลวก หมูยอย่าง ข้าวหน้าหมูยอ หรืือจะกินเป็นเกาเหลาก็ได้แปลกดีคะ เรามาทำให้แปลกๆก็ได้เราไปก่อนเที่ยงคนก็เลยไม่เยอะเท่าไหร่ก๊วยจั๊บญวณเป็นอีกเมนูที่เราชอบอยู่มาแล้ว ก๊วยจั๊บญวน ในจานก็จะมี หมูยอ หมูสับแล้วก็ กระดูกหมูกระดูกหมู ต้มจนเปื่อย เลย แต่หมูสับเราอยากให้เป็นหมูบะช่อมากกว่า(เรื่องเย
ร้านบ้านจั๊บญวณ ตั้งอยู่ โครงการ 3 ถ้างงโครงการ ว่าตรงไหนอะไรยังไง ก็ให้ยึดสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน กำแพงเพชรเป็นหลัก
พอเราเดินออกมาจาก สถานีแล้วก็เดินออกมา มาเดินเลียบกำแพง สวน ร้านจะอยู่ติดกำแพง อสจจะอยู่ในหลืบหน่อยแต่มีป้ายชัดเจนคะ
เมนูของร้านนี้ เมนูหลักก็เป็น ก๊วยจั๊บญวณ แล้วก๋็ ยำหมูยอ หมูยอลวก หมูยอย่าง ข้าวหน้าหมูยอ หรืือจะกินเป็นเกาเหลาก็ได้แปลกดีคะ เรามาทำให้แปลกๆก็ได้
เราไปก่อนเที่ยงคนก็เลยไม่เยอะเท่าไหร่
ก๊วยจั๊บญวณเป็นอีกเมนูที่เราชอบอยู่
มาแล้ว ก๊วยจั๊บญวน ในจานก็จะมี หมูยอ หมูสับแล้วก็ กระดูกหมู
กระดูกหมู ต้มจนเปื่อย เลย แต่หมูสับเราอยากให้เป็นหมูบะช่อมากกว่า(เรื่องเยอะนะ) หมูยออร่อยดีึคะ
แต่ที่อยากให้เิพิ่มนิดนึงคือ น้ำแกง ยังไม่ค่อยกลมกล่อม ปรุงเท่าไหร่ก็ไม่ถูกปากซะมี ปรุงอยู่นานเลย ยังจืดอยู่
ถ้าน้ำแกงอร่อย จะสบายเลยคะ
ส่วนตัวเส้นก็หนึบหนึบดีคะ
เราสั่งยำหมูยอมกินแกล้มคะ ยำหมูยอให้ผ่าน รสดีคะ ตัวแครอท ก็ซอยมากินเข้าหมูยอดัง
อิ่มแล้วช๊อบต่อได้แล้วคะ張貼
