更多
2012-05-19
40 瀏覽
เป็นที่่ทราบกันดีถึงแหล่งอาหารในย่านเยาวราช ว่ามีของอร่อยหลายอย่างให้เลือกทาน แ่ต่ก็ไม่มีโอกาสได้ลองไป จนวันนี้จู่ๆ ก็อยากจะขับรถไปลองหาอะไรกินขึ้นมา ระหว่างทางเข้าถนนเยาวชน ประกอบด้วยแสงสีของป้ายไฟ ร้านต่างๆ มากมายช่างเป็นเสน่ห์ที่่อยู่คู่กับถนนเส้นนี้ตลอดมา ดึกแล้วก็ยังพบผู้คนที่นั่งทานอาหารเต็มริมถนนไปตลอดเป็นแนวยาว หากใครไม่เคยไปต้องบอกว่าอาจจะ้ต้องวนหาที่จอดรถอยู่นานเหมือนกัน เพราะไม่มีจุดมุ่งหมายว่าจะเลือกทานอะไร อยากจะเดินดูก่อนว่าอะไรน่าทานแล้วค่อยเลือกมากกว่า วันนี้ก็เช่นกัน ต้องวนหาที่จอดรถสักพัก ระหว่างทางก็มองเห็นร้านก๋วยจั๊บร้านนี้คนค่อนข้างเยอะ ก็เลยคิดว่าต้องร้านนี้นี่แหละ ตอนได้ที่จอดรถนั้นเป็นเพราะมีคนใบ้คอย
จนวันนี้จู่ๆ ก็อยากจะขับรถไปลองหาอะไรกินขึ้นมา ระหว่างทางเข้าถนนเยาวชน ประกอบด้วยแสงสีของป้ายไฟ ร้านต่างๆ มากมาย
ช่างเป็นเสน่ห์ที่่อยู่คู่กับถนนเส้นนี้ตลอดมา ดึกแล้วก็ยังพบผู้คนที่นั่งทานอาหารเต็มริมถนนไปตลอดเป็นแนวยาว หากใครไม่เคยไป
ต้องบอกว่าอาจจะ้ต้องวนหาที่จอดรถอยู่นานเหมือนกัน เพราะไม่มีจุดมุ่งหมายว่าจะเลือกทานอะไร อยากจะเดินดูก่อนว่าอะไรน่าทาน
แล้วค่อยเลือกมากกว่า วันนี้ก็เช่นกัน ต้องวนหาที่จอดรถสักพัก ระหว่างทางก็มองเห็นร้านก๋วยจั๊บร้านนี้คนค่อนข้างเยอะ ก็เลยคิดว่า
ต้องร้านนี้นี่แหละ
ตอนได้ที่จอดรถนั้นเป็นเพราะมีคนใบ้คอยโบกให้จอด ตามที่่เข้าใจคือต้องให้ค่าบริการเป็นธรรมเนียม ก็ยอมเสียไปเพราะคิดว่า
ที่จอดรถหายากจริงๆ หรือไม่ก็ไปไกลเกิน แต่ถ้าดึกมากๆ ก็เห็นรถส่วนใหญ่จอดข้างถนนเกินเส้นถนนออกไปเยอะเหมือนกัน เดาได้ว่า
คงจะเป็นคนที่่มาบ่อยแล้ว เลยรู้ว่าจอดตรงนี้นั้นได้โดยที่่พี่ตำรวจจะไม่มาล็อคล้อ 555
ระหว่างทางที่่เดินเลือกร้านอาหารก็ลองถามร้านน้ำเล่นๆ ว่าแถวนี้มีอะไรแนะนำ เขาก็บอกว่าก๋วยจั๊บน้ำใสตรงตลาดเก่า เราเลยยิ่งแน่ใจ
ว่าเลือกไม่ผิด พอเดินดูมีตั้ง 2 ร้าน ชื่อเดียวกัน (สงสัยคนเยอะเลยแบ่งทำเลขาย) ร้านแรกอยู่ตรงป้ายตลาดเก่า ส่วนร้านที่เลือกนี้อยู่ตรงเกือบ
ทางเข้าสำเพ็ง ไม่ห่างกันเท่าไร หรืออยู่เยื้องห้างขายทองจินฮั้วเฮง (ตามภาพ) ร้านก๋วยจั๊บน้ำใส นายเล็ก (อ้วน) มีป้ายเปิบพิสดารติดอยู่ด้วย การันตีความอร่อย มีอยู่ 3 สาขา
- สาขา 1 ตลาดเก่า เราวราช
- สาขา 2 ซอยนาคบำรุง แม้นศรี
- สาขา 3 ตลาดสวนหลวง ซ.จุฬา 22
(แล้วร้านที่แยกออกมานี้เรียกเป็นสาขาได้ป่าว แอบงง)
ราคาก๋วยจั๊บ ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท สั่งก๋วยจั๊บธรรมดาใส่เครื่องทุกอย่างค่ะ ดึกแล้วขอเบาๆ ตอนแรกลืมถ่ายรูป ได้ถ่ายอีกทีตอนปรุงแล้ว 555
ความหิวครอบงำ แต่สภาพไม่แตกต่างเท่าไร เพราะตอนชิมน้ำซุป รู้สึกได้ถึงเครื่องพริกไทย เลยไม่กล้าใส่
พริกไปเพิ่มมาก เครื่องเยอะกำลังดี ชอบมากโดยเฉพาะเส้นก๋วยจั๊บเหนียว นุ่ม แต่ที่ชอบมาที่สุดคือเนื้อหมู
สามชั้น หนากรอบได้ใจจริงๆ ส่วนเครื่องในอื่นๆ ก็นุ่มอร่อยดี
กินไปสักพัก เริ่มร้อน เผ็ดเครื่องเทศ เหงื่อแตกเลย 555 ใครเป็นหวัดอยู่นะจะหายกันเลยทีเดียว อร่อยค่ะ
ใครชอบกินเครื่องเทศรสจัด คงยิ่งชอบรสชาดนี้เลยทีเดียว
สรุป
-ทั้งปริมาณและรสชาด ผ่านค่ะ
-ถึงแม้ลูกค้าจะเยอะ แต่รอไม่นานค่ะ บริการและพูดจาดี
-บรรยากาศ ตามสภาพ เสพกลิ่นอายถนนคนเดิน ย่านคนจีน
-ข้อเีสีย เจอคนเล่นดนตรีเดินขอตังค์ตามโต๊ะ เยอะไปหน่อย ยืนเล่นจนเรารำคาญต้องให้เงิน ตอนให้เงิน
มีการดูด้วยว่าให้เท่าไร น่าตาเฉยมาก แล้วก็ไปเล่นยังโต๊ะต่อไป คนขายก๋วยจั๊บบอกว่าที่เขาให้เพราะว่า
คนเค้ารำคาญ แถมแต่งตัวดีอีก วันๆ คงได้หลายบาท ตบท้ายขอชิมของหวาน ร้านใกล้ๆ ไม่มีชื่อ แก้เผ็ดหน่อยนะคะ เป็นซาหริ่ม+ทับทิมกรอบ+มะพร้าวกะทิ
ชามใหญ่มาก ราคา 30 บาท ที่ร้านขนมหวานมีเครื่องให้เลือกมากมายในราคาชามละ 30 ใส่กี่อย่างก็ 30 บาท
หวานกะทิกำลังดี กลมกล่อม เนื้อมะพร้าวกะทินี่่นุ่มจริงๆ ทับทิมกรอบก็อร่อย เข้ากันดีมากมาย จนอยากกินเพิ่มอีกชาม ^^
張貼