影片
更多
2012-02-22
49 瀏覽
วันนี้จะพาเพื่อนๆ ไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวอีกร้าน ตอนแรกก็งงกับชื่อ "ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ" คือก๋วยเตี๋ยวเป็ด แต่ทำไมต้องเต้นระบำด้วยหล่ะ ชื่อแปลกมากๆ มันข้องใจเลยต้องแว่บไปกินยังไงหล่ะ ร้านนี้อยู่ตรงใกล้สี่แยกคลองเตย จะเห็นป้ายทางเข้าร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำสีเหลืองๆห้อยล่ะ ให้เดินเข้าไปอีกนิดก็จะถึงร้าน แต่ก่อนร้านจะอยู่ปากซอยเลยนะ แต่เดี๋ยวนี้เปลี่ยนเป็นร้านนั้นเปลี่ยนเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อไปแล้วหล่ะิ ส่วนร้านก็ย้ายเข้าไปด้านในนิดหนึ่งล่ะ บรรยากาศร้าน ก็ธรรมดาคร่ะ มีที่นั่งด้านในเป็นห้องแอร์ และด้านนอกเป็นพัดลมคร่ะ แต่คนมากินเยอะมากหากมากินตอนช่วงกลางวันจะทราบว่าทำไมถึงเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ ก็เจ้าของร้านแกเล่นสับเป็ดไป
มาถึงก็สั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ดก่อนเลย ที่นี่เป็ดเค้าจะเป็นเป็ดพะโล้คร่ะ เนื้อเป็ดกับเครื่องในร้านนี้เค้าไม่เหนียวนะ แทบละลายเลย ตุ๋นได้เปื่อยอร่อยมาก กระดูกนี้แทบจะเคี้ยวได้เลย หากใครชอบทานเล่นก็มีแบบรวมมิตรเกาเหลา สั่งมาทานได้ด้วยนะคร่ะ โดยมีทั้งเลือด ไส้แก้ว ตีนเป็ด เนื้อเป็ด เครื่องใน รวมด้วยกันมาเป็นจาน อร่อยใช้ได้เลยล่ะ เป็ดเค้าต้มจนเปื่อยสุดๆ เลยล่ะ และที่ขาดไม่ได้ เวลาจะมาทานร้านนี้แล้วต้อง นั่นคือ ชาเย็น อร่อยเชียวหล่ะ รสหวานๆ หอมกลิ่นใบชา ชงแบบโบราณ ใครว่างๆ ผ่านไปผ่านมาแถวคลองเตยก็ลองมาชิมดูกันนะ
張貼
