影片
更多
2011-09-26
29 瀏覽
ถ้านึกจะกินข้าวหมูแดง มีเพียงไม่กี่ร้านที่อร่อยจริงๆ โดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินข้าวหมูแดงเพราะแถวบ้าน ตรงแยกตลาดมะลิทอง จะมีร้านข้าวหมูแดง ซึ่งกินเป็นประจำ ทำให้เวลาไปที่ไหน เห็นมีข้าวหมูแดง ก็อยากจะลองกินดู ว่าจะอร่อยไหม แล้วสู้เจ้าประจำที่กินได้หรือป่าว แต่ตลอดระยะเวลาที่เคยกินมา ไม่มีเจ้าไหนสู้ได้เลย เห็นมีเจ้าสุณี นี่หล่ะ ที่พอสูสี สู้ได้ ข้าวหมูแดง จะอร่อย ต้องขึ้นอยู่กับ น้ำหมูแดงที่ใช้ราดข้าวจริงๆ ก่อนจะกินแต่ละร้าน บางทีต้องขอดูน้ำก่อน ถ้าน้ำเป็นสีส้ม หรือดูไม่เข้มข้น ไม่กินเด็ดขาด เข็ดจริงๆ เพราะเคยกินแต่ละร้าน โดยเฉพาะ น้ำสีส้ม เหลวๆ ไม่เอาเลย ไม่หร่อยอย่างแรง เรียกว่า กินไม่ลงเลยดีกว่าแต่สำหรับเจ้านี้แล้ว น้ำหมูแดง เข้มข้นทีเดียว ห
ถ้านึกจะกินข้าวหมูแดง มีเพียงไม่กี่ร้านที่อร่อยจริงๆ โดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินข้าวหมูแดงเพราะแถวบ้าน ตรงแยกตลาดมะลิทอง จะมีร้านข้าวหมูแดง ซึ่งกินเป็นประจำ ทำให้เวลาไปที่ไหน เห็นมีข้าวหมูแดง ก็อยากจะลองกินดู ว่าจะอร่อยไหม แล้วสู้เจ้าประจำที่กินได้หรือป่าว แต่ตลอดระยะเวลาที่เคยกินมา ไม่มีเจ้าไหนสู้ได้เลย เห็นมีเจ้าสุณี นี่หล่ะ ที่พอสูสี สู้ได้
ข้าวหมูแดง จะอร่อย ต้องขึ้นอยู่กับ น้ำหมูแดงที่ใช้ราดข้าวจริงๆ ก่อนจะกินแต่ละร้าน บางทีต้องขอดูน้ำก่อน ถ้าน้ำเป็นสีส้ม หรือดูไม่เข้มข้น ไม่กินเด็ดขาด เข็ดจริงๆ เพราะเคยกินแต่ละร้าน โดยเฉพาะ น้ำสีส้ม เหลวๆ ไม่เอาเลย ไม่หร่อยอย่างแรง เรียกว่า กินไม่ลงเลยดีกว่าแต่สำหรับเจ้านี้แล้ว น้ำหมูแดง เข้มข้นทีเดียว หอมเครื่องเทศ งาก็เยอะ อร่อยใช้ได้
รสชาดคล้ายๆ กัน กับเจ้าประจำตรงแยกตลาดมะลิทอง แต่ส่วนตัวคิดว่า เจ้าแยกตลาดมะลิทองก็ยังอร่อยกว่านิดนุงนะ เพราะน้ำหมูแดงเจ้าสุณีนี้ มันมีรสแปลกๆ นิดนึง อาจจะเป็นเพราะใส่น้ำมันงา เยอะไปหรือป่าวก็ไม่รุ้
สำหรับข้าวหมุแดงในครั้งนี้ก็ซื้อกลับมากินที่บ้าน แต่่ว่า ซื้อเป็นหมูกรอบมา ก็งงว่าทำไมมันแพงจัง คิดหมูเป็นขีด ขีดละ 35 บาท เลยเอา 2 ขีด หมูก้ออร่อยนะ แต่มันเยอะไปหน่อย เนื้อไม่ค่อยมีเลย แถมน้ำหมูแดง ยังต้องคิดเงินด้วยอ่ะ โหดไปไหมเจ้ ถุงละ 20 บาทแหนะ ก็ไม่รุ้ว่าซื้อกลับบ้านต้องคิดแยกแบบนี้้ด้วยหรา เพราะปกติก็กินที่ร้าน งงเลยเราร้านก็อยุ่ตรงแถวทางรถไฟ เลยร้านขนมหวานไปนิด มีร้านอาหารเยอะแยะมากมาย หาไม่ยาก
บรรยากาศร้านก็ข้างทางทั่วไป
張貼
