影片
更多
2013-08-26
121 瀏覽
ส่วนตัวเป็นคนที่ชอบทานซูชิมาก และไปทานมาหลายครั้งแล้ว ประทับใจในความสดใหม่ของวัตถุดิบ ปลาหลายชนิดนำเข้ามาจากญี่ปุ่นแต่ขายในราคาสมเหตุสมผล ทุกครั้งที่ไปจะต้องสั่งครีบปลาตาเดียว (engawa) เพราะสดมากและถูกกว่าร้านที่อยู่ในละแวกเดียวกัน ใครชอบซูชิปลาไหลที่ร้านก็มีปลาไหลให้เลือกทั้งUnagiและAnago 2คำเพียง140บาทเท่านั้น โดยส่วนตัวไม่ได้ชอบsushi froi Gras สักเท่าไหร่แต่ครั้งนี้มีโอกาสได้ชิมต้องบอกว่าอร่อย ตัวFroi Grasย่างหรือทอดได้ดีมากไม่แข็งเกินไปนุ่มมากๆบวกกับซอสที่ราดมา บอกได้แค่ว่าต้องไปลองเองอธิบายไม่ถูก ใครที่ชอบปลาทูน่าร้านนี้เขานำเข้ามาจากญี่ปุ่นราคาอาจจะสูงกว่าร้านทั่วไปสักหน่อยแต่คุณภาพเรียกได้ว่าคนละเรื่องเลย ส่
เพราะสดมากและถูกกว่าร้านที่อยู่ในละแวกเดียวกัน ใครชอบซูชิปลาไหลที่ร้านก็มีปลาไหลให้เลือกทั้งUnagiและAnago 2คำเพียง140บาทเท่านั้น
โดยส่วนตัวไม่ได้ชอบsushi froi Gras สักเท่าไหร่แต่ครั้งนี้มีโอกาสได้ชิมต้องบอกว่าอร่อย ตัวFroi Grasย่างหรือทอดได้ดีมากไม่แข็งเกินไปนุ่มมากๆบวกกับซอสที่ราดมา บอกได้แค่ว่าต้องไปลองเองอธิบายไม่ถูก
ใครที่ชอบปลาทูน่าร้านนี้เขานำเข้ามาจากญี่ปุ่นราคาอาจจะสูงกว่าร้านทั่วไปสักหน่อยแต่คุณภาพเรียกได้ว่าคนละเรื่องเลย ส่วนอีกเมนูที่ทีแรกไม่เข้าใจว่าทำไมแพงนักคือปลากะพงแดง หลังจากสอบถามพนักงานที่ร้านก็รู้ว่าเป็นปลาที่นำเข้าไม่ได้ใช้ปลาไทยเลยลองสั่งมาดู เนื้อปลาแน่นและมีรสหวานอ่อนๆไม่เหมือนกับซูชิปลากะพงแดงที่กินทั่วๆไป
ใครที่เป็นแฟนไข่ปลาแซลมอล ต้องลองจานนี้ไข่ปลาเต็มๆคำ
ส่วนใครที่ไม่ชอบของดิบนัก เมนูที่อยากแนะนำคือคางปลาฮามาจิย่างเกลือ จานนี้แนะนำว่าไปแล้วต้องสั่งเชฟเขาย่างได้ดีจริงๆ
อีกเมนูที่ทีแรกคิดว่าน่าจะเฉยๆ "ปลาหมึกยัดไส้" แต่พอได้ลองก็กลายเป็นเมนูโปรดที่ไปทุกครั้งต้องสั่งตบท้าย ข้าวที่อยู่ในปลาหมึกรสชาติดีมากเวลากินทั้งคำรสชาติข้าวเข้ากับปลาหมึกได้เป็นอย่างดี
บรรยากาศในร้านกว้างขวางมีที่นั่งให้เลือกสองแบบคือ แบบติดสายพาน และ แบบนั่งริมหน้าต่าง เลือกได้ตามใจชอบแต่ถ้าจะให้แน่ใจว่าได้ที่ที่อยากนั่งแนะนำว่าโทรไปจองก่อน ส่วนใครที่ชอบจิบสาเกขณะกินอาหารญี่ปุ่นที่นี่ก็มีสาเกให้เลือกหลายชนิดพร้อมsake dispenserที่ทางร้านนำเข้าจากญี่ปุ่นด้วย
張貼
