Okami Sushi (โอคะมิ ซูชิ) (已結業)

Item: Okami Sushi (โอคะมิ ซูชิ)
Rating: 4
Author: monniethepooh

4.5

4 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Bang Kloy

฿251-500

日本菜壽司/刺身購物中心

monniethepooh

等級4

304

มาทานอาหารญี่ปุ่นใน community mall ที่ชื่อว่า The Crystal SB ราชพฤกษ์ กันค่ะ

ซื้อดีลจากเอนโซโก้ของร้านนี้มาค่ะ แต่ดันซื้อดีลที่ระบุให้ใช้วันจันทร์-ศุกร์ พี่สาวลางานวันจันทร์ไปทำธุระเรื่องลูก เลยชวนนางไปหม่ำๆ เลยค่ะ

<<การเดินทาง>>

การเดินทางมา The Crystal SB ราชพฤกษ์ นะคะ เราเดินทางมาจากบ้านแถวๆ รามอินทรานะคะ ก็ออกมาตามเส้นรามอินทรา ข้ามสะพานข้ามหลักสี่เข้าเส้นแจ้งวัฒนะ ขับตรงไปเรื่อยๆ เลยค่ะ จนกระทั่งข้ามสะพานพระราม 4 จากนั้นให้ชิดซ้ายเพื่อเข้าไปถนนราชพฤกษ์ ขับตรงไปเรื่อยๆ เพื่อไปกลับรถใต้สะพานตรงคลองมหาสวัสดิ์ จากนั้นก็ขับมาอีกแป๊บนึง เจอ Homeworks สาขาราชพฤกษ์ ก็ชิดซ้ายเพื่อเลี้ยวเข้า The Crystal SB ราชพฤกษ์ได้เลยค่ะ

สำหรับตัวร้านนะคะ ตั้งอยู่บนชั้นสาม โซนตึกด้านในติดแอร์

ไปกันวันจันทร์ช่วงเที่ยง ไม่มีลูกค้าเลยค่ะ แอบกังวลแทน ด้วยคู่แข่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่นี่หลายร้านมากๆ ค่ะ

<<บรรยากาศ & บริการ>>

ร้านบรรยากาศดีนะคะ ร้านไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่ชวนให้อึดอัด มีสัญลักษณ์จิ้งจองขาวอยู่หน้าร้านโดดเด่นเลยค่ะ

น้องๆ พนักงานบริการดีค่ะ ให้คำแนะนำอาหารได้ดี และก็ยิ้มแย้มกันทุกคน

<<อาหาร>>

เคยอ่านรีวิวเจอมาว่าร้านนี้มีโรลแฟนซี ก็ตั้งใจมาลองโรลนะคะ

■■ crunchy roll ■■

3.5/5

คือ shrimp tempura roll นั่นเองนะคะ โรยมาด้วยเศษแป้งทอด ไข่กุ้ง และซอสเผ็ด

ตอนแรกเห็นจาน ตกใจมาก จานบะเร่ง แต่จริงๆ ตัวโรลไม่ได้ใหญ่มาก เจ้าเศษแป้งทอดอะ ที่ทำให้ดูใหญ่ 555

ตัวโรลรสชาติอร่อยมาตรฐานค่ะ ไม่โดดเด่น แต่ตัว spicy mayo อร่อยมากๆ หวานนำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตาม รวมๆ เป็นซอสที่อร่อย และทำให้โรลมีรสชาติดีเลยค่ะ

แต่ ..... เฮ้ออออ ... ตัวเศษแป้งที่โรย น่าจะเป็นของเก่า เพราะออกเย็นและเหนียว น่าเสียดายมากๆ ค่ะ

■■ spider roll ■■

2.5/5

โรลนี้ไม่มีอะไรโดดเด่นและน่าจดจำเลยนะคะ ที่สำคัญตัวปูนิ่มก็ไม่ได้ทอดมาใหม่ๆ รวมๆ แล้วไม่ค่อยอร่อยค่ะ

■■ ocean roll ■■

5/5

โรลนี้ อลังตั้งกะการนำเสนอ คือจัดวางมาในชามไม้ขนาดใหญ่แล้วมี dry ice พ่นควันมาด้วย แต่แค่สวยยังไม่พอค่ะ รสชาติก็ดีเริ่ดด้วย

โรลนี้ข้างในมีปูอัด แตงกวา อโวคาโด ตัวโรลชุบเกล็ดขนมปัง (?) แล้วก็ทอดค่ะ และข้างบนก็จะเป็น hotate + ebiko และ spicy mayo กินทุกอย่างด้วยกันจะรู้สึกกรอบนอกนิดๆ เผ็ดจากท้อปปิ้งด้านบน นิ่มข้าว ปูอัด และอโวคาโดด้านใน อร่อยมาก เข้ากันมาก ลงตัวสุดๆ

■■ สลัดปลาเงิน ■■

4.5/5

อร่อยมากๆ ค่ะ มาในชามไม้ใหญ่มาก เยอะมาก ผักไม่สดเท่าไหร่ แต่ก็ยังถือว่าโอเค ปลาเงินทอดมากรอบๆ ร้อนนิดๆ ราดด้วยน้ำสลัดยูสุ เปรี้ยวนำ อร่อยสุดๆ ค่ะ

■■ hotate ยำแบบไทย ■■

5/5

โฮตาเตะ ตัวใหญ่ๆ ผ่าครึ่ง วางมาบนไชเท้าหั่นฝอย ราดมาด้วยน้ำยำแบบไทยที่รสจัดมากๆ แต่ไม่เผ็ดจนเกินไปนะคะ จานนี้อร่อยมากๆ ค่ะ

■■ เซ็ตซาลม่อนซาชิมิ ■■

5/5

มาเป็นเซ็ต มีซาลม่อน 4 แบบค่ะ คือ

ซาชิมิ ชิ้นหนาอวบ 3 ชิ้น
ซาลม่อนซูชิ 1 ชิ้น
ซูชิซาลม่อนลนไฟ 1 ชิ้น
ซาลม่อนพันอิคุระ 1 ชิ้น

ปลาสดมากๆ หั่นมาแบบชิ้นหนาอวบ สำหรับชิ้นลนไฟ ก็จะมีซอสหวานทามาด้วย สดมาก อร่อยมาก ทุกชิ้นเลยค่ะ

<<บทสรุป>>

โดยรวมชอบมากๆ นะคะร้านนนี้ แต่จุดด้อยคงเป็นโรลที่ต้องใช้ของทอด ที่อาจจะใช้วัตถุดิบเก่า ราคาจริงๆ แล้วเมื่อเทียบกับคุณภาพ และปริมาณของอาหารที่ได้ก็ถือว่าสมราคาค่ะ