影片
更多
2012-06-18
32 瀏覽
ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเรือยกพลขึ้นบก" นี้ รุ่นพี่นู๋นกเคยพามากินค่ะ เนื่องจากว่านู๋นกติดใจ เวลาคุณพ่อมาส่งนู๋นกทำธุระที่มหาลัยก็เลยพาคุณพ่อมากินด้วยค่ะร้านนี้ถ้ามาตอนเที่ยงๆบ่ายๆจะเต็มทุกโต๊ะเลยค่ะ แต่ัวันนั้นรู้สึกว่าจะบ่ายแก่ๆแล้ว เลยมีโต๊ะนั่งค่ะ ทุกโต๊ะจะมีจานขนมถ้วยอยู่ค่ะ จานละ3คู่ นู๋นกชอบกินก่อนที่ก๋วยเตี๋ยวจะมาค่ะ นั่งแปปนึงก็มีคนมารับออเดอร์ คุณพ่อสั่ง เส้นหมี่หมูน้ำตก2ชาม ส่วนนู๋นกสั่งเส้นหมี่หมูหมก กับกากหมูค่ะ ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวนู๋นกก็ถ่ายรูปบรรยากาศของร้านค่ะ ข้างๆร้านมีบ่อน้ำด้วยค่ะ บรรยากาศร่มรื่นดีโดยปกติแล้วก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะมีเนื้อหมู3-4ชิ้นแล้วแต่ขนาด ตับ1ชิ้น ลูกชิ้น1ลูกค่ะ แล้วน้ำซุปก็จะให้มาแบบไม่เยอะมาก รสชาติของน้ำซุปก็จะเข้มข้น ไม่ต้องปรุงก็อร่อย
ร้านนี้ถ้ามาตอนเที่ยงๆบ่ายๆจะเต็มทุกโต๊ะเลยค่ะ แต่ัวันนั้นรู้สึกว่าจะบ่ายแก่ๆแล้ว เลยมีโต๊ะนั่งค่ะ ทุกโต๊ะจะมีจานขนมถ้วยอยู่ค่ะ จานละ3คู่ นู๋นกชอบกินก่อนที่ก๋วยเตี๋ยวจะมาค่ะ นั่งแปปนึงก็มีคนมารับออเดอร์ คุณพ่อสั่ง เส้นหมี่หมูน้ำตก2ชาม ส่วนนู๋นกสั่งเส้นหมี่หมูหมก กับกากหมูค่ะ ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวนู๋นกก็ถ่ายรูปบรรยากาศของร้านค่ะ ข้างๆร้านมีบ่อน้ำด้วยค่ะ บรรยากาศร่มรื่นดี
โดยปกติแล้วก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะมีเนื้อหมู3-4ชิ้นแล้วแต่ขนาด ตับ1ชิ้น ลูกชิ้น1ลูกค่ะ แล้วน้ำซุปก็จะให้มาแบบไม่เยอะมาก รสชาติของน้ำซุปก็จะเข้มข้น ไม่ต้องปรุงก็อร่อยค่ะ
ส่วนเมนูหมูหมกนี้ก็คือ เค้าจะเอาเนื้อหมูสดวางไว้ก้นชามค่ะ แล้วลวกเส้น เทน้ำซุปๆร้อนๆเพื่อให้เนื้อหมูสุกเองโดยไม่ต้องลวกค่ะ ทำให้ตัวเนื้อยังไม่ค่อยสุกดี ซึ่งกินแล้วหนึบๆนุ่มๆ เหมาะกับคนที่ชอบกินแบบไม่สุกมากค่ะ
กากหมูจะออกแนวแข็งหน่อยค่ะ นู๋นกชอบเอามาแช่ไว้ในชามที่มีน้ำซุป ช่วยให้กากหมูนิ่มขึ้นและดูดซึมน้ำซุปด้วย
อีกหนึ่งสิ่งที่พลาดไม่ได้คือ กล้วยทอดค่ะ นู๋นกชอบกล้วยตากทอดที่นี่มากกกก ชิ้นจะเล็กๆคล้ายๆกล้วยเล็บมือนาง รสชาติหวานๆกับตัวแป้งที่ทอดกรอบๆ ทอดกันร้อนๆ ทอดเรื่อยๆ ใหม่ๆสดๆเลยค่ะ อร่อยมากกกกกก ส่วนตัวของนู๋นกนะคะ คิดว่าทุกอย่างโอเคหมดเลยค่ะ ยกเว้น ราคา นู๋นกว่าแพงไปนะสำหรับก๋วยเตี๋ยวที่ปริมาณเท่านี้กับราคา20บาทอะค่ะ
張貼
