影片
更多
2012-11-06
149 瀏覽
มาแถวสามย่าน ได้โอกาสหาของอร่อย ๆ กินอีกแล้วค่ะวันนี้อยากทานบะหมี่ค่ะ งั้นไปร้าน ซอย 6 โภชนา กันค่ะ ซอย 6 โภชนาอยู่ที่จุฬาซอย 11 ค่ะ จะเป็นร้านตึกแถว 2 คูหากั้นแบ่งคูหานึงเป็นห้องแอร์ มีประมาณ 8 โต๊ะค่ะ ส่วนอีกคูหานึงไม่ติดแอร์ มีแค่ 2 โต๊ะ และเป็นโซนที่ร้านใช้ทำอาหารพวกข้าว บะหมี่ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ส่วนอาหารที่ต้องปรุงอื่น ๆ เค้าจะทำที่ครัวด้านในค่ะตอนไปถึงเป็นช่วงเที่ยงพอดี คนเต็มร้าน เหลือโต๊ะว่างโต๊ะเดียวในห้องแอร์ พอกลุ่มเรา 4 คนพอดีมาดูเมนูกันค่ะ มีทั้งอาหารจานด่วน และอาหารที่ต้องใช้เวลาปรุงเราสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยมาทานก่อนเลยค่ะจานแรกขนมจีบกุ้ง จานนึงมีแค่ 3 ลูก ไม่พอทาน 4 คน เลยต้องสั่งมา 2 จานเค้าจะมีกร
มาแถวสามย่าน ได้โอกาสหาของอร่อย ๆ กินอีกแล้วค่ะ
วันนี้อยากทานบะหมี่ค่ะ งั้นไปร้าน ซอย 6 โภชนา กันค่ะ
ซอย 6 โภชนาอยู่ที่จุฬาซอย 11 ค่ะ จะเป็นร้านตึกแถว 2 คูหา
กั้นแบ่งคูหานึงเป็นห้องแอร์ มีประมาณ 8 โต๊ะค่ะ ส่วนอีกคูหานึงไม่ติดแอร์ มีแค่ 2 โต๊ะ และเป็นโซนที่ร้านใช้ทำอาหารพวกข้าว บะหมี่ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ส่วนอาหารที่ต้องปรุงอื่น ๆ เค้าจะทำที่ครัวด้านในค่ะ
ตอนไปถึงเป็นช่วงเที่ยงพอดี คนเต็มร้าน เหลือโต๊ะว่างโต๊ะเดียวในห้องแอร์ พอกลุ่มเรา 4 คนพอดี
มาดูเมนูกันค่ะ มีทั้งอาหารจานด่วน และอาหารที่ต้องใช้เวลาปรุง
เราสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยมาทานก่อนเลยค่ะจานแรกขนมจีบกุ้ง จานนึงมีแค่ 3 ลูก ไม่พอทาน 4 คน เลยต้องสั่งมา 2 จาน
เค้าจะมีกระเทียมเจียวและน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว แยกมาต่างหากให้ค่ะ
ตัวขนมจีบ มีกุ้งตัวจิ๋วแปะอยู่ข้างหน้าชิ้นละตัว ทานแล้วเนื้อขนมจีบเหนียวดี อร่อยค่ะ
จากนั้นก็จานหลักค่ะ เป็นบะหมี่ 3 หมู ประกอบไปด้วย หมูแดง หมูหวาน และหมูกรอบค่ะเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ไม่เละ ทานกับ 3 หมู ที่ราดน้ำหมูแดงมาอร่อยมากค่ะ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เราใส่พริกป่นเพิ่มอย่างเดียวค่ะ ให้ได้รสเผ็ดนิดนึง
จริง ๆ ทานขนมจีบและบะหมี่ไปก็อิ่มแล้วแหล่ะค่ะ แต่หันไปเห็นโต๊ะข้าง ๆ ทานซาลาเปา แลดูน่ากิ๊นน่ากินเราเลยเช็คตัวเองก่อน คิดว่ากระเพาะเราน่าจะยังเติมลงไปได้อีก ว่าแล้วก็เลยสั่งซาลาเปามาซะ 3 ลูก ลูกละไส้เลยค่ะ จะได้ชิมให้ครบ ๆ
(คำเตือน ความยากคือบ่อเกิดแห่งความอ้วน )
มาแล้วซาลาเปาร้อน ๆ 3 ลูก แต้มแดงเป็นไส้หมูแดง แต้มเหลืองเป็นไส้ครีม ไม่มีแต้มอะไรเลยเป็นไส้หมูสับค่ะ
แบ่งครึ่งให้ดูไส้ข้างในค่ะ อันนี้ไส้ครีม เราไม่ได้ชิมค่ะ แต่เพื่อนที่กินบอกว่าอร่อยมาก
ไส้หมูแดง แป้งนุ่มมาก ไส้หมูแดงจะหวานนิดนึง เพื่อนเราชอบไส้หมูแดงที่สุด
ไส้หมูสับ ไส้หมูจะเค็มนิด ๆ เหนียว ๆ อร่อยดี เราชอบไส้หมูสับที่สุด
สรุปแล้ว - อาหารอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
- ราคา ทานกัน 4 คน บะหมี่คนละชามแล้วก็มีขนมจีบกับซาลาเปาด้วย หารกันออกมาแล้ว จ่ายคนละเจ็ดสิบกว่าบาทค่ะ
- บริการ เจ้าของร้านจะอยู่ดูแลตลอด เด็กเสิร์ฟในร้านก็บริการดีค่ะ
รวมแล้วถูกใจค่ะ ต้องกลับมาทานซ้ำแน่ ๆ ค่ะ
張貼
