影片
更多
2012-02-28
275 瀏覽
รีวิวที่หกสิบหกของผม ในกิจกรรมชวนคู่รักเขียนรีวิว วันนี้ผมกับแฟนมากินข้าวหน้าเป็ดกันที่ร้านบุษบาเป็ดย่างศรีย่านครับบุษบาเป็ดย่างศรีย่านทำเลที่ตั้งร้านอยู่ในย่านศรีย่านฝั่งตรงข้ามกับตลาดนะครับการเดินทางจากโรงพยาบาลรามา วิ่งมาผ่านแยกตึกชัยที่เลี้ยวขวาจะไปอนุสาวรีย์น่ะครับให้วิ่งตรงผ่านแยกนี้ไป แล้วพอเจออีกแยกนึงที่เป็นสามแยกผมเรียกว่าแยกโรงกรองน้ำจะมีไฟแดงอยู่ แยกนี้ให้เลี้ยวซ้ายครับ และเมื่อเลี้ยวซ้ายได้แล้วให้วิ่งตรงอย่างเดียวเลยครับวิ่งตรงมาเรื่อยๆ จะผ่านแยกต่างๆ มากมาย แล้วเดี๋ยวก็จะเจอถนนนครไชยศรี ตลาดศรีย่านอยู่ทางซ้ายครับ ส่วนร้านบุษบาเป็ดย่างอยู่ทางขวาครับแต่ถ้าเกิดวิ่งตรงไปเลยศรีย่านนี้ไปเจอไฟแดงแล้วยังวิ่งตรงไปอีกก็จะเจอกับแม่น้ำเ
บุษบาเป็ดย่างศรีย่าน
ทำเลที่ตั้งร้านอยู่ในย่านศรีย่านฝั่งตรงข้ามกับตลาดนะครับ
การเดินทางจากโรงพยาบาลรามา วิ่งมาผ่านแยกตึกชัยที่เลี้ยวขวาจะไปอนุสาวรีย์น่ะครับ
ให้วิ่งตรงผ่านแยกนี้ไป แล้วพอเจออีกแยกนึงที่เป็นสามแยกผมเรียกว่าแยกโรงกรองน้ำ
จะมีไฟแดงอยู่ แยกนี้ให้เลี้ยวซ้ายครับ และเมื่อเลี้ยวซ้ายได้แล้วให้วิ่งตรงอย่างเดียวเลยครับ
วิ่งตรงมาเรื่อยๆ จะผ่านแยกต่างๆ มากมาย แล้วเดี๋ยวก็จะเจอถนนนครไชยศรี
ตลาดศรีย่านอยู่ทางซ้ายครับ ส่วนร้านบุษบาเป็ดย่างอยู่ทางขวาครับ
แต่ถ้าเกิดวิ่งตรงไปเลยศรีย่านนี้ไปเจอไฟแดงแล้วยังวิ่งตรงไปอีก
ก็จะเจอกับแม่น้ำเจ้าพระยาแล้วครับ ตรงไปอีกไม่ได้แล้วครับ ถ้าตรงไปอีกก็ตกท่าน้ำพอดีเลยล่ะครับ
ตรงจุดนี้น่าจะเป็นอู่รถเมล์ของสาย14นะครับ ถ้าเกิดตรงอย่างไปแล้วเจอท่าน้ำก็ไม่ต้องตกใจครับ
ให้กลับรถออกมา วิ่งตรง ผ่านแยกแรกนี่แหละครับ คือแถวตลาดศรีย่านแล้วครับ
จุดสังเกตก็คือจะมีร้านขายอาหารเยอะแยะมากมายเลยครับ
ให้วิ่งตรงมาอีกนิดนึงร้านบุษบาเป็ดย่างศรีย่านจะอยู่ทางซ้ายแล้วครับ
สามารถจอดรถเทียบฟุตบาทข้างทางได้ครับ
แต่ที่จอดรถก็ค่อนข้างจะหายากหน่อยนะครับ
ข้อมูลเพิ่มเติมครับ
ร้านจะเปิดให้บริการเก้าโมงเช้าถึงหกโมงเย็นนะครับ
ถ้าอยากไปทานตอนเย็นๆ แล้วกลัวร้านจะปิดก่อน
ลองโทร.ไปสอบถามดูก่อนก็ได้ครับที่เบอร์02-669-2232, 084-160-2505ครับ
บรรยากาศ....หน้าร้าน....ป้ายชื่อร้านสีเขียวมีดอกไม้ดูน่ารักๆ ดีครับเห็นป้ายร้านชัดเจนขนาดนี้ ร้านก็หาไม่ยากครับ ที่หน้าร้านจะมีขายอาหาร
แล้วก็จะมีครัวทำอาหาร ลูกค้าก็สามารถสั่งอาหารที่หน้าร้านได้เลยครับ
และถ้าต้องการจะนั่งทานในร้าน ก็สามารถเดินตรงเข้ามาได้เลยครับ
จะมีประตูกระจกคั่นระหว่างหน้าร้านกับในร้านนะครับ
เวลาที่ปรุงอาหารจึงไม่มีกลิ่นควันลอยเข้ามาในร้านครับ
บรรยากาศ...ครัวของร้านบุษบาเป็ดย่างครับ...ความสะอาดอยู่ในระดับที่รับได้ครับไม่สกปรกเท่าไหร่ครับ เหมือนครัวของร้านขายอาหารทั่วไปครับ
ป้ายเมนูหน้าร้านครับ สามารถเลือกดูแล้วก็สั่งได้เลยครับเป็ดย่างจานเล็ก60บาท กลาง 100บาท
ข้าวหน้าเป็ด40บาท
ข้าวหมกไก่40บาท
ข้าวไก่ย่าง40บาท
บะหมี่ไข่/บะหมี่หยกเป็ดย่าง40บาท
เกี๊ยวเป็ด40บาท
บะหมี่ทะเล40บาท
เย็นตาโฟทะเล40บาท
เฉลี่ยนแล้วราคาอาหารจานด่วนจานเดียวของร้านนี้ราคาประมาณ40บาทครับ
บรรยากาศ.....ภายในร้าน.....เมื่อเดินผ่านประตูกระจกเข้ามาภายในร้านแล้วก็จะพบกับโต๊ะเก้าอี้ที่นั่งของร้านนี้ครับ เป็นโต๊ะเก้าอี้แบบไม้ โต๊ะเก้าอี้เล็กๆครับ
เป็นเหมือนร้านขายอาหารตามสั่งทั่วไป แต่ร้านนี้ต่างออกไปตรงที่มีแอร์ด้วยนะครับ
อากาศในร้านก็จะเย็นสบาย ไม่ร้อนอบอ้าวเลยครับ
บรรยากาศ....ภายในร้าน....อีกมุมนึงครับ เนื่องจากว่าผมไปทานเวลาที่ลูกค้าไม่เยอะมากผมก็เลยคิดว่าร้านนี้ไม่แออัดเท่าไหร่ แต่ถ้าลูกค้าเต็มร้านจริงๆ ผมว่าก็น่าจะเบียดเหมือนกันครับ
เพราะเห็นโต๊ะแต่ละตัวจะวางไม่ห่างกันมากนัก พื้นที่ในร้านก็ไม่ใหญ่มาก
แต่ว่าร้านอากาศเย็นสบาย และสะอาดดีครับ
ถ้าให้ผมเปรียบเทียบร้านบุษบาเป็ดย่างกับร้านขายเป็ดย่างเจ้าอื่น
ผมว่าผมให้คะแนนบรรยากาศร้านนี้เยอะกว่าร้านอื่นเลยครับ
เหตุผลก็เพราะว่าร้านนี้มีห้องแอร์ บรรยากาศร้านไม่ร้อนอบอ้าว
แล้วที่สำคัญขายอยู่ในห้องแอร์แต่ไม่มีคิดค่าแอร์บวกเพิ่มเข้าไปกับค่าอาหารนะครับ
ค่าอาหารก็ราคาเท่าๆกับร้านอื่นทั่วไปตามท้องถนนครับ
การบริการ....พนักงานบริการปกติธรรมดาครับ เมื่อผมสั่งอาหารที่ตรงหน้าร้านเสร็จแล้ว
ก็เข้ามานั่งรอในร้านเลยครับ จากนั้นอาหารที่ผมสั่งไป ก็มาเสิร์ฟภายในเวลาไม่นานครับ
เนื่องจากวันที่ผมเข้าไปทาน ลูกค้าไม่เยอะด้วยครับ เมื่อทานเสร็จแล้วก็เรียกให้พนักงาน
มาคิดเงินที่โต๊ะได้เลยครับ
มาถึงเมนูแนะนำของร้านนี้แล้วครับ เมนูที่ผมสั่งมาทานก็คือข้าวหน้าเป็ดครับ
รสชาติ....ข้าวหน้าเป็ดของร้านนี้เป็นอาหารที่อร่อยสุดยอดมากๆเลยล่ะครับใครไม่เคยรู้ว่าข้าวหน้าเป็ดอร่อยขนาดไหน ผมแนะนำว่ามาลองทานร้านนี้แล้วจะรู้เลยล่ะครับว่า
เป็ดของร้านนี้เนื้อหนานุ่มมาก หนังเป็ดย่างก็เค็มคิดๆ กรุบๆ น้ำราดก็เยี่ยมครับ
รสชาติกลมกล่อมไม่หวานโดด หรือเค็มเกินไป ราดกับซอสสีดำ เพิ่มให้อาหารจานนี้มีรสชาติมากขึ้น
ผมแนะนำว่าถ้าเป็นผมผมจะราดทีละนิด ไม่ราดทีเดียวหมดนะครับ
เพราะน้ำจิ้มสีดำนี้จะออกเปรี้ยวหน่อยๆ ถ้าราดหมดเลยเดี๋ยวจะเปรี้ยวเกินไปครับ
สรุปว่าข้าวหน้าเป็ดจานนี้ก็เลยจะมีทั้งความหวาน เปรี้ยว เค็ม เนื้อเป็ดย่างหนานุ่มกลมกล่อม
เป็นอาหารจานเด็ด จานอร่อยของร้านบุษบาเป็ดย่างเลยครับ
และยังไม่หมดเพียงแค่นี้ครับ ทางร้านยังใจดี กลัวว่าทานข้าวอย่างเดียวจะฝืดคอเกินไปก็เลยมีน้ำซุปให้มาด้วยพร้อมๆ กันเลยครับ น้ำซุปร้อนๆ ซึ่งรสชาติจะออกไปทางเค็มหน่อยๆนะครับ
สำหรับน้ำซุปผมว่าถ้าลดระดับความเค็มลงกว่านี้นิดนึง อาหารชุดนี้จะเพอร์เฟคอร่อยสุดๆ เลยล่ะครับ
สรุปค่าใช้จ่ายสำหรับอาหารร้านนี้ครับ
ข้าวหน้าเป็ดจานละ 40 บาท พร้อมน้ำซุปครับ ไม่มีค่าService Charge ไม่มีคิดค่าห้องแอร์เพิ่มจากนี้แล้วคร้าบ
ขอปิดท้ายรีวิวนี้ด้วยภาพคู่ของผมกับแฟนอีกเช่นเคยนะคร้าบ.....
張貼
