更多
2016-04-26
874 瀏覽
ช่วงนี้ถูกชะโหลกมากกับอาหารเส้นๆ วันนี้มาพบลูกค้าย่านรามอินทรา ติดต่องานเสร็จ ลูกค้าแนะนำและชวนให้ไปทานก๋วยเตี๋ยวเป็นเพื่อนกัน บอกมาว่า ร้านนี้เพิ่งเปิดมาไม่ถึงปี เป็นเฟรนไชส์ของ ป.ประทีป ชื่อที่แสนคุ้นหู ลูกค้าบอกเด็ดมากจะเด็ดขนาดไหน แบบนี้คงต้องไปลองก๋วยเตี๋ยวเรือป.ประทีปร้านนี้ น่าจะเป็นสาขาใหม่อีกสาขา คือ สาขารามอินทรา23 การเดินทางมาที่นี่ หากมาจากหลักสี่ เข้าเส้นรามอินทราให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยรามอินทรา 23 ขับมาสุดซอยเลี้ยวซ้าย ก็จะเจอแนวร้านอาหารแถวนั้น ชื่อร้านจะมีป้ายติดตระหง่านอยู่ถ้ามาจากรามอินทราก็ให้ไปกลับรถใต้สะพานตรงแยกลาดปลาเค้า แล้วชิดซ้ายเลี้ยวเข้าซอยเหมือนเดิมบรรยากาศภายในร้านเป็นร้านอาหารแบบเปิดโล่ง
ก๋วยเตี๋ยวเรือป.ประทีปร้านนี้ น่าจะเป็นสาขาใหม่อีกสาขา คือ สาขารามอินทรา23 การเดินทางมาที่นี่ หากมาจากหลักสี่ เข้าเส้นรามอินทราให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยรามอินทรา 23 ขับมาสุดซอยเลี้ยวซ้าย ก็จะเจอแนวร้านอาหารแถวนั้น ชื่อร้านจะมีป้ายติดตระหง่านอยู่
ถ้ามาจากรามอินทราก็ให้ไปกลับรถใต้สะพานตรงแยกลาดปลาเค้า แล้วชิดซ้ายเลี้ยวเข้าซอยเหมือนเดิม
บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านอาหารแบบเปิดโล่ง แนวก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไป แต่ค่อนข้างกว้างไม่อึดอัด มาทานตอนกลางวันจะรู้สึกร้อนนิดหน่อย เพราะที่นี่ใช้ลมจากอากาศเป็นตัวระบาย
เมนูของที่นี่จะเป็นป้ายผืนใหญ่อยู่ด้านข้าง แถมเน้นด้วยว่า รสชาติเผ็ดเด็ดดวงมาก ดังนั้นเวลาสั่งให้บอกด้วยว่า เผ็ดมาก เผ็ดน้อย ถ้าไม่บอก พ่อครัวจะทำแบบแซ่บถึงใจมาให้เลย
ผักสดที่นี่ จะมีวางไว้ให้บริการตัวเอง สามารถหยิบจานไปตักมาทานที่โต๊ะได้ตามที่ต้องการ
สั่งอาหารเสร็จก็ขอความสดชื่นจากน้ำอัดลมให้ชื่นใจซะหน่อย (ราคาขวดละ 15 บาท น้ำแข็งเปล่าแก้วละ 1 บาท)
เหลือบไปเห็นกากหมูที่เค้าทอดเจียวไว้เป็นถ้วยๆ อดไม่ได้ ไปจ้วงมา 2 ถ้วย (ราคาถ้วยละ 20 บาท)
บะหมี่ตกหมูทุกอย่าง (ราคา 30 บาท)เป็นเมนูเส้นเมนูเดียวของที่นี่ ที่ไม่มีชามเล็ก หากสั่งบะหมี่ จะมีแต่ราคาชามละ 30 บาทเท่านั้น ทางร้านแจ้งว่า
มันลวกยากหากเป็นชามเล็ก ชามนี้เป็นชามแรกที่มาเสริฟ เราแอบรู้สึกว่าเลือดมันสดมากเกินไป สีสันเลยดูแดงมาก
ชามนี้สั่งเผ็ดน้อย สบายไป..กินง่าย รสชาติที่ร้านปรุงมาอร่อยพร้อมทานได้เลย
เส้นใหญ่ตกหมูทุกอย่าง (ราคา 15 บาท)เมนูนี้สั่งมาเพราะอยากทานเป็นพิเศษในวันนี้ แต่รู้สึกว่าทางร้านหั่นเส้นใหญ่มากกว่าเส้นใหญ่ปกติมาก
ชามนี้สั่งแบบเผ็ดปกติ เรายังทานได้รสชาติเริ่มเผ็ดจัดจ้านขึ้น ตอนเริ่มทานชามนี้เหงื่อเริ่มแตก แต่ก็ยังทานได้อย่างไม่มีขาดตกบกพร่อง
เส้นหมี่ขาวตกหมูทุกอย่าง (ราคา 15 บาท)เส้นโปรดในดวงใจที่ไม่ว่าทานก๋วยเตี๋ยวอะไรก็ต้องสั่งเส้นนี้ ขอความเผ็ดแบบจัดเต็ม และมันก็ได้ใจจริงๆ เผ็ดมากจนปากเบริน แต่ก็อร่อยจนหยุดไม่ได้เหมือนกัน
เนื้อหมูของที่นี่เหมือนเป็นหมูหมักจะนุ่มไม่แข็งไม่เหนียว ลูกชิ้นเป็นลูกชิ้นหมูปกติ แต่ที่ชอบมากคือ ตับของที่นี่ไม่เหม็นไม่ขม หวานกำลังดีและทำมาสุกแบบที่เราชอบกิน เรื่องเครื่องทุกอย่างเราชอบมาก
แต่ถ้ามารอบหน้าคงสั่งแต่เส้นหมี่ขาวเพราะเป็นเส้นเดียวที่ทานแล้วถูกปาก
รวมมื้อนี้เป็นอีกมื้อที่ถูกอิ่มและรสชาติโดนใจ ลูกค้าทานไป 2 ชาม รวมของเราอีก 3 มื้อนี้จ่ายไป 147 บาท ถือว่าเป็นมื้อกลางวันมื้อหนึ่งที่ถูกมากในชีวิต
ยังไงรอบหน้าว่าจะลองเส้นเล็กด้วย แล้วจะมารีวิวให้ฟังกันอีกทีนะคะ
張貼
