影片
更多
2012-03-31
61 瀏覽
วันนี้งาพาแม่มาทานอาหารที่ ร้าน Shanghai Xiaolongpao สาขาเมเจอร์รัชโยธินค่ะเพราะงาได้ซื้อคูปองทานอาหารของร้านนี้ไว้ สำหรับร้านจะอยู่ที่ชั้น 2 ค่ะขึ้นบันไดเลื่อนมา เลี้ยวขวาแล้วเดินไปตามทางเดินเรื่อยๆไม่นานก็เจอร้านค่ะพอเดินเข้ามาในร้าน ไม่มีพนักงานคอยต้อนรับหน้าร้าน งากับแม่เลยเดินเข้ามาหาที่นั่งกันเอาเอง อาจเป็นเพราะงามาถึงที่ร้านประมาณ 11 โมงกว่าๆ เป็นเวลาที่ห้างเพิ่งเปิดเลยทำให้พนักงานบางส่วนยังมากันไม่ครบ พนักงานที่มีอยู่เลยมาบริการเราได้ไม่เต็มที่มั้งคะสำหรับบรรยากาศภายในร้าน ร้านสาขานี้พื้นที่ไม่เล็กไม่ใหญ่ค่ะ ร้านจะเห็นส่วนครัวที่ทำเป็นแบบเปิด สามารถมองเห็นเชฟกำลังทำอาหาร บริเวณโต๊ะนั่งของลูกค้าจะแบ่งเป็น 2 ฝั่งค่ะ คื
วันนี้งาพาแม่มาทานอาหารที่ ร้าน Shanghai Xiaolongpao สาขาเมเจอร์รัชโยธินค่ะเพราะงาได้ซื้อคูปองทานอาหารของร้านนี้ไว้ สำหรับร้านจะอยู่ที่ชั้น 2 ค่ะ
ขึ้นบันไดเลื่อนมา เลี้ยวขวาแล้วเดินไปตามทางเดินเรื่อยๆไม่นานก็เจอร้านค่ะ
พอเดินเข้ามาในร้าน ไม่มีพนักงานคอยต้อนรับหน้าร้าน งากับแม่เลยเดินเข้ามาหาที่นั่งกันเอาเอง อาจเป็นเพราะงามาถึงที่ร้านประมาณ 11 โมงกว่าๆ เป็นเวลาที่ห้างเพิ่งเปิด
เลยทำให้พนักงานบางส่วนยังมากันไม่ครบ พนักงานที่มีอยู่เลยมาบริการเราได้ไม่เต็มที่มั้งคะ
สำหรับบรรยากาศภายในร้าน ร้านสาขานี้พื้นที่ไม่เล็กไม่ใหญ่ค่ะ
ร้านจะเห็นส่วนครัวที่ทำเป็นแบบเปิด สามารถมองเห็นเชฟกำลังทำอาหาร
บริเวณโต๊ะนั่งของลูกค้าจะแบ่งเป็น 2 ฝั่งค่ะ คือฝั่งหน้าครัว(รูปแรก) และฝั่งถัดไปค่ะ(รูปที่2)
วันนี้งานั่งอยู่ฝั่งหน้าครัว ร้านจะเป็นแนวจีนๆผสมผสานกับแนวสมัยใหม่ค่ะ
บนโต๊ะอาหาร จะมีเครื่องปรุง 2 อย่างค่ะ ถ้วยเล็กเป็นน้ำจิ้มข้าวมันไก่
ส่วนกาสูงๆหน่อยเป็นซีอิ้วขาวค่ะ
อุปกรณ์ส่วนตัว มีจาน ตะเกียบพลาสติกสีดำ ช้อน กระดาษทิชชูค่ะ
คูปองสำหรับชุดอาหาร 1 ชุด ที่งาซื้อมา ประกอบด้วย ไก่ทอดเกล็ดขนมปัง
เสี่ยวหลงเปาต้นตำรับ 3 ลูก เต้าหู้ผัดซอสหมูเสฉวน กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
ข้าวผัดกุ้งจานกลาง เก็กฮวย 1 เหยือก ค่ะ
น้าเก็กฮวย ระบุในคูปองให้มา 1 เหยือก งาว่าน้อยไปค่ะ รินครั้งเดียว 2 แก้วก็จะหมดเหยือกแล้ว น้ำเก๊กฮวยหวานดีค่ะ หอมนุ่มๆดีค่ะ งากับแม่เดินทางมาเหนื่อยๆ
ร้อนๆ ได้ทานน้ำเก๊กฮวยหวานๆ เย็นๆ สดชื่นขึ้นมาทันทีเลยค่ะ
เสี่ยวหลงเปาต้นตำหรับ ในเข่งมี 3 ลูก เสริฟมากำลังร้อนๆเลยค่ะ ลูกขนาดกำลังดีค่ะ แป้งไม่บางจนเกินไป ทำให้เวลาใช้ช้อนและตะเกียบตักแป้งไม่แตก
ทำให้น้ำซุบไม่ไหลออกมา รสชาติน้ำซุบ เหมือนน้ำซุบโครงกระดูกเข้มข้นดีค่ะ เค็มกำลังดี
เป็นใส้หมูสับ ไม่ต้องจิ้มกับอะไรก็อร่อยแล้วค่ะ
น้ำจิ้ม สำหรับจิ้มกับเสี่ยวหลงเปา เป็นน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว รสเปรี้ยวๆ มีขิงสับผสมมาด้วย
ทำให้หอมเผ้ดนิดๆดีค่ะ จิ้มกับเสี่ยวหลงเปาอร่อยมากค่ะ
ข้าวผัดกุ้ง เสริฟมาในจานขนาดกลาง เยอะจังค่ัะ รสชาติจืดๆอ่อนๆค่ะ หอมซีอิ้วขาวพอบีบมะนาวชิ้น ที่ใส่มาให้ข้างจานรสชาติอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ ในข้าวผัดมี ไข่
เห็ดหอมและแฮม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มีกุ้งตัวใหญ่ดี เค้าตัดหัวและหางออกแล้ว
เหลือแต่เนื้อทานสะดวกดีค่ะ
พริกน้ำปลา รสชาติเป็นพริกน้ำปลาใส่ความเปรี้ยวของน้ำมะนาว ด้วยค่ะ
เปรี้ยวกับเค็มกำลังดีเลยค่ะ หอมกระเทียมที่ใส่มาด้วยดี ทานกับข้าวผัดเข้ากันมากค่ะ
สำหรับบ้านงาถ้าทานข้าวผัด ไม่ว่ารสชาติจะมาแบบไหนก็ต้องเติมพริกน้ำปลาไว้ก่อนค่ะ
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา จานนี้แม่งาชมว่าอร่อยค่ะ หอมน้ำปลาดี รสชาติไม่เค็มมากมีรสหวานธรรมชาติของกะหล่ำด้วยค่ะ กะหล่ำเค้าผัดมาทั้งใบใหญ่ๆเลยค่ะ
ผัดมาผักยังกรอบอยู่เลยค่ะ จานนี้ข้อเสียสำหรับงาคือเค้าน่าจะตัดก้านใบที่แข็ง
ออกไปซักหน่อย เพราะแม่งาแก่แล้วเคี้ยวไม่ค่อยออกอ่ะค่ะ
จานนี้จะอร่อยมากๆตรงก้นๆจานค่ะ เพราะจะมีน้ำผัด ผักที่เหลือจะชุ่มๆน้ำผัด
รสชาติเข้มข้นกว่าผักด้านบนๆค่ะ
ไก่ทอดเกล็ดขนมปัง ไก่กรอบนอกนุ่มในดีค่ะ รสชาติเค็มดี เกล็ดขนมปังก็กรอบดีค่ะในเกล็ดขนมปังทอดมากับพริกที่หั่นมาเป้นชิ้นเล็กๆ เผ็ดนิดๆค่ะ เค้าให้มาจานใหญ่มากค่ะ
จานนี้รวมๆแล้วอร่อยค่ะ
เต้าหู้ผัดซอสหมูเสฉวน จานนี้ต้องตามค่ะ ทานอาหารเกือบจะหมดแล้วจานนี้ยังไม่มาเสริฟแถมโต๊ะข้างๆมาหลังเราตั้งเยอะ สั่งเมนูเหมือนกันกลับได้ก่อนเรา เลยต้องทวงถามพนักงานไป
แต่ไม่นานเค้าก็รีบเอามาเสริฟให้ค่ะ จานนี้เสริฟมาจานใหญ่และปริมาณเยอะเหมือนกันค่ะ
จะเน้นเต้าหู้ นุ่มดีค่ะ หั่นมาขนาดพอคำ มีหมูสับและขิงด้วยค่ะ รสชาติเค็มนิดๆ เผ็ดนิดหน่อย
เพราะเค้าใส่พริกชิ้นเล็กๆผัดมาด้วย ขิงที่ใส่มาด้วยรสชาติก็เข้ากันดี น้ำผัดจะข้นๆ
จานนี้ทานเพลินดีค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะทานไม่หมด เหลือบไปมองจานอีกทีหมดจานซะแล้ว
สรุปค่าเสียหายค่ะ
มูลค่าเต็มของอาหารมื้อนี้ 665 บาท
แต่งาซื้อคูปองมาจากเวปหนึ่ง ในราคา 330 บาทค่ะ
ขอสรุปนะคะ
รสชาติ อร่อยทุกเมนู ปริมาณก็เยอะมาก คุณภาพวัตถุดิบก็ดีมาก
ให้ 5 คะแนนเต็มค่ะ
บรรยากาศ ออกไปในแนวธรรมดาสำหรับงาค่ะ เก้าอี้โซฟาที่งานั่ง
ออกดำๆเก่าๆน่ะค่ะ ให้ 4 คะแนนค่ะ
บริการ พนักงานที่นี่ มีแต่ผู้ชาย พฤติกรรมอาจดูแข็งๆไปค่ะ
อาหารต้องตาม ให้ 4 คะแนนค่ะ
ความสะอาด สะอาดได้มาตรฐาน ทั้งร้าน และอาหาร ให้ 5 คะแนนเต็มค่ะ
ราคา งาว่าไม่แพงค่ะ เพราะปริมาณอาหารให้เยอะมาก คุณภาพอาหารก็ดี
รสชาติก็อร่อย ราคาเหมาะสมกับอาหารดีค่ะ ให้ 5 คะแนนเต็มค่ะ
張貼
