影片
更多
2011-09-05
193 瀏覽
อาหารจีนร้านเก่าแก่ ย่านเจริญนคร ซ้งโภชนาเหมาะกับครอบครัวไปสังสรรค์รวมญาติเริ่มต้นกันด้วยปูนิ่มผัดผงกะหรี่ สไตล์จีนแต้จิ๋ว รสชาติผงกะหรี่ไม่จัดเกินไป รสชาติไข่เป็นวุ้นๆๆ ผสมกับผงกะหรี่ ได้เข้าที่ ส่วนตัวปู่นิ่ม ไปทอดให้หนังกรุบๆๆกรอบๆๆก่อนนำมันผัดรวมกับผงกะหรี่เมนูถัดมา หัวปลาจีนต้มเผือกหม้อไฟ การผสมผสานระหว่างซุปมิโซะ พร้อมกับเผือกรสหวาน ใส่ปลาจีนเมนู ผัดสี่สหาย ใส่เครื่องเน้นๆๆเช่น ตีนเป็ด เซี่ยงจี้ กระเพาะหมู ปลาหมึกแช่ อาจจะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็อร่อยไปอีกแบบพระเอก อาหารจานหลังของมื้อนี้คือ อ่อส่วน หอยที่มาเต็มๆๆจาน พร้อมกับแป้งนุ่มๆๆ ผสมไข่รวนเกือบแห้ง เนื้อหอยนุ่มชุ่ม แต่ไม่แห้ง กินกับซอสพริก อร่อยจนบรรยายไม่ถูก
อาหารจีนร้านเก่าแก่ ย่านเจริญนคร ซ้งโภชนาเหมาะกับครอบครัวไปสังสรรค์รวมญาติ
เริ่มต้นกันด้วยปูนิ่มผัดผงกะหรี่ สไตล์จีนแต้จิ๋ว รสชาติผงกะหรี่ไม่จัดเกินไป รสชาติไข่เป็นวุ้นๆๆ ผสมกับผงกะหรี่ ได้เข้าที่ ส่วนตัวปู่นิ่ม ไปทอดให้หนังกรุบๆๆกรอบๆๆก่อนนำมันผัดรวมกับผงกะหรี่
เมนูถัดมา หัวปลาจีนต้มเผือกหม้อไฟ การผสมผสานระหว่างซุปมิโซะ พร้อมกับเผือกรสหวาน ใส่ปลาจีน
เมนู ผัดสี่สหาย ใส่เครื่องเน้นๆๆเช่น ตีนเป็ด เซี่ยงจี้ กระเพาะหมู ปลาหมึกแช่ อาจจะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็อร่อยไปอีกแบบ
พระเอก อาหารจานหลังของมื้อนี้คือ อ่อส่วน หอยที่มาเต็มๆๆจาน พร้อมกับแป้งนุ่มๆๆ ผสมไข่รวนเกือบแห้ง เนื้อหอยนุ่มชุ่ม แต่ไม่แห้ง กินกับซอสพริก อร่อยจนบรรยายไม่ถูก
張貼
