影片
更多
2016-09-08
24 瀏覽
วันนี้พาไปกินอาหารค่ำที่เน้นปูกันบ้างนะคะ แต่ไม่ใช่บุฟเฟต์น้าา เป็นเซ็ตค่ะ กับโปรฯ Crack a Crab ณ โรงแรมเซนต์รีจิส กรุงเทพฯ ค่าาwebsite www.stregisbangkok.comfacebookwww.facebook.com/TheStRegisBangkokTelephone Number02 207 7819สำหรับการเดินทาง วันนั้นเราเอารถไปนะคะ ต้องวิ่งอ้อมนิดหนึ่ง ไปจนถึงเส้นสุขุมวิท แล้วก็เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกราชประสงค์ เลยโรงแรมโฟร์ซี่ซั่นไปก็จะเป็นโรงแรมนี้ค่ะ แต่ถ้าท่านใดเดินทางด้วย BTS ก็ลงที่ลงสถานีราชดำริ ทางออกที่ 4 ได้ค่ะสำหรับผู้ที่มารับประทานอาหารที่นี่ จอดรถได้ที่ชั้น 6 ค่ะ จากนั้นลงลิฟท์มาที่ชั้น 1 ซึ่งเป็นส่วนด้านล่างของโรงแรมก่อน แล้วก็ขึ้นลิฟท์อีกตัวไปที่ชั้น 12 ซึ่งจะเป็นส่วนของ R
website
www.stregisbangkok.com
www.facebook.com/TheStRegisBangkok
Telephone Number
02 207 7819
สำหรับการเดินทาง วันนั้นเราเอารถไปนะคะ ต้องวิ่งอ้อมนิดหนึ่ง ไปจนถึงเส้นสุขุมวิท แล้วก็เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกราชประสงค์ เลยโรงแรมโฟร์ซี่ซั่นไปก็จะเป็นโรงแรมนี้ค่ะ
แต่ถ้าท่านใดเดินทางด้วย BTS ก็ลงที่ลงสถานีราชดำริ ทางออกที่ 4 ได้ค่ะ
สำหรับผู้ที่มารับประทานอาหารที่นี่ จอดรถได้ที่ชั้น 6 ค่ะ จากนั้นลงลิฟท์มาที่ชั้น 1 ซึ่งเป็นส่วนด้านล่างของโรงแรมก่อน แล้วก็ขึ้นลิฟท์อีกตัวไปที่ชั้น 12 ซึ่งจะเป็นส่วนของ Reception ค่ะ ห้องอาหาร Viu แห่งนี้ก็อยู่ที่ชั้นนี้เช่นกันนะคะ
ออกจากลิฟท์จะเจอเล้าจน์แห่งนี้ก่อนค่ะ เคยอ่านรีวิวว่ามีอาฟเตอร์นูนทีด้วยนะคะ
เดินเลี้ยวซ้ายไป ก็จะเจอห้องอาหาร Viu แล้วค่ะ ติดต่อตรงเคาน์เตอร์ทางซ้ายมือในภาพนี้ได้เลยนะฮับ
ภายในห้องอาหารค่ะ วิวดีมาก เห็นสนามม้าฝรั่งด้วยค่ะ ชอบบบบบ
เวลากลางคืนก็จะสวยไปอีกแบบนะคะ (อันนี้ถ่ายตอนจะกลับแล้ว) ตัวภาพที่ประดับอยู่นี่ จำหน่ายให้กับลูกค้าที่มารับประทานอาหารด้วยนะคะ หากต้องการซื้อกลับก็แจ้งกับทางรร.ได้เลยค่ะ มีราคาติดไว้เสร็จสรรพหละ
วันนั้นเรานั่งกันที่โซนนี้นะคะ จะค่อนข้างส่วนตัวกว่าอีกโซนหนึ่งค่า
เซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะ กระดาษรองด้านล่างก็จะมีวิธีแกะปูด้วยนะคะ รวมทั้งบนโต๊ะก็จะมีอุปกรณ์สำหรับช่วยในการแกะปู และมีผ้าเย็นให้ด้วยค่ะ
สำหรับมื้อนั้นที่เราไปกินจะเป็นโปรฯ Crack a Crab ซึ่งจะมีเฉพาะวันจันทร์ในช่วงเวลา 18.00-21.00 น.นะคะ ราคา 1850++ (2177.50 บาทเน็ต) ซึ่งก็จะประกอบไปด้วยปูสามตัวกับการปรุงสามชนิดคือปูผัดไข่เค็ม ปูผัดซอสสิงคโปร์ และปูผัดพริกไทดำค่ะ และมีข้าวผัดปู รวมทั้งส้มตำไทยให้ด้วย นี่คืออาหารที่ให้ทั้งหมดต่อ 1 ท่านต่อเซ็ตในราคานี้นะคะส่วนถ้าใครที่ต้องการแอลกอฮอล์เพื่อกินคู่กับปูจะมีเบียร์ที่ราคา 400++ บาทต่อบั๊คเก็ต (4 ขวด) หรือ 471 บาทเน็ต ซึ่งจะมีเบียร์ให้เลือกคือ อาซาฮี ไทเกอร์ ช้างและสิงห์ค่ะ โดยจะเอาแบบมิกซ์กันหรือเลือกยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งทั้งสี่ขวดเลยก็ได้นะคะ (ขอบอกว่าเบียร์กับปูนี่มันเข้ากันมากจริงๆ ค่ะ แฮร่...)
แต่ถ้าท่านใดไม่นิยมแอลกอฮอล์ ก็สามารถสั่งเครื่องดื่มได้ค่ะ ถ้าเป็นน้ำมะพร้าว จะได้มาเป็นลูกพร้อมโลโก้เซนต์เรจิสด้วยนะคะ เก๋ปะหละ สำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดโทร. 02-2077777 ค่ะ
สำหรับท่านใดที่ต้องการน้ำแร่ ก็มีเช่นกันค่ะ วันนั้นเสิร์ฟเป็นแบรนด์ของอิตาลีนะคะ ทางรร.เสิร์ฟเป็น Still Water ค่ะ แต่ถ้าต้องการแบบ Sparkling ก็มีเช่นกันนะคะ
และแล้วปูสามตัวก็มาค่ะ จะใส่มาในถังตามภาพเลยนะคะ
เพื่อให้เห็นภาพชัดๆ ขอเค้าแบบใส่จานให้ดูค่ะเมนูแรกผัดไข่เค็ม รสชาติละมุนนัวอร่อยมาก เหมาะที่จะกินเป็นตัวแรกนะคะ เพราะรสชาติอ่อนที่สุดในบรรดาสามตัว แต่อ่อนนี่ก็อร่อยนะคะ รสออกแนวละมุนค่ะ มันๆ เค็มแซมนิดๆ
รสชาติต่อมาที่ควรลองเป็นลำดับต่อไปคือ ผัดซอสสิงคโปร์ค่ะ ตัวนี้ซอสมาไม่ค่อยเยอะท่วมๆ แบบที่เคยกินแฮะ รสออกแนวหวานอ่อนๆ มีความมันนิดหน่อยค่ะ จะมีรสเพิ่มขึ้นมาจากแบบผัดไข่เค็มนะคะ
ส่วนตัวนี้เป็นรสที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาสามอย่างนี้ค่ะ ผัดพริกไทดำ แต่จะไม่ใช่ผัดพริกไทดำสไตล์ไทยนะคะ จะเป็นซอสๆ น้ำๆ หน่อย แต่รสจะเข้มข้นที่สุด หอมพริกไทมากๆ อร่อยค่ะ ชอบมากๆ (ถ้าใครมาก็อยากให้ลองทั้งสามแบบนะคะ แต่ถ้าจะสั่งแค่แบบใดแบบหนึ่งก็ได้เหมือนกันค่ะ เค้าทำให้ได้นะฮับ)
นอกจากปูทั้งสามอย่างนี้ก็มีส้มตำกับข้าวผัดปูด้วยค่ะ
ตัวส้มตำจะไม่ค่อยเผ็ดนะคะ ทำรสชาติกลางๆ ให้ชาวต่างชาติ (ซึ่งเป็นลูกค้าหลักของที่นี่ แหะๆ) กินได้ด้วยค่ะ ส่วนข้าวผัดปู ผัดมาร่วนและหอมกระทะดีค่ะสรุปสำหรับมื้อนี้นะคะ
ตัวราคากับอาหารที่ได้ เราว่าสมเหตุสมผลค่ะ (อย่าลืมว่าที่นี่คือเซนต์เรจิส 555) กับหนึ่งคนได้กินปูสามตัว ข้าว และส้มตำ รสชาติของปูทั้งสามแบบโดยฝีมือของเชฟ Cassidy Shen ก็อร่อยไปคนละสไตล์ค่ะ ซึ่งเราถือว่าโอเคมากทั้งสามแบบเลย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใครต้องการกินตามความเชื่อของชาวจีนที่ถือว่าการกินปูแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ ร่ำรวยและอิ่มหนำสำราญแล้วด้วยหละก็...ลองไปกินได้เลยค่ะ
張貼
