影片
更多
2013-09-14
23 瀏覽
ด้วยความอยากลองของใหม่ที่ตัวเองยังไม่เคยกิน และเนื่องจากได้ยินมาสักพักแล้วว่ามีร้านหมูทอดญี่ปุ่น มาเปิดสาขาที่ประเทศไทย แต่ยังไม่มีโอกาสได้เข้าไปกินซักที วันนี้เลยมาแวะกินที่ร้าน Maisen กับคุณแม่ก่อนกลับบ้านค่ะได้ยินมานานแล้วว่าถ้าอยากกินหมูทอดต้องมาที่นี่ แต่ปกติแล้วตัวเองไม่ค่อยชอบพวกหมูทอดทงคัตสึ เพราะรู้สึกว่ามันเลี่ยนและอิ่มเกินไป เมื่อไหร่ที่ไปร้านอาหารญี่ปุ่นไม่เคยสั่งเลยค่ะดังนั้นวันนี้จึงสั่งหมูทอด แต่เริ่มต้นจากหมูบอดทอดสอดไส้ด้วยชีส ของเราสั่งเป็นชุดค่ะ ส่วนของคุณแม่สั่งเป็นปลาแซลมอนย่างจานเดียว ข้าว 1 ถ้วยนั้นเราแบ่งกันกินค่ะความพิเศษของร้านนี้ คือ มีเสิร์ฟผักกะหล่ำปลีซอยตลอดเวลา อยากได้เพิ่มก็สั่งได้เรื่อยๆ ไม่มีอั้นค่ะ ซอสที่ทางร้านเค้าวางไ
ได้ยินมานานแล้วว่าถ้าอยากกินหมูทอดต้องมาที่นี่ แต่ปกติแล้วตัวเองไม่ค่อยชอบพวกหมูทอดทงคัตสึ เพราะรู้สึกว่ามันเลี่ยนและอิ่มเกินไป เมื่อไหร่ที่ไปร้านอาหารญี่ปุ่นไม่เคยสั่งเลยค่ะ
ดังนั้นวันนี้จึงสั่งหมูทอด แต่เริ่มต้นจากหมูบอดทอดสอดไส้ด้วยชีส ของเราสั่งเป็นชุดค่ะ ส่วนของคุณแม่สั่งเป็นปลาแซลมอนย่างจานเดียว ข้าว 1 ถ้วยนั้นเราแบ่งกันกินค่ะ
ความพิเศษของร้านนี้ คือ มีเสิร์ฟผักกะหล่ำปลีซอยตลอดเวลา อยากได้เพิ่มก็สั่งได้เรื่อยๆ ไม่มีอั้นค่ะ ซอสที่ทางร้านเค้าวางไว้ก็มากมายหลายชนิด สำหรับทานกับหมูทอด ปลาย่าง ข้าวหน้าต่างๆ หรือกินกับผักเป็นน้ำสลัดก็แล้วแต่ความชอบของเราเลยค่ะ ส่วนตัวแล้วเราก็ลองกินกะหล่ำปลีซอยกับซอสหลายๆชนิด อร่อยดีค่ะ ชอบสุดคือน้ำสลัดครีมงา หอม เข้ากับผักสุดแล้วค่ะ
เมนูอาหารที่สั่งวันนี้ ได้แก่
แซลมอนย่าง 215 บาท เนื้อปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟมาพร้อมกับหัวไชเท้าขูด และเลมอนฝาน 1 ชิ้น จานนี้เป็นของคุณแม่ค่ะ ปลาย่างมาหอมๆ บีบมะนาวนิดหน่อย กินกับซอสโชยุ ก็อร่อยเลยล่ะ คุณแม่ทานกับข้าวอร่อยเชียวค่ะ
ชุดหมูบดไส้ชีส 295 บาท จานนี้รู้สึกประทับใจนะคะ ด้วยความที่ตอนแรกกลัวว่ามันจะเลี่ยน แต่พอทานเข้าไปจริงๆแล้ว ไม่เลี่ยนเลยค่ะ กรอบนอกนุ่มในมากๆ เนื้อหมูบดชุ่มค่ะ ด้านในเป็นชีส อาจจะไม่ได้เยิ้มมากนัก แต่ก็อร่อยเข้ากันมาก เราลองกินกับซอสทงคัตสึทั้ง 2 รส รสหวานและรสหวาน+เปรี้ยว ก็อร่อยทั้งคู่นะคะ บางคำก็ลองโรยด้วยเกลือหรือพริกป่นดูบ้าง พอมีซอสหลากหลายก็ทำให้กินได้หมดทั้งจาน โดยไม่เบื่อเลยค่ะ อร่อยและสนุกอีกต่างหาก
เบ็ดเสร็จวันนี้จ่ายไป 561 บาท มีคิดค่าบริการ 10% ด้วยค่ะ (จาก 510 เพิ่มไปอีก 51 บาท)
บนโต๊ะจะมีป้ายคอยบอกว่าซอสและเครื่องปรุงแต่ละชนิด ควรกินกับอาหารประเภทไหนบ้าง ทำให้เราสนุกไปกับการจับคู่อาหารกับซอส ส่วนอีกด้านของป้ายก็จะเป็นเมนูเครื่องดื่มและของหวานค่ะ ซึ่งน่าเสียดายว่าวันนี้ไม่มี ไดฟุกุสตรอเบอร์รี่ สั่งแล้วแต่ไม่มีค่ะ
เหล่าเครื่องปรุงทั้งหลาย วางพร้อมไว้ให้เราสนุกกันแล้วค่ะ พอได้อ่านป้ายที่ทางร้านแนะนำการจับคู่ซอสแล้วก็อยากลองชิมมากเลยค่ะ อดใจรออาหารมาก่อน
บรรยากาศในร้าน ตอนที่เราเข้าไป ยังไม่ค่อยมีคนค่ะ แต่หลังจากนั้นคนเต็มร้านเลย ร้านไม่ได้ใหญ่มากนะคะ ส่วนตรงที่เรานั่งเป็นเคาน์เตอร์ที่มองเห็นพนักงานทอดอาหารด้วยล่ะ เห็นเค้าทอดหมูทอดกุ้งน่ากินสุดๆค่ะ สนุกดีแฮะและอย่างที่บอกเค้าจะเสิร์ฟกะหล่ำปลีให้ทานไม่อั้นค่ะ เรากับแม่กินเป็นออเดิร์ฟซะเลย มีผ้าอุ่นๆมาให้เช็ดไม้เช็ดมือกันด้วยล่ะ
นี่คือซอสที่แนะนำให้ทานกับอาหารทอดค่ะ อันแรกเป็นซอสรสหวาน ส่วนรูปที่ 2 เป็นซอสรสหวานผสมเปรี้ยว สีก็ต่างกันเล็กน้อย เหมือนซอสที่ 2 จะใสกว่านิดหน่อยค่ะ น่าจะเปรี้ยวขึ้นด้วยวูสเตอร์ซอส (ไม่แน่ใจแต่ได้กลิ่นอยู่ค่ะ)ส่วนเครื่องดื่ม เราสั่งเป็น ชาเขียวร้อน 2 แก้ว ฟรีค่ะ ไม่เก็บตังค์ เติมตลอดเหมือนกัน
หลังจากกินสลัดผักกะหล่ำจนเกือบอิ่ม ก็ได้เวลาของอาหารจานแรก ปลาแซลมอนย่าง ค่ะ น่ากินมาก แต่เนื้อปลาชิ้นเล็กไปหน่อยนะคะ
จานต่อมาของคุณลูก เซ็ตหมูบดไส้ชีส ในเซ็ตประกอบด้วย ข้าวสวย ผักดอง ซุปมิโสะ และหมูบดไส้ชีส 3 ชิ้นค่ะ พอตัดดูด้านในก็เป็นอย่างที่เห็นค่ะ น่ากินมากมาย...กรอบนอกนุ่มใน
ายสุดเป็นของหวานที่อยู่ในเซ็ตด้วยค่ะ พนักงานจะถามว่ารับเป็น ไอศครีมชาเขียว หรือว่าพุดดิ้งอัลมอนด์ เราสั่งเป็นพุดดิ้งอัลมอนด์ไปค่ะ หวานๆเย็นๆเบาๆกินแล้วก็สดชื่นดีค่ะ รสชาติเหมือนกับเต้าฮวยนมสดกลิ่นอัลมอนด์ที่เราซื้อมาทำสำเร็จรูปค่ะไม่ต่างกัน พอรับได้อยู่ อ้อ ด้านบนมีเม็ดเก๋ากี้ด้วยเป็นการตกแต่งนะคะเก๋ๆเบาๆ
張貼
