更多
2012-06-09
70 瀏覽
ใครว่าฝนตกทำให้อะไรหลายๆ อย่างยุ่งยากมากขึ้น เช่น รถติด เปียกฝน ผ้าไม่แห้ง (บ่นไปนั่น) แต่ครั้งนี้ต้องขอบคุณฝนที่ตกลงมาทำให้ได้กลับมากินร้านนี้อีกครั้ง ทั้งๆ ที่อยู่ไม่ได้ไกลจากบ้านเลย สาเหตุเพราะร้านจะเปิดตอนเย็น ๆ ประมาณ 3 ทุ่มก็หมด แถมกลับบ้านตอนหัวค่ำคนก็แน่นเกิน มาไม่ทันกิน แต่เพราะฝนตกคนไม่ค่อยออกไปกัน แต่ด้วยความหิวของตนเองยังไงก็ต้องออกไปหาอะไรกิน เหลือบมาเห็นร้านนี่ รีบเดินเข้าไปไม่ให้เสียเวลาเลย วันนี้โล่งมากๆ โอกาสเหมาะขอกินอีกรอบ รอมานานแล้ว ตอนแรกว่าจะถ่ายรูปหน้าร้านมาให้ดูด้วย เพราะร้านอยู่ติดถนนหน้าปากซอยประชาสงเคราะห์ 1 แต่จะดูเป็นคนบ้าไป ไปยืนตากฝน ร่มก็ไม่มี ถ่ายรูปหน้าร้านอยู่ได้ เลยต้องขอ
ใครว่าฝนตกทำให้อะไรหลายๆ อย่างยุ่งยากมากขึ้น เช่น รถติด เปียกฝน ผ้าไม่แห้ง (บ่นไปนั่น) แต่ครั้งนี้ต้องขอบคุณฝนที่ตกลงมาทำให้ได้กลับมากินร้านนี้อีกครั้ง ทั้งๆ ที่อยู่ไม่ได้ไกลจากบ้านเลย สาเหตุเพราะร้านจะเปิดตอนเย็น ๆ ประมาณ 3 ทุ่มก็หมด แถมกลับบ้านตอนหัวค่ำคนก็แน่นเกิน มาไม่ทันกิน แต่เพราะฝนตกคนไม่ค่อยออกไปกัน แต่ด้วยความหิวของตนเองยังไงก็ต้องออกไปหาอะไรกิน เหลือบมาเห็นร้านนี่ รีบเดินเข้าไปไม่ให้เสียเวลาเลย วันนี้โล่งมากๆ โอกาสเหมาะขอกินอีกรอบ รอมานานแล้ว
ตอนแรกว่าจะถ่ายรูปหน้าร้านมาให้ดูด้วย เพราะร้านอยู่ติดถนนหน้าปากซอยประชาสงเคราะห์ 1 แต่จะดูเป็นคนบ้าไป ไปยืนตากฝน ร่มก็ไม่มี ถ่ายรูปหน้าร้านอยู่ได้ เลยต้องขออภัยมาด้วย
หาบที่เห็นจะเอาไว้ใส่ถุงหนังปลาทอดกรอบ ปกติจะพูลเต็มล้นหาบ ส่วนกะลมังสังกะสีสีขาว เอาไว้ใส่เกี้ยวเส้นทอดกรอบซึ่งปกติก็จะพูลเต็มกะละมังเหมือนกัน
หนังปลาทอดกรอบบรรจุอยู่ในถุงใหญ่พอควร ไม่ใช่ถุงเล็กๆ เหมือนร้านทั่วไป ส่วนในชามจะเห็นชัดเจนเป็นเกี้ยวเส้นทอดกรอบใส่มาเต็มจาน ส่วนในจานก็จะเต็มไปด้วยเครื่องอย่างเยอะ น้ำต้มยำเย็นตาโฟจะเผ็ดเปรี้ยว แต่เส้นใหญ่ที่นี่จะไม่ใหญ่เหมือนร้านทั่วไป ลักษณะเส้นจะกลางๆ ไม่ถึงกับเรียกว่าเส้นเล็ก แต่ก็ไม่ใหญ่เหมือนร้านทั่วไป
หนังปลาสังเกตุดีๆ จะเป็นหนังปลาปรุงรส ลักษณะหนังจะเรียบ ไม่ขรุขระ และมีรสออกเผ็ด โดยจะมีผงสีแดง เข้าใจว่าเป็นพริกเคลือบอยู่ รสออกเค็มแต่ไม่มาก กินเล่นเปล่าๆ ได้
นอกจากเครื่องก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังได้ซี่โครงหมูติดเนื้อเน้นๆ มาอีกชิ้นโตๆ อิ่มมากๆ สนนราคาชามพิเศษ + หนังปลากรอบ + เครื่องดื่ม ก็ 90 บาทครับมื้อนี้
張貼
