更多
2013-05-09
544 瀏覽
ร้านอาหารจีนสไตล์เก่าแก่ มีการันตีคุณภาพมากมาย แนะนำที่ตงเพ้งคะเริ่มต้นด้วยหัวปลาเผือหม้อไฟ เนื้อหัวปลานั้นทางร้านเอาไปทอดให้กรอบก่อน ส่วนน้ำซุปต้มด้วยกระดูกหมูใส่ข่าดับกลิ่นคาวด้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมเจียว อร่อยมากๆๆถัดมาขาหมูยัดไส้ เป็นขาหมูที่ยัดไส้แก้ว หาทานได้ยากมาก และที่ร้านเป็นต้นตำรับใส่สูตรลับ ติดใจมากคะอีกจานคือปลากระกอบนึ่งเย็น เป้นปลากระกอบจีน เอาไปนึ่งให้สุกแล้วแช่เย็น เนื้อปลาจะหอมและหวานมีเจลลาติน ถือว่าเป็นอาหารดั่งเดิมชาวจีนคะจานสุดท้าย เป็ดผัดพริกไทยดำ เผ็ดร้อนด้วยพริกไทย ส่วนเนื้อเป็ดยังนุ่มๆๆ เนื้อยังฉ่ำน้ำอยู่เลยคะแต่ละจานราคาไม่แพงด้วย ทางร้านไม่มี แวท สามารถรูดบัตรได้ด้วยคะ
เริ่มต้นด้วยหัวปลาเผือหม้อไฟ เนื้อหัวปลานั้นทางร้านเอาไปทอดให้กรอบก่อน ส่วนน้ำซุปต้มด้วยกระดูกหมูใส่ข่าดับกลิ่นคาวด้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมเจียว อร่อยมากๆๆ
ถัดมาขาหมูยัดไส้ เป็นขาหมูที่ยัดไส้แก้ว หาทานได้ยากมาก และที่ร้านเป็นต้นตำรับใส่สูตรลับ ติดใจมากคะ
อีกจานคือปลากระกอบนึ่งเย็น เป้นปลากระกอบจีน เอาไปนึ่งให้สุกแล้วแช่เย็น เนื้อปลาจะหอมและหวานมีเจลลาติน ถือว่าเป็นอาหารดั่งเดิมชาวจีนคะ
จานสุดท้าย เป็ดผัดพริกไทยดำ เผ็ดร้อนด้วยพริกไทย ส่วนเนื้อเป็ดยังนุ่มๆๆ เนื้อยังฉ่ำน้ำอยู่เลยคะ
แต่ละจานราคาไม่แพงด้วย ทางร้านไม่มี แวท สามารถรูดบัตรได้ด้วยคะ
張貼