更多
2011-08-31
51 瀏覽
กลับเข้าสู่ เมนูอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้ว . . .ที่นี่ร้านไม่ใหญ่มาก มีประมาณ 6 โต๊ะ แล้วก็นั่งที่เคาร์เตอร์ได้อีกประมาณ 3 คนส่วนบรรยากาศก็โอนะ แต่ที่แปลกตาก็น่าจะเป็น ครัวเทปปันที่ตั้งอยู่หน้าร้าน ผัดกันเห็น ๆ ไปเลยยยเมนูมาแล้ว . . . สั่งสเต็กละกัน ก็จะมีสลัดผัก ข้าว แล้วก็น้ำซุปมาให้อย่างละ 1 ด้วยนะปล. ที่สั่งเป็นหน้าด้านขวา 2 รูปบนสุดพนักงานก็ดูแลดี สุภาพดี นี่คือครัวหน้าร้านที่ว่าพอสั่งปุ๊ป ก็เตรียมปรุงกันสดๆหน้าร้านเลย เป็นครัวติดถนน พ่อครัวจะได้มองโน่นมองนี่ ไม่อึดอัดในครัว คิดเองเขียนเอง 5555 แต่ก็จริงนะเพราะพ่อครัวอยู่แต่หลังร้านคงอึดอัดน่าดูผัดกันสดๆสไตล์ Tappan กลิ่นฟุ้งทั่วทั้งร้านเลยทีเดียว...สลัดผักถูกเสิร์ฟมาเป็นอย่างแรก เราต้องรองท้อง
ส่วนบรรยากาศก็โอนะ แต่ที่แปลกตาก็น่าจะเป็น ครัวเทปปันที่ตั้งอยู่หน้าร้าน ผัดกันเห็น ๆ ไปเลยยย เมนูมาแล้ว . . . สั่งสเต็กละกัน ก็จะมีสลัดผัก ข้าว แล้วก็น้ำซุปมาให้อย่างละ 1 ด้วยนะ
ปล. ที่สั่งเป็นหน้าด้านขวา 2 รูปบนสุด
พนักงานก็ดูแลดี สุภาพดี นี่คือครัวหน้าร้านที่ว่า
พอสั่งปุ๊ป ก็เตรียมปรุงกันสดๆหน้าร้านเลย เป็นครัวติดถนน พ่อครัวจะได้มองโน่นมองนี่ ไม่อึดอัดในครัว คิดเองเขียนเอง 5555 แต่ก็จริงนะเพราะพ่อครัวอยู่แต่หลังร้านคงอึดอัดน่าดู ผัดกันสดๆสไตล์ Tappan กลิ่นฟุ้งทั่วทั้งร้านเลยทีเดียว... สลัดผักถูกเสิร์ฟมาเป็นอย่างแรก เราต้องรองท้องเรียกน้ำย่อยกันก่อน ซึ่งน้ำสลัดจะออกเปรี้ยวๆ แล้วก็มีน้ำมันงานิดหนอย แนว ๆ น้ำสลัดญี่ปุ่นนั่นแหละ ปะแล่ม ๆ อร่อยดีเหมือนกัน เอาล่ะมาแล้วว สเต็กหมูนำมาก่อนเลย มาแบบร้อนๆ เนื้อหมูดูฉ่ำมาก ๆ แล้วก็มาพร้อมกับข้าว ซุปมิโซะ กิมจิ และก็น้ำจิ้ม 3 อย่าง ดูกันชัดๆกับความฉ่ำของหมู ความหอมฟุ้งกระจาย มันน่าคีบเข้าปากจริงๆเน๊อะ
หมูของที่นี่หมักได้นุ่มมากๆ รสชาติเข้าเนื้อดี กินกับน้ำจิ้มมายองเนสเข้ากันมาก ๆ . . .
นอกจากหมูแล้ว ก็ยังมีกระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง แล้วก็เห็ดฟางที่ผัดมาอย่างกำลังดี รสชาติได้ที่ อร่อยไม่แพ้เนื้อหมูเลยจริง ๆ
張貼