更多
2011-08-15
72 瀏覽
หวานใจชวนไปฉลองวันเกิดที่ร้านนี้ค่ะ เค้าติดใจรสชาติฟองดูชีสของที่นี่หลังจากที่มาทานกับครอบครัว ร้านอยู่ในซอยร่วมฤดี ในโซนที่เป็นร้านอาหารเยอะๆ ดูเหมือนจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน วันที่ไปฝนกำลังตกพรำๆ สองคนก็รีบวิ่งเข้าร้านอยู่ในร่มคันเดียว ขอแอบสวีทนิ๊นุงนะ (- ^ v ^ -)คงเป็นเพราะฝนตกวันนั้นในร้านเลยไม่มีแขกอื่นเลย เหมือนทั้งร้านเป็นของเรา เมื่อสวรรค์เป็นใจเราเลยเลือกที่นั่งด้านในสุด เป็นส่วนยื่นออกไปนอกอาคารเหมือนเรือนกระจก รอบนอกเป็นต้นไม้กระถางเล็กๆ น้อยๆ ตอนที่นั่งทานมีเสียงฝนเบาๆ ตกกระทบหลังคาแบบโปร่งแสง ที่เก้าอี้มีหมอนนุ่มๆ ให้พิงหลัง ทำให้บรรยากาศยิ่งสวีทหวาน และผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้าน สมชื่อร้านจริงๆแน่นอนว่ามาร้านฟองดู
คงเป็นเพราะฝนตกวันนั้นในร้านเลยไม่มีแขกอื่นเลย เหมือนทั้งร้านเป็นของเรา เมื่อสวรรค์เป็นใจเราเลยเลือกที่นั่งด้านในสุด เป็นส่วนยื่นออกไปนอกอาคารเหมือนเรือนกระจก รอบนอกเป็นต้นไม้กระถางเล็กๆ น้อยๆ ตอนที่นั่งทานมีเสียงฝนเบาๆ ตกกระทบหลังคาแบบโปร่งแสง ที่เก้าอี้มีหมอนนุ่มๆ ให้พิงหลัง ทำให้บรรยากาศยิ่งสวีทหวาน และผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้าน สมชื่อร้านจริงๆ
แน่นอนว่ามาร้านฟองดู ก็ต้องสั่งฟองดู ที่ร้านนี้มีเป็นเซ็ตให้เลือกเป็นระดับ ระดับสูงสุดจะมีเนื้อวากิว เนื้อแกะเอาไว้จุ่มฟองดูน้ำมัน แต่เราไม่ทานเนื้อ เลยสั่งเป็นเซ็ตฟองดูชีสสำหรับ 2 คน ซึ่งก็จะประกอบด้วยผักต้มกับขนมปัง พร้อมกับ starter 2 อย่าง, soup, salad ฟองดูช็อคโกแลตกับผลไม้ และเครื่องดื่มที่เลือกได้ระหว่างชามะนาว ชาเขียว ชาฝรั่ง
พนักงานให้เลือกพวก side dishes ต่างๆ ทานระหว่างรอชีสละลาย เราก็สั่ง ปีกไก่ยัดไส้ ค็อกเทลกุ้ง กับซุปหัวหอม น่าเสียดายที่หิวจัด เลยลืมถ่ายรูป โดยรวมพวกเครื่องเคียงค่อนข้างธรรมดา ซุปหัวหอมใสไปนิดนึง แต่ก็ใช้ได้ค่ะ
และแล้วก็มาถึงพระเอกของมื้อนี้ ชีสค่ะชีส เสริฟมาบนเตาเล็กๆ น่ารัก อุ่นให้ชีสคงความร้อน และโชยกลิ่นเตะจมูก นาทีนี้ไม่สงไม่สนแคลอรีและไขมันแล้วเจ้าค่ะ จัดเต็มด้วยขนมปังนุ่มๆ จุ่มลงไปในชีสให้ทั่ว พอเข้าปากแล้วจะรู้ว่าสวรรค์มีจริง
สองคนซัดกันเกือบเกลี้ยงหม้อ ยิ่งตอนหลังๆ ที่ชีสเกรียมติดก้นหม้อเซรามิคยิ่งอร่อยสุดๆ ไปเลย ชีสที่ปรุงมารสอ่อนๆ ไม่เลี่ยน ใครที่ชอบเค็มก็เติมเกลือลงไปได้ค่ะ
ปิดท้ายมื้อหวานๆ คราวนี้ให้หวานยิ่งขึ้นด้วยฟองดูช็อคโกแลต ขอบอกว่าช็อคโกแลตที่นี่เข้มข้นและอร่อยมากๆ เคยทานร้านอื่นเจอเหลวใสไม่ได้เรื่อง ร้านนี้แค่ชิมก็รู้แล้วว่าเป็นช็อคโกแลตชั้นดี จิ้มกับผลไม้ที่มีทั้งหวาน ทั้งเปรี้ยว ยิ่งเวลาที่เอามาร์ชเมโลลงไปจุ่มจนเกือบละลายแล้วเอาเข้าปากนี่ ไร้คำบรรยายใดๆ เพราะไม่อยากให้อากาศเข้าไปแทรก แถมถ้วยก็เป็นลายหมีน่ารัก คิกขุสุดๆ (อันนี้ความชอบส่วนตัว)สรุปแล้วมื้อนี้เป็นความทรงจำที่ประทับใจมาก อิ่ม อร่อย ทำให้ยิ้มได้ทั้งวัน
張貼
