影片
更多
2012-03-25
127 瀏覽
ผ่านร้านนี้บ่อยๆคะ เห็นคนทานเยอะตลอดเลย เลยอยากโอกาสมาลองสักครั้งคะ เพราะโดยส่วนตัว เป็นคนที่ชอบอาหารเกาหลีอยู่แล้วคะ ร้านนี้ เป็นร้านที่เป็นอาหารเกาหลีแม้ๆเลยคะ ขายแต่อาหารเกาหลี ดูจากชื่อร้าน ก็น่าจะรู้กันอยู่แล้วเนอะ >,< "The Bibimbab" .... เชฟของที่นี่ ก็เป็นคนเกาหลีคะ ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยมามากมาย และแน่นอน เจ้าของร้าน ก็เป็นคนเกาหลีแท้ๆคะ การเดินทางมาร้านนี้ ไม่ยากเลยคะ ติด BTS พร้อมพงษ์เลย ... อ่อ แต่สำหรับคนที่เอารถมา ต้องเอาไปจอดที่เอ็มโพเรียมนะคะ ... แต่ไม่ลำบากเลย เพราะร้านอยู่ข้างๆเอ็มโพเรียมเลยจ้า เดินนิสเดียวจริงๆ มาดูบรรยากาศกันก่อนเลยคะ ... บอกแล้วว่า ขับรถผ่านที
ร้านนี้ เป็นร้านที่เป็นอาหารเกาหลีแม้ๆเลยคะ ขายแต่อาหารเกาหลี ดูจากชื่อร้าน ก็น่าจะรู้กันอยู่แล้วเนอะ >,< "The Bibimbab" .... เชฟของที่นี่ ก็เป็นคนเกาหลีคะ ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยมามากมาย
และแน่นอน เจ้าของร้าน ก็เป็นคนเกาหลีแท้ๆคะ
การเดินทางมาร้านนี้ ไม่ยากเลยคะ ติด BTS พร้อมพงษ์เลย ... อ่อ แต่สำหรับคนที่เอารถมา ต้องเอาไปจอดที่เอ็มโพเรียมนะคะ ... แต่ไม่ลำบากเลย เพราะร้านอยู่ข้างๆเอ็มโพเรียมเลยจ้า เดินนิสเดียวจริงๆ
มาดูบรรยากาศกันก่อนเลยคะ ... บอกแล้วว่า ขับรถผ่านทีไร ด้วยสีสันสว่างๆของร้าน ทำให้ร้านดูโดดเด่นมาก ดูสวย น่านั่ง น่าลองเป็นที่สุดคะ พอเข้ามาในร้าน ร้านจะออกแนวสว่างๆ ตกแต่งเรียบๆ แต่แฝงความหรูหรามีสไตล์ไว้ เก้าอี้ ที่นั่งจะเรียบๆ เน้นการตกแต่งด้วยภาพ ทีวีที่คอยฉายอาหารของทางร้าน รวมถึงการตกแต่งด้วยอุปกรณ์น่ารักๆ ที่มีโลโก้ของที่้ร้านคะ
นอกจากนี้ จะมีครัวเปิดเล็กๆให้เราสามารถมองเห็นการทำอาหารเกาหลีได้ด้วยนะคะ
เมนูที่ร้านคะ มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย แค่บิบิมบับ ก็มีหลายแบบให้เลือกแล้วคะ ... ส่วนเรื่องราคานั้น เราว่าไม่แพงเลย เพราะราคาที่เห็นรวม VAT และ Service Chart เรียบร้อยแล้วคะ อาหารที่ได้มา ก็ได้ปริมาณโอเคเลยคะ ไม่น้อยๆ กินอิ่มใน 1 จานจ้า
อุปกรณ์ในการทาน ให้อารมณ์เหมือนไปทานที่เกาหลีจริงๆเลยคะ อิอิ ระหว่างรออาอาหาร ทางร้านก็จะมีเครื่องเคียงมาให้ทาน 4 อย่างคะ สามารถเติมได้คะ.... อย่างแรกเลย ไม่มีไม่ได้ กิมจิคะ ... อันนี้อร่อยมุดๆเลยคะ รสชาติเข้มข้นมากคะ ต่อกันที่ไข่ม้วน อร่อยอีกแล้ว เนื้อไข่แน่นๆ รสชาติจะออกจืดๆหน่อย เราเอาทานกับกิมจิอ่ะคะ และอย่างที่ 3 บล็อคโคลี่คะ สดมาก กรอบมาก อร่อยดีคะ แก้เลี่ยนได้ดีเลยย ... และสุดท้าย ปลาแห้งอ่ะ อันนี้ ทานไม่ค่อยเป็น เค็มมากมายเลย แหะๆ
มาเริ่มทานกันดีกว่า คิม ชี จอน หรือเรียกกันบ้านๆว่า พิซซ่าเกาหลีคะ ... เป็นแป้งคล้ายๆแพนเค้กอ่ะคะ ใส่กิมจิลงไปคะ ... อร่อยดีคะ แต่ว่ารสชาติจะไม่จัดมาก จืดๆหน่อย เราเลยเอามาบีบซอสของบิบิมบับลงไป อร่อยเลยล่ะคะ .. เพราะตัวแป้งเขาจะเหนียวๆหนึบๆดี ไม่อมน้ำมันด้วย อร่อยๆ ทานเพลินทีเดียวคะ
เช ยุ่ก โป กึม จานนี้ คล้ายๆที่เขาเรียกว่า พุล โก กิ คะ เพียงแต่ว่า อันนี้เป็นหมูนั่นเอง ... จานนี้ปลื้มที่สุดแล้วสำหรับมื้อวันนี้ อร่อยมากๆเลยคะ เป็นหมูสามชั้น เอามาผัดๆในกระทะร้อนคะ รสชาติออกเผ็ดนิดๆ แต่รสจัดแบบว่าครบเครื่องมากๆเลยคะ
เมนูต่อมา กับข้าวผัดกิมจิคะ ... ข้าวไม่แฉะ ผัดมาได้เม็ดข้าวที่สวยดีคะ น่าทาน มีไข่ดาวโปะมาให้ด้วย ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน อิอิ .. มาพูดถึงเรื่องรสชาติกันดีกว่า ... อร่อยดีคะ แต่จานนี้ รสไม่จัดมาก ได้กลิ่นกิมจิอ่อนๆคะ เวลาทาน เราเลยเติมกิมจิลงไปเพิ่มคะ อร่อยเลยยทะเว จิ คัลบิ คิม ชี จิม จานนี้ เป็นคล้ายๆซุปกิมจิคะ แต่มีการใส่ซี่โครงหมูลงไปด้วย ต้มแบบว่าเปื่อยสุดๆคะ ... จานนี้เฉยๆ ตรงน้ำซุปคะ ออกขมๆไปหน่อยอ่ะคะ ไม่รู้ขมอะไร แต่กัวกิมจินี่ สุดยอดคะ อร่อยย เป็นชิ้นใหญ่ๆมาเลยคะ ... และจุดเด่นคือ ซี่โครงหมู ที่ผ่านการต้มมาจนเปื่อย เนื้อมันเลยอร่อยมากๆเลยคะ ละลายในปากปาก อิอิ อร่อยยย
มาถึงเมนูแนะนำของที่นี่คะ บิบิมบับนั่นเอง มีให้เลือกหลากหลายมากเลยคะ เราเลือกแบบ Traditional bibimbab คะ ... จะเอาหมู หรือ เนื้อก็ได้นะคะ เลือกได้เลย เราเลือกหมูมาคะ ... ถ้าเป็นแบบ Traditional คือจะเป็นหมูหรือเนื้อแบบเป็นเส้นๆคะ ไม่ได้ย่าง และมีไข่อยู่ตรงกลางด้วยคะ ... เวลาอาหารมาถึง ก็ควรจะรีบคนๆคะ ไม่งั้น ไข่อาจไม่สุก และข้าวข้างล่างอาจไหม้ได้คะ ตอนที่คนๆนั้น ก็ให้ใส่น้ำมันงา และ ซอสพริกบิบิมบับลงไปด้วยนะคะ ใครชอบรสจัดมากน้อยแค่ไหน ก็อยู่ที่ตัวซอสนี่ล่ะคะจานนี้อร่อยสมกับที่เป็นชื่อร้านเลยล่ะคะ อร่อยมากเลย ข้าวหอมๆ ผักและเนื้อหมู สดมาก ตกแต่งมาสวยงามคะ รสชาติซอสบิบิมบับ ก็อร่อย กลมกล่อมมากคะ
สำหรับอาหารประเภทซุป จะมีข้าวเปล่ามาให้ด้วยนะคะ ...และปิดท้าย แตงโมหวานๆ ฉ่ำๆ ฟรีจากทางร้านคะ
เป็นอีกร้าน ที่อยากให้ทุกท่านไปลองทานกันนะคะ อาหารอร่อย มาไกลจากแดนกิมจิเลยทีเดียวคะ ------------------------------
สรุปโดยรวม
การบริการ :พนักงานน่ารักมากๆเลยคะ เวลาขอนู้นขอนี่เพิ่มเติม ก็นำมาให้ด้วยใบหน้ายิ้มแย้มทีเดียวคะ จะมีก็ที่เป็นคนเกาหลี ผู้หญิงอ่ะคะ ที่อยู่ตรงครัวเปิด มีเอาอาหารมาเสริฟ์ให้เอง และตอนคิดเงิน หน้าเขาจะนิ่งๆ ดุๆ ไปหน่อย ไม่ยิ้มแย้มเลย
รสชาติอาหาร :โดยรวม อร่อยมากๆเลยคะ รสชาติถูกปากมากคะ ไม่เลี่ยนเลย
บรรยากาศร้านให้คะแนนเต็มเลยคะ ตกแต่งได้น่านั่งมาก บรรยากาศสบายๆ ชิวๆ
คุณภาพอาหารและราคา :เหมาะสมคะ อาหารทางร้านมีคุณภาพคะ และก็ใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ เช่น อาหารทุกจาน เสริฟ์มาในถ้วยหิน ที่ช่วยรักษาความร้อนไว้ตลอดเลยละคะ
ความหลากหลายของอาหาร :ถือว่าโอเคเลยคะ ครบเครื่องเรื่องอาหารเกาหลี อิอิ
อาหารจานเด่นร้านนี้ :เชยุกโปกึม,กิมชีจอน,บิบิมบับ,ข้าวผัดกิมจิ
อาหารจานต้องห้ามร้านนี้ : ไม่มีขนาดทานไม่ได้น้าคะ สำหรับมื้อนี้ อิอิ
張貼
