Ramen Kio (ราเม็ง คิโอะ) (已結業)

Item: Ramen Kio (ราเม็ง คิโอะ)
Rating: 4
Author: Achaya

4.5

5 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Pathum Wan

฿101-250

日本菜拉麵購物中心

Achaya

等級4

230

กลับมาลองราเมนตราเต่าน้อย Kio Ramen อีกครั้งเพื่อลองราเมนซุปมิโซะของทางร้านดูบ้าง (ขอกระจายข่าวหน่อยว่าสำหรับช่วงนี้เฉพาะราเมนจำพวกซุปมิโซะเค้าโปรโมชั่นลด 20 % ถึงวันที่ 20 ตุลาคม 2015 นี้นะคะ) สำหรับครั้งนี้ขอลองเป็นเมนูนี้ค่ะ● Miso Yasai Ramen (ราคา 240 บาท) – ราเมนที่มาพร้อมกับคำโปรยว่าในน้ำซุปมีส่วนผสมของมิโซะถึง 3 ชนิด เพื่อเพิ่มความอร่อยของผัก ..หมายความว่ามันคือราเมนแบบเน้นผัก ใส่ผักมาให้เยอะๆนั่นเอง อ่านแล้วรู้สึกว่าแปลกดี ไม่เคยเจอ เลยขอลองซักหน่อยค่ะ ..ราเมนชามนี้ใหญ่ยักษ์ตามมาตรฐาน Kio ค่ะ มองดูแล้วเต็มไปด้วยสีสันคัลเลอร์ฟูลสุดๆ..คือมีไข่ยางตูมหมักซอสมา 1 ซีก มีโรยงาเพิ่มกลิ่นหอม มีหน่อไม้ มีผัก

กลับมาลองราเมนตราเต่าน้อย Kio Ramen อีกครั้งเพื่อลองราเมนซุปมิโซะของทางร้านดูบ้าง (ขอกระจายข่าวหน่อยว่าสำหรับช่วงนี้เฉพาะราเมนจำพวกซุปมิโซะเค้าโปรโมชั่นลด 20 % ถึงวันที่ 20 ตุลาคม 2015 นี้นะคะ) สำหรับครั้งนี้ขอลองเป็นเมนูนี้ค่ะ

● Miso Yasai Ramen (ราคา 240 บาท) – ราเมนที่มาพร้อมกับคำโปรยว่าในน้ำซุปมีส่วนผสมของมิโซะถึง 3 ชนิด เพื่อเพิ่มความอร่อยของผัก ..หมายความว่ามันคือราเมนแบบเน้นผัก ใส่ผักมาให้เยอะๆนั่นเอง อ่านแล้วรู้สึกว่าแปลกดี ไม่เคยเจอ เลยขอลองซักหน่อยค่ะ ..

ราเมนชามนี้ใหญ่ยักษ์ตามมาตรฐาน Kio ค่ะ มองดูแล้วเต็มไปด้วยสีสันคัลเลอร์ฟูลสุดๆ..คือมีไข่ยางตูมหมักซอสมา 1 ซีก มีโรยงาเพิ่มกลิ่นหอม มีหน่อไม้ มีผักกาดขาว มีแครอทขูดฝอย..ฯลฯ ลอยอยู่ในซุป อลังการน่าทานสุดๆค่ะ ชิมดูแล้วรสของน้ำซุปจะไม่ได้เน้นเค็มนำแบบราเมนทั่วไป แต่จะมีความหวานแทรกอยู่ค่อนข้างมาก (รึจะหวานผัก?) ส่วนหมูชาชูที่ลอยมาก็มีกลิ่นหอมย่างตามสไตล์ของร้านนี้เค้าล่ะค่ะ อันที่จริงรสชาติก็ใช้ได้อยู่ แต่มีความรู้สึกว่ารสชาติของน้ำซุปมันไม่ค่อยเข้มข้น (เดาว่าอาจจะเป็นเพราะน้ำต้มจากผักไปทำให้น้ำซุปราเมนเจือจางลง) เมื่อเทียบกับ Kio Ramen ตัวต้นตำรับของเค้า หรือราเมนกระดูกอ่อนตัวไฮโซของร้าน ..ก็เลยรู้สึกว่าตัวนี้ด้อยกว่า สู้ไม่ได้น่ะค่ะ
โดยรวมแล้วข้อดีของเมนูนี้คือเหมาะกับคนรักสุขภาพที่อยากให้เมนูไขมันสูงๆแบบราเมนนั้นมีผักให้ทานบ้าง กับการได้เปลี่ยนรสชาติจากน้ำซุปราเมนแบบเดิมๆ แต่คงไม่ใช่ตัวเลือกอันดับแรกๆสำหรับแฟนราเมนที่ชอบรสชาติแบบดั้งเดิมกับน้ำซุปเข้มข้นน่ะค่ะ ใครอยากลองราเมนที่เน้นผักๆก็แวะมาได้ค่ะ

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

分享
推介

已推介
檢舉

張貼

評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2015-07-25

等候時間

5 分鐘 (堂食)

人均消費

฿300

推介美食