影片
更多
2012-01-24
127 瀏覽
การทำราดหน้าของนี้จะผัดน้ำราดหน้ากันเป็นรอบๆ ขายหมดกันเป็นกระทะๆ ไม่ใช่ต้มกันแบบกระทะใหญ่ๆ แล้วก็กวนกันไปทั้งวัน หมูถ้าต้มนานไปก็จะออกแข็ง ส่วนผักคะน้าก็จะออกเหลืองๆ และไม่กรอบ ส่วนน้ำราดก็จะข้นมากเกินไป ลุงบุญขายมากว่า 30 ปีเก่าแก่มาก ลุงแกทำก็ดูคล่องแคล่วดี ร้านนี้จะขายทุกวันตั้งแต่ 15.00 – 23.00 น.มีทั้งราดหน้า ผัดซีอิ้ววันที่ไปทานนั้นสั่ง ผัดซีอิ้วจานใหญ่มากๆๆ หมูเยอะสุดๆๆ จานแค่35บาทเท่านั้น สามารถทานกันได้คนคนเลยคะ เส้นนิ่ม ไข่วุ้น ไม่แข็งเหมือนร้านอื่นๆๆที่นั่งจะเป็นแผงลอยริมถนน เปิดตั้งแต่บ่ายถ้าช่วงหัวค่ำ คนจะมาทานเยอะ ต้องรอที่นั่งนิดนึงนะคะ
การทำราดหน้าของนี้จะผัดน้ำราดหน้ากันเป็นรอบๆ ขายหมดกันเป็นกระทะๆ ไม่ใช่ต้มกันแบบกระทะใหญ่ๆ แล้วก็กวนกันไปทั้งวัน หมูถ้าต้มนานไปก็จะออกแข็ง ส่วนผักคะน้าก็จะออกเหลืองๆ และไม่กรอบ ส่วนน้ำราดก็จะข้นมากเกินไป ลุงบุญขายมากว่า 30 ปีเก่าแก่มาก ลุงแกทำก็ดูคล่องแคล่วดี ร้านนี้จะขายทุกวันตั้งแต่ 15.00 – 23.00 น.
มีทั้งราดหน้า ผัดซีอิ้ว
วันที่ไปทานนั้นสั่ง ผัดซีอิ้วจานใหญ่มากๆๆ หมูเยอะสุดๆๆ จานแค่35บาทเท่านั้น สามารถทานกันได้คนคนเลยคะ เส้นนิ่ม ไข่วุ้น ไม่แข็งเหมือนร้านอื่นๆๆที่นั่งจะเป็นแผงลอยริมถนน เปิดตั้งแต่บ่ายถ้าช่วงหัวค่ำ คนจะมาทานเยอะ ต้องรอที่นั่งนิดนึงนะคะ
張貼
