影片
更多
2011-05-10
28 瀏覽
ราดหน้า เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมจากคนทุกชั้นระดับ แม้กระทั่งภัตตาคารดังๆบางแห่งยังมีเมนู ราดหน้า แทรกตัวอยู่ในเมนูของร้านเลย แต่จะมีซักกี่ร้านกันที่จะอร่อยได้โล่ ที่รสชาติถูกปากถูกใจนักชิมจนมีชื่อเสียงโด่งดัง ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ผมอยากแนะนำให้เพื่อนรู้จัก ซึ่งร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับเสถียรธรรมสถาน บรรยากาศทั่วไปของร้านก้อเป็นตึกแถวธรรมดานี่แหละ จุดเด่นของร้านนี้คงจะหนีไม่พ้น ราดหน้าหมูจานอร่อยจานนี้ ที่หมูเค้านุ่มอร่อยเต็มปากเต็มคำหอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆเล็กๆ ซึ่งหมูที่นี่จะเป็นหมูหมักแต่ไม่รู้ว่าเค้ามักด้วยอะไร รสชาติถึงได้อร่อยและนุ่มลิ้นมากนัก ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยว สีสันก้อดูน่ากิน ไม่เกรียมไหม้ เหนียวนุ่มดีครับ ส่วนน้ำราดหน้าก็เหนียวข้นๆอร่อยไม่ใสจนเกินไป
จุดเด่นของร้านนี้คงจะหนีไม่พ้น ราดหน้าหมูจานอร่อยจานนี้ ที่หมูเค้านุ่มอร่อยเต็มปากเต็มคำหอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆเล็กๆ ซึ่งหมูที่นี่จะเป็นหมูหมักแต่ไม่รู้ว่าเค้ามักด้วยอะไร รสชาติถึงได้อร่อยและนุ่มลิ้นมากนัก ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยว สีสันก้อดูน่ากิน ไม่เกรียมไหม้ เหนียวนุ่มดีครับ ส่วนน้ำราดหน้าก็เหนียวข้นๆอร่อยไม่ใสจนเกินไป ถ้าใครสั่งราดหน้าทะเลรวมมิตร ที่นี่เค้าก้อให้ทั้งกุ้ง ปลาหมึก มาให้ตู้มพอสมควรเลย ขนาดตัวก้อพอดีคำไม่เล็กใหญ่จนเกินไป ทุกอย่างก้อเพอร์เฟคหมด แต่ยกเว้นอยู่อย่างเดียวที่ผมไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ คือ ผักคะน้าในชามราดหน้าอ่ะครับ ก็เพราะว่าผักเค้าใหญ่ชิ้นโต ก้านเยอะ ใบน้อย แต่ก็เอาเหอะโดยรวมแล้วก้อโอเค อร่อยจริงแต่หากลดขนาดผักลง จะดีกว่านี้นะ นอกจากเมนูราดหน้าแล้ว ที่นี่ยังมี ก๋วยเตี๋ยวผัดซี้อิ๊วหมู-ทะล เปาะเปี๊ยะสด ข้าวหมูแดง-หมูกรอบให้เลือกสั่งกันอีกด้วย โดยเฉพาะเปาะเปี๊ยะสดเค้าใช้แป้งโรตีห่อเครื่องอย่างเนื้อหมู แตงกวา กุนเชียง เต้าหู้ ถั่วงอก หั่นขนาดพอดีคำ ราดด้วยน้ำซอสรสเด็ดที่ใครชิมแล้วต้องติดใจแน่นอนครับ สนนราคาก้อไม่แพงเลย ผมว่าร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่น่าสนใจหากเพื่อนๆ อยู่ละแวกนั้นอย่าลืมแวะไปชิมที่ร้านนะครับ รับรองอร่อยชัวร์ป้าบครับ 555+ ('_^)b
張貼