更多
2013-08-02
403 瀏覽
อาหลิว ร้านราดหน้าที่เปิดตลอด 24ชั่วโมง ร้านอยู่ริมถนนสิรินธร ถัดจากธนาคารกรุงไทย เลยอู่ซ่อมรถไปนิดหน่อยราคา: ค่อนข้างแพง เพราะขั้นต่ำอยู่ที่ 40บาทรสชาติ: อร่อย กลมกล่อมบรรยากาศ: ร้านดูสะอาด จัดเรียงเป็นระเบียบ พนักงานดูกระตือรือร้น ห้องน้ำก็ใช้ได้บรรยากาศของร้าน จะมีคนนั่งทานช่วงหัวค่ำถึงดึกจ้าตอนเช้าๆจะไม่มีลูกค้า จะมีก็ตอน 11 โมงเป็นต้นไปเมนูอาหารมีหน้าเดียว ด้านหลังจะเป็นเครื่องดื่มจ้าอาหารมีให้เลือกหลายอย่าง แต่ที่ดังๆก็จะมีราดหน้าห่อไข่เมื่อสั่งอาหารเสร็จแล้ว ก็มาดูกันสิคะว่าน้ำใสเลือกสั่งไรไปบ้างลืมบอกเลย วันนี้น้ำใสงดทานเนื้อสัตว์ (มังสวิรัตแบบไม่เคร่ง)เลยได้ ผัดซีอิ้ว และราดหน้าห่อไข่จานแรกผัดซีอิ้ว รสชาติพอดีเลย ไม่ต้องป
ร้านอยู่ริมถนนสิรินธร ถัดจากธนาคารกรุงไทย เลยอู่ซ่อมรถไปนิดหน่อย
ราคา: ค่อนข้างแพง เพราะขั้นต่ำอยู่ที่ 40บาท
รสชาติ: อร่อย กลมกล่อม
บรรยากาศ: ร้านดูสะอาด จัดเรียงเป็นระเบียบ พนักงานดูกระตือรือร้น ห้องน้ำก็ใช้ได้ บรรยากาศของร้าน จะมีคนนั่งทานช่วงหัวค่ำถึงดึกจ้า
ตอนเช้าๆจะไม่มีลูกค้า จะมีก็ตอน 11 โมงเป็นต้นไป เมนูอาหารมีหน้าเดียว ด้านหลังจะเป็นเครื่องดื่มจ้า
อาหารมีให้เลือกหลายอย่าง แต่ที่ดังๆก็จะมีราดหน้าห่อไข่ เมื่อสั่งอาหารเสร็จแล้ว ก็มาดูกันสิคะว่าน้ำใสเลือกสั่งไรไปบ้าง
ลืมบอกเลย วันนี้น้ำใสงดทานเนื้อสัตว์ (มังสวิรัตแบบไม่เคร่ง)
เลยได้ ผัดซีอิ้ว และราดหน้าห่อไข่ จานแรกผัดซีอิ้ว รสชาติพอดีเลย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่ถ้าใครทานเผ็ดเปรี้ยวก็ปรุงตามสบายเลยจ้า จานที่สอง ราดหน้าห่อไข่ จานนี้พระเอกเลย ไม่เหมือนร้านอื่นเท่าที่เคยทานมานะคะ
เพราะร้านอื่นเค้าจะทอดไข่แล้วโปะหน้า หรือทอดไข่ให้สุกแล้วก็นำไปห่อเส้น
แต่อาหลิงเอาไข่ไปทอดในน้ำมันร้อนๆ แล้วเอาเส้นใส่เข้าไปในขณะที่ไข่ยังไม่สุก
เส้นจึงติดกับไข่ พอทานดูแล้วจะรู้ได้เลยว่ามันอร่อยมากๆ มีทั้งความกรอบของไข่
และความนุ่มของเส้นในทีเดียว เค้าทอดไข่ฟูมากๆ ชอบๆ ผักคะน้าก็อร่อย ไม่เหนียว ไม่แข็งเกินไป
ใครหิวตอนดึกลองแวะมาทานได้นะคะ
張貼