更多
2013-08-02
399 瀏覽
อาหลิว ร้านราดหน้าที่เปิดตลอด 24ชั่วโมง ร้านอยู่ริมถนนสิรินธร ถัดจากธนาคารกรุงไทย เลยอู่ซ่อมรถไปนิดหน่อยราคา: ค่อนข้างแพง เพราะขั้นต่ำอยู่ที่ 40บาทรสชาติ: อร่อย กลมกล่อมบรรยากาศ: ร้านดูสะอาด จัดเรียงเป็นระเบียบ พนักงานดูกระตือรือร้น ห้องน้ำก็ใช้ได้บรรยากาศของร้าน จะมีคนนั่งทานช่วงหัวค่ำถึงดึกจ้าตอนเช้าๆจะไม่มีลูกค้า จะมีก็ตอน 11 โมงเป็นต้นไปเมนูอาหารมีหน้าเดียว ด้านหลังจะเป็นเครื่องดื่มจ้าอาหารมีให้เลือกหลายอย่าง แต่ที่ดังๆก็จะมีราดหน้าห่อไข่เมื่อสั่งอาหารเสร็จแล้ว ก็มาดูกันสิคะว่าน้ำใสเลือกสั่งไรไปบ้างลืมบอกเลย วันนี้น้ำใสงดทานเนื้อสัตว์ (มังสวิรัตแบบไม่เคร่ง)เลยได้ ผัดซีอิ้ว และราดหน้าห่อไข่จานแรกผัดซีอิ้ว รสชาติพอดีเลย ไม่ต้องป
ร้านอยู่ริมถนนสิรินธร ถัดจากธนาคารกรุงไทย เลยอู่ซ่อมรถไปนิดหน่อย
ราคา: ค่อนข้างแพง เพราะขั้นต่ำอยู่ที่ 40บาท
รสชาติ: อร่อย กลมกล่อม
บรรยากาศ: ร้านดูสะอาด จัดเรียงเป็นระเบียบ พนักงานดูกระตือรือร้น ห้องน้ำก็ใช้ได้
บรรยากาศของร้าน จะมีคนนั่งทานช่วงหัวค่ำถึงดึกจ้าตอนเช้าๆจะไม่มีลูกค้า จะมีก็ตอน 11 โมงเป็นต้นไป
เมนูอาหารมีหน้าเดียว ด้านหลังจะเป็นเครื่องดื่มจ้าอาหารมีให้เลือกหลายอย่าง แต่ที่ดังๆก็จะมีราดหน้าห่อไข่
เมื่อสั่งอาหารเสร็จแล้ว ก็มาดูกันสิคะว่าน้ำใสเลือกสั่งไรไปบ้างลืมบอกเลย วันนี้น้ำใสงดทานเนื้อสัตว์ (มังสวิรัตแบบไม่เคร่ง)
เลยได้ ผัดซีอิ้ว และราดหน้าห่อไข่
จานแรกผัดซีอิ้ว รสชาติพอดีเลย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่ถ้าใครทานเผ็ดเปรี้ยวก็ปรุงตามสบายเลยจ้า
จานที่สอง ราดหน้าห่อไข่ จานนี้พระเอกเลย ไม่เหมือนร้านอื่นเท่าที่เคยทานมานะคะเพราะร้านอื่นเค้าจะทอดไข่แล้วโปะหน้า หรือทอดไข่ให้สุกแล้วก็นำไปห่อเส้น
แต่อาหลิงเอาไข่ไปทอดในน้ำมันร้อนๆ แล้วเอาเส้นใส่เข้าไปในขณะที่ไข่ยังไม่สุก
เส้นจึงติดกับไข่ พอทานดูแล้วจะรู้ได้เลยว่ามันอร่อยมากๆ มีทั้งความกรอบของไข่
และความนุ่มของเส้นในทีเดียว
เค้าทอดไข่ฟูมากๆ ชอบๆ ผักคะน้าก็อร่อย ไม่เหนียว ไม่แข็งเกินไปใครหิวตอนดึกลองแวะมาทานได้นะคะ
張貼
