影片
更多
2013-11-21
341 瀏覽
TWG @ ParagonTWG เป็นร้านขายชาสัญชาติสิงคโปร์ครับ ความจริงร้าน TWG ก็ได้ไปชิมมาทุกครั้งที่ไปสิงค์โปร์ เรียกว่าไปชิมจนครบทุกสาขา ยังลงความเห็นกับคุณชายให้ร้านสาขาที่ Marina Bay Sand เป็นร้านที่บรรยากาศดีที่สุดครับ ได้ยินข่าวว่ามาเปิดสาขาที่เมืองไทยที่เอ็มโพเรียมตั้งนานแล้วก็ยังไม่โอกาสได้มาลอง จนกระทั่งมาเปิดร้านอีกร้านที่พารากอน วันนี้เป็นโอกาสดีครับ หนีเด็กมากินชาซะเรย อิอิบรรยากาศร้านก็เหมือนจะเป็น pattern เดียวกันกับที่สิงคโปร์ครับ ต่างกันที่วาง lay out ภายในร้าน แต่แอบคิดว่าดูไม่หรูหราเท่าที่สิงคโปร์ หรือจะเป็นเพราะว่าเป็นวันธรรมดาไม่ค่อยมีคนรอกินชาก็ไม่ทราบได้ (ไม่รู้ว่าวันเสาร์ – อาทิตย์คนเยอะหรือเปล่า) มันก็เลยขาดคว
TWG เป็นร้านขายชาสัญชาติสิงคโปร์ครับ ความจริงร้าน TWG ก็ได้ไปชิมมาทุกครั้งที่ไปสิงค์โปร์ เรียกว่าไปชิมจนครบทุกสาขา ยังลงความเห็นกับคุณชายให้ร้านสาขาที่ Marina Bay Sand เป็นร้านที่บรรยากาศดีที่สุดครับ ได้ยินข่าวว่ามาเปิดสาขาที่เมืองไทยที่เอ็มโพเรียมตั้งนานแล้วก็ยังไม่โอกาสได้มาลอง จนกระทั่งมาเปิดร้านอีกร้านที่พารากอน วันนี้เป็นโอกาสดีครับ หนีเด็กมากินชาซะเรย อิอิ
บรรยากาศร้านก็เหมือนจะเป็น pattern เดียวกันกับที่สิงคโปร์ครับ ต่างกันที่วาง lay out ภายในร้าน แต่แอบคิดว่าดูไม่หรูหราเท่าที่สิงคโปร์ หรือจะเป็นเพราะว่าเป็นวันธรรมดาไม่ค่อยมีคนรอกินชาก็ไม่ทราบได้ (ไม่รู้ว่าวันเสาร์ – อาทิตย์คนเยอะหรือเปล่า) มันก็เลยขาดความคึกคัก ทำให้ความอยากไปกินน้อยลงนิดนึงครับ
แต่พนักงานในร้านก็บริการดี๊ ... ดี ... นะครับ สุภาพ เรียบร้อยทุกคน ยิ่งพนักงานชาย หุ่นสะโอดสะองกันทุกคนไปเลยแอบอิจฉาหน่อยๆ อิอิ พอนั่งโต๊ะก็มีเมนูมาให้ดูเยอะมากกกกกก ดูเมนูได้เดี๋ยวเดียวก็มีบริกรมาถามว่าจะรับอะไร .... เอิ่มมม อยากจะบอกน้องว่า “พี่ยังดูเมนูไม่หมดเรยคราบ” มีทั้งเมนูชา ซึ่งมีชา 100 กว่าชนิด ยังดูได้แค่ปกเท่านั้น มีเมนูอาหารคาว ซึ่งอาหารก็มีเยอะจำนวนหนึ่ง แล้วยังมีเมนู afternoon tea ซึ่งมีให้เลือกหลายเซทมากๆๆๆๆๆๆๆ ดีที่ว่าเมนูเหมือนกับที่สิงค์โปร ถึงดูเมนูไม่หมดก็สามารถสั่งได้ด้วยว่าคุ้นๆกับเมนูมาบ้างแล้ว ถึงกระนั้นก็ยังมีตะกุกตะกักอยู่บ้างเล็กๆ
เลือก Chic Set – Royal ไป เพราะว่ามากกินคนเดียว เดี๋ยวตอนเย็นก็ต้องไปงานเลี้ยงต่อ เดี๋ยวจะพุงกางไปกันใหญ่ แล้วจิ้มเลือกชาประมาณ Emperor อะไรซักอย่าง เพราะเลือกแบบเร็วๆ บริกรก็มายืนกดดันให้เลือกชาเร็วๆ เลือกชา 1 อย่างจาก 100 กว่าชนิดภาย 2 นาทีนี่ก็มีมึนเหมือนกันนะคราบบบบ
ชุด Chic Set – Royal นี้จะมีแซนวิช 3 ชิ้น เป็น กุ้งกับครีมกลิ่น Silver Moon Tea, Smoked Salmon กับ มาสคาโปนกันต้นหอมฝรั่ง (chive) และ หน่อไม้ฝรั่งกับวิปครีมผสม chive ครับตอนยกมาให้ไม่รู้ว่าอะไรเป็นอะไร เพราะหน้าตาเหมือนๆกันไปหมด กัดลงไปแล้วก็รสชาติเหมือนๆกันซะอีก อิอิ แต่ก็โอเคนะครับ แซนวิชอร่อยดีครับ
มาถึงสิ่งที่ทำให้ปวดใจและเสียดายเงินมากที่สุดครับ Scone แข็งและแห้งแล้วมากๆครับ ต้องใช้ความพยายามในการตัดครึ่งมากพอดูทีเดียว ไม่เหมือนกับที่สิงคโปร์ครับ Scone เค้ากรอบ นุ่มกำลังดีเชียวครับ อันนี้เสียความรู้สึกมากๆ เพราะ Scone น่าจะเป็นหน้าเป็นตาของการมากิน afternoon tea มากที่สุดนะครับ
ปกติ Scone เค้าจะเสิร์ฟกับ clotted cream กับแยมผลไม้รวมนะครับ ของ TWG แยมก็ใช้ได้ครับ แค่ผมไม่รู้ว่าที่เสิร์ฟมาให้อีกอย่างนึงที่เป็น clotted cream หรือเปล่า แต่ดูเนื้อ ดูสีมันแล้วไม่น่าจะใช่ครับ เหมือน whipped cream มากว่าครับ
แต่ชาก็หอม อร่อยดีนะครับ ที่เลือกมาเป็น black tea ครับ รสเข้มๆ นุ่มๆ พอจิบเข้าไปตอนแรกรสจะขมที่ปลายลิ้นนิดๆ แตพอลืนชาลงไปคอไปแล้วจะได้รสหวานๆติดโคนลิ้น แล้วมีกลิ่นหอมๆ หวานๆ อบอวนอยูในปากครับ อร่อยมากๆครับ
สรูปว่าจ่ายไป 717.97 บาท ได้กินแค่แซนวิชอร่อยๆไม่เต็มชิ้น (เค้าหั่นแบ่งเป็น 4 ส่วน แล้วเสิร์ฟมา 3 ชิ้น) กับชา 1 แก้ว ส่วน scone กินไม่ไหวจริงๆครับ แห้ง แข็ง เหมือนของค้างคืนเลย รีบปรับปรุงด่วนนะครับ TWG เดี๋ยวสิงคโปร์เค้ามาเอาร้านคืนไปไม่รู้น๊า張貼
