Maguro (มากุโระ)

營業中

休息中

Item: Maguro (มากุโระ)
Rating: 4
Author: Whyokay

Bang Na

฿251-500

日本菜購物中心

Whyokay

等級3

แปะร้านอาหารญี่ปุ่น นี้ไว้ในใจนานมาเลยค่ะ ด้วยพิกัดร้านเดินทางไปง่ายมากๆ ฝั่งราชพฤกษ์ฝั่งนี้ก็ดูจะไม่ค่อยมีร้านซูชิ ซาชิมิ เท่าไหร่นัก

พิกัดร้านอยู่ใน Chic Republic ถนนราชพฤกษ์ ฝั่งขาเข้า เดินทางจากถนนชัยพฤกษ์ไปวงเวียนพระราม5 ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ สังเกตปั๊มบางจาก จะเลยมานิดเดียว

ชอบที่มี Mini Sushi Set ที่ทางร้านได้แรงบันดาลใจมาจากซูชิในยุคโบราณที่มีแค่ข้าวกับปลา หรืออาหารทะเล โดยร้านหยิบมาทำเป็นคำเล็กๆ ทำให้ได้ทานหลากหลายซูชิในเซ็ทเดียว สั่ง Mini Edo Aburi set (390 BHT) ประกอบด้วยซูชิ5คำ มี Engawa,ปลาไหลทะเล,ปลาไหลน้ำจืด, ท้องปลาแซลมอน และฟัวกราส์ เผาไฟพอสุก แปะมาบนข้าวคำเล็กๆ

อีกเมนูที่ได้ทาน คือ Salmon Teriyaki (290 BHT/set รวมข้าว และสลัด) ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ ย่างมากำลังดี ย่างซีอิ้วไม่เค็ม ใครไม่ทานปลาดิบก็เป็นตัวเลือกที่ดี

ที่ชอบที่สุดของร้าน กลายเป็น ซุปมิโสะ (ฟรี!) ซุปที่นี่เสริฟไม่อั้น มีความหอมและรสชาติของส้มโชยุทำให้ชอบตรงนี้ ในซุปมีเห็ดเข็มทองและสาหร่ายด้วย

อยากให้ปรับปรุงเรื่องการบริการ อย่างแรกคืออาหารเสริฟช้ามากกกก อย่างเมนู Mini Edo Aburi set รอไปครึ่งชั่วโมง ด้วยเหตุผลว่าเชฟเพิ่งเข้าเวร! ส่วนของพนง.เสริฟก็ดูรีบไปทำให้ขาดความน่ารักของการบริการแบบญี่ปุ่น อยากให้ใส่ความใส่ใจของการบริการมากขึ้นมากๆ ถึงจะรู้สึกอยากไปทานซ้ำนะคะ

ร้านตกแต่งสวยงามดี มีที่จอดรถฟรีหน้าร้านเลยค่ะ