更多
2018-02-25
198 瀏覽
วันนี้จะมารีวิวห้องอาหารในโรงแรมกันอีกแล้วนะคะ แต่วันนี้เป็นอาหารจีนหละ กับห้องอาหาร The Chinese ของโรงแรม Dusit Princess ศรีนครินทร์ค่ะ ติดต่อสอบถามและสำรองโต๊ะได้ที่ โทร. 027218400 ต่อ 2100https://www.facebook.com/DusitSrinakarin/ห้องอาหารเดอะไชนีส จะอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรมนะคะ ถ้านำรถมาแล้วจอดที่ชั้นใต้ดิน ก็ขึ้นมาชั้นเดียวจะเจอเลยค่ะ จากลิฟท์ให้เลี้ยวไปทางซ้ายนะคะ แต่ถ้าจอดชั้นเดียวกับล็อบบี้ก็ต้องลงมาอีกชั้นหนึ่งค่ะหน้าตาหน้าห้องอาหารนะคะภายในห้องอาหารค่ะ จะมีทั้งที่นั่งรวมและห้องส่วนตัวนะคะนั่งโต๊ะเรียบร้อยก็ไปเหลือบเห็นความเก๋อย่างหนึ่งของที่นี่ค่ะ กับเซียมซีเมนูชา ในกระบอกเซียมซีจะมีชาแบบต่างๆ ให้เลือ
ติดต่อสอบถามและสำรองโต๊ะได้ที่
โทร. 027218400 ต่อ 2100
https://www.facebook.com/DusitSrinakarin/
ห้องอาหารเดอะไชนีส จะอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรมนะคะ ถ้านำรถมาแล้วจอดที่ชั้นใต้ดิน ก็ขึ้นมาชั้นเดียวจะเจอเลยค่ะ จากลิฟท์ให้เลี้ยวไปทางซ้ายนะคะ แต่ถ้าจอดชั้นเดียวกับล็อบบี้ก็ต้องลงมาอีกชั้นหนึ่งค่ะ
หน้าตาหน้าห้องอาหารนะคะ
ภายในห้องอาหารค่ะ จะมีทั้งที่นั่งรวมและห้องส่วนตัวนะคะ
นั่งโต๊ะเรียบร้อยก็ไปเหลือบเห็นความเก๋อย่างหนึ่งของที่นี่ค่ะ กับเซียมซีเมนูชา ในกระบอกเซียมซีจะมีชาแบบต่างๆ ให้เลือก เช่น ผูเอ่อร์ ทิกวนอิม ฯลฯ และบอกสรรพคุณต่างๆ ของชาแต่ละชนิด เก๋เชียวค่ะ
เอาเมนูและราคามาให้ดูค่ะ
สัญลักษณ์ในเมนูคือ ถ้ามีรูปนาฬิกาต้องรอ 15 นาทีในการทำ / รูปหมวกคือ เชฟแนะนำ / รูปพริก คือมีรสเผ็ด / ตัววีคือ มังสวิรัติ และรูปสุดท้ายหมายถึง Gluten Free นะคะ
ที่นี่มีบุฟเฟต์ติ่มซำด้วยน้าาา
ส่วนนี่คือเมนูที่เราได้รับประทานกันวันนั้นค่ะ
สำหรับเครื่องดื่ม วันนั้นเราเลือกเก็กฮวยร้อนนะคะ ซึ่งที่นี่จะไม่หวานเลย (ถ้าเย็นจะหวาน) ซึ่งดีค่ะ เราชอบ
เมนูแรกค่ะ ปูนิ่มผัดพริกเกลือ 190++ บาท
ทอดมาดีค่ะ กรอบ และไม่เหม็นน้ำมัน รสชาติจัดปานกลาง ไม่ได้จัดจ้านมากเหมือนบางที่นะคะ
ต่อไปค่ะ กุ้งมังกรสลัดผลไม้ เป็นโปรโมชั่นตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนพ.ค.นะคะกับโปรโมชั่น "ล็อบสเตอร์" ราคาตัวละ 1,588++ บาท โดยสามารถเลือกทำได้ถึง 5 เมนู ตัวละ 1 เมนูค่ะ วันนั้นเราลองไปสองเมนูคือ สลัดผลไม้ และ ผัดซอส X.O.
ตัวนี้น้ำสลัดจะค่อนข้างหวานแหลมหน่อยนะคะ กลบรสเนื้อกุ้งมังกรไปพอควรค่ะ
ต่อไปเป็นเกี๊ยวกุ้งน้ำค่ะ ซึ่งถ้าไซส์ปกติจะเป็นขนาดถ้วยพอดีคนนะคะ แต่กรณีที่มากันเป็นสิบท่านก็จะทำเป็นชามใหญ่มาให้ตามภาพค่า
น้ำซุปอร่อย หวานอ่อนๆ ละมุนดีค่ะ กุ้งข้างในเกี๊ยวเต็มปากเต็มคำดีค่ะ
ต่อไปเป็นซุปกระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปูค่ะ ทำมาให้สองไซส์เช่นกันค่ะ ไซส์ปกติกับไซส์สำหรับกลุ่มขนาดใหญ่นะคะ ไซส์ปกติราคา 250++ บาทค่ะ
ตัวนี้เนื้อปูให้มาเยอะ บาลานซ์กับตัวกระเพาะปลาอยู่นะคะ ซุปค่อนข้างเข้มข้นแต่ไม่เข้มข้นเกินไปค่ะ
ต่อไปเป็นเมนูกุ้งมังกรผัดซอสเอ็กซ์โอค่ะ (หนึ่งในโปรโมชั่นล็อบสเตอร์นะคะ) ตัวนี้ทางเชฟมีการปรับสูตรนิดหน่อย ทำให้ตัวซอสเอกซ์โอรสชาติต่างไปจากที่อื่นที่เราเคยกินค่ะ
ต่อไปเป็นเป็ดปักกิ่งค่ะ จะมีให้เลือกสองแบบนะคะ
นั่นก็คือ เป็ดปักกิ่งแบบดั้งเดิม 1200++ ก็จะเป็นหนังเป็ด แผ่นแป้งและเครื่องของเป็ดปักกิ่งแบบที่เรากินกันทั่วๆ ไป ส่วนตัวเนื้อก็เลือกไปทำได้หนึ่งเมนูค่ะ
อีกแบบคือ เป็ดปักกิ่งเสิร์ฟห้าอย่าง หนังกรอบ เนื้อเป็ดย่าง เนื้อน่องเป็ด เมี่ยงเป็ดและซุปผักดองค่ะ 1700++ นะคะ
ตัวเมี่ยง เราว่าอร่อยดีค่ะ มีรสมีชาติ กินกับผักกาดแก้วแล้วจะพอดีเลยค่ะ
ซุปผักดองก็รสชาติดีนะคะ น้ำซุปไม่เปรี้ยวผักดองเกินไปค่ะ
แต่ตัวเนื้อเป็ด แห้งไปง่ะค่ะ หนังเป็ดโอเค น้ำจิ้มออกหวานแบบที่ชอบค่ะ
ผัดเห็ดสามอย่าง คะน้าฮ่องกง โรยด้วยถั่วแมคคาเดเมีย ตัวนี้หาราคาในเมนูไม่เจอนะคะ น่าจะเป็นเมนูใหม่
รสชาติจะค่อนข้างอ่อนนะคะ เพราะฉะนั้นก่อนกินกรุณาปรับลิ้นก่อนด้วยการดื่มน้ำหรืออะไรก็ว่าไปค่ะ ไม่งั้นจะรู้สึกว่าจืดค่ะ ชอบแมคคาเดเมียค่ะ ปกติที่อื่นจะใช้พวกถั่วอย่างอื่น แต่ที่นี่ใช้แมคคาเดเมียซึ่งเราชอบมาก 555
เมนูต่อไป ปลาหิมะทอดซอสขิงส้มโอ ไม่มีราคาในเมนูเช่นกันค่ะ ตัวนี้ก็ทำมาให้ดูสองขนาดนะคะ จานใหญ่และจานเล็กค่ะ
ซึ่งเมนูนี้แปลกมากเลยค่ะ จานเล็กอร่อยกว่าจานใหญ่แหละ ตัวจานใหญ่จะมันกว่าจานเล็กค่ะ รสจานเล็กอร่อยดีนะคะ เค็มเจือหวานนิดๆ กำลังดีเลย
อีกหนึ่งเมนูปิดท้าย เมนูเพื่ออิ่มตามสไตล์โต๊ะจีนนะคะกับ ข้าวผัดทรงเครื่องอบใบบัว 350++ บาทค่ะ
ผัดมาแห้งดีค่ะ เครื่องจัดเต็มเลย
ปิดท้ายด้วยของหวานค่ะ
แปะก๊วยตุ๋นน้ำมะพร้าวอ่อน 150++ บาทค่ะ ไซส์นี้คือไซส์ปกติที่เสิร์ฟเลยค่ะ
รสหวานอ่อนๆ หอมมะพร้าวดีค่ะ แต่ปริมาณ...เนื่องจากแบ่งมาจากชามใหญ่ เลยน่าจะน้อยกว่าปกตินะคะ เพราะถ้าปริมาณนี้ 150++ บาทก็น่าจะสูงไปหน่อยค่ะ
ส่วนนี่คือโฉมหน้าของเชฟที่รังสรรค์อาหารมื้อนี้ให้เรารับประทานค่ะ
สรุปสำหรับที่นี่นะคะ
ข้อได้เปรียบเลยคือ ทำเลค่ะ ในย่านนั้นจะหาห้องอาหารจีนในรร.ดีๆ ก็น่าจะมีที่นี่ที่เดียวหละค่ะ ตัวห้องอาหารบรรยากาศดี บริการดี (ผู้จัดการดูแลค่อนข้างดีเลยค่ะ) ตัวอาหารก็มีทั้งดีและเฉยๆ นะคะ (อันนี้จริตใครจริตมันค่ะ ความชอบไม่เหมือนกันน่อ) ถ้าใครอยู่ย่านนั้นแล้วหาอาหารจีนกินก็ไปลองกันได้นะคะ
張貼
