影片
更多
2016-01-19
101 瀏覽
Hongkong Noodle ร้านบะหมี่เกี๊ยวธรรมดาๆในย่านเยาวราชที่เปิดจนโด่งดังมาแล้วกว่า 30 ปี เจ้าของร้านนั้นเริ่มขายแฟรนชายออกมาทำให้ในปัจจุบันนี้เราเห็นร้านนี้มีสาขาอยู่มากมายตามห้างดังๆทั่วกรุงเทพเลยครับ ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีน-ฮ่องกงที่หลังๆเริ่มมีการฟิวชั่นมาให้ได้ลิ้มลองกันด้วย วันนี้ผมมาทานที่สาขา The Sense ปิ่นเกล้า ด้วยความที่เป็นร้านอาหารจีนด้วย คนส่วนใหญ่เลยเน้นมาทานกันเป็นครอบครัวทั้งนั้นเลยครับ ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานเดียว (บะหมี่-ข้าว) หรือว่าจะแชร์กันทานทางร้านก็มีเมนูให้เลือกหลากหลายครับ วันนี้ผมมาทานกับครอบครัวสั่งอาหารมาแชร์กันทาน นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้วบรรยากาศที่ทานกับครอบครัวนั้นก็ช่วยเพิ่มความอบอุ่นใกล้ชิดกันมาก
[การเดินทาง]
สาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโครงการ The Sense ปิ่นเกล้าครับ ร้านตั้งอยู่ตรงหน้าลิฟท์พอดีเลยอยู่ระหว่างกลางร้าน Neta Sushi กับ Mari Kushi ครับ วิธีการเดินทางมายังโครงการนี้ก็สามารถขับรถมาได้เลยครับ ในโครงการมีที่จอดรถมากมาย จอดได้ไม่เสียเงินด้วยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
สาขานี้ร้านไม่ใหญ่มากครับ มีโต๊ะอยู่สิบกว่าโต๊ะได้ ในร้านยังคงตกแต่งสไตล์ฮ่องกงนู้ดเดิ้ลได้เป็นอย่างดีด้วยรูปวาดศิลปะสีสันสวยงามสดใสพร้อมกับสัญลักษณ์ HKN สีแดงสดใสกลางร้านครับ สาขานี้อุปกรณ์การทานค่อนข้างใหม่และสะอาด ลูกค้าก็ไม่เยอะเท่าไรในแม้ว่าจะเป็นช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ตาม การบริการของพนักงานวันนี้ทำได้ดีมากครับ ตั้งแต่รับออเดอร์ เสิร์ฟ เก็บจานยิ้มแย้มแจ่มใสทุกคนเลย อาหารของทางร้านมาเสิร์ฟรวดเร็วทันใจ ประทับใจทั้งในเรื่องของบรรยากาศและบริการเลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
วันนี้มาทานกันเป็นกลุ่มใหญ่เลยสั่งอาหารเป็นจานกลางแล้วทานด้วยกันครับ อาหารที่นี่ตั้งแต่ของทานเล่น ติ่มซำ รวมถึงจานหลักอร่อยหมดเลยครับ ผมเคยทานร้านนี้เมื่อนานมาแล้วแล้วจำได้ว่าไม่ค่อยประทับใจสักเท่าไร แต่วันนี้สาขานี้ชอบครับ
ข้าวผัดทะเล
- เมนูนี้เป็นข้าวผัดสไตล์ฮ่องกงที่ใส่มาทั้งเนื้อปูและกุ้ง รวมถึงใส่ต้นหอมและแครอทมาให้ด้วย ข้าวผัดเสิร์ฟมาตอนร้อนๆ ชามใหญ่ รสชาติอร่อยกำลังพอดีครับ ทานกับกับข้าวเมนูอื่นๆก็อร่อยหรือจะทานเปล่าๆก็อร่อยครับ (4/5)
เนื้อปูผัดผงกะหรี่- เมนูนี้อลังการครับ ทางร้านผัดผงกะหรี่มาแล้วนำเนื้อปูมาโรยไว้ด้านบน โดยที่ให้เนื้อปูมาเยอะมาก ก่อนทานก็แค่คนให้มันเข้ากันสักหน่อยก่อน รสชาตินั้นไม่ค่อยเหมือนผัดผงกะหรี่ที่ส่วนใหญ่เราทานกันสักเท่าไรครับ เพราะของทางร้านจะไม่เน้นไข่สักเท่าไร อร่อยไปอีกแบบ ขอเสนอทางร้านว่าถ้านำเนื้อปูไปผัดรวมกันเลยน่าจะทำให้รสชาติเข้าเนื้อปูมากกว่านี้ครับ (3/5)
ยำเป็ดย่าง- เมนูนี้เป็นเป็ดย่างฮ่องกงที่นำไปยำสไตล์ไทยๆ รสชาติแซ่บพอสมควรครับ ยังไม่ถึงที่สุด แต่ด้วยความที่เป็ดนั้นอร่อย บวกกับรสชาติแซ่บๆมันเลยทำให้เมนูนี้ออกมาลงตัวมากครับ ทางร้านใส่ทั้งแตงกวา หอม มะเขือเทศ แครอทลงไปในยำด้วย กลิ่นเลยหอมขึ้นด้วยครับ (4/5)
เกี๊ยวน้ำ- เมนูนี้อร่อยมากครับ เกี๊ยวน้ำลูกใหญ่เนื้อหมูเน้นๆ พร้อมกับผักคะน้าและกระเทียมเจียว รสชาติของน้ำซุปทางร้านอร่อยมาก ซดกันหมดชามเลยทีเดียว (4/5)
ก๋วยเตี๋ยวหลอด- เมนูนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดเส้นใหญ่ที่ใส่มาทั้งหมูสามชั้น เต้าหู้ และถั่วงอก รสชาติของเมนูนี้อร่อยสุดๆครับ คงเพราะน้ำราดนั้นออกหวานๆด้วยเลยทำให้ผมติดใจ คนอื่นๆที่ทานก็พูดเป็นเสียงเดียวกันครับว่าอร่อย (4/5)
ขาหมูหมั่นโถว- เมนูนี้เป็นขาหมูเสิร์ฟมากับหมั่นโถวเป็นเข่งเลย ขาหมูนั้นมีทั้งส่วนที่เป็นขาและคากิครับ ผมไม่ทานคากิเลยซัดขาหมูซะส่วนใหญ่ ขาหมูรสชาติไม่เหมือนขาหมูทั่วไปอีกแล้วครับ รสชาติจะออกเค็มกว่าน้อย ส่วนเนื้อนั้นก็จะไม่เละเหมือนทานข้าวขาหมู อร่อยไปอีกแบบ ที่ชอบที่สุดก็ตอนเอาหมั่นโถวปาดน้ำขาหมูนี่แหละ อร่อยสุดๆ (4/5)
หมูแดง- หมูแดงของทางร้านอร่อยมากๆครับ ชอบเมนูนี้ที่สุดแล้วสำหรับวันนี้ เนื้อหมูแดงนุ่มมาก เรียงมาสวยงาม น้ำราดหมูแดงก็อร่อย เค็มๆนิดๆ ทางร้านให้คะน้ารองมาด้วย คะน้าก็กรอบอร่อยครับ (5/5)
ติ่มซำ- วันนี้สั่งติ่มซำมาทานสามเข่งครับเป็นขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู แล้วก็สาหร่าย ทั้งสามคำอร่อยหมดเลยครับ คำใหญ่ เนื้อเด้ง จิ้มจิ๊กโฉ่วทานเพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีก (4/5)
เกี๊ยวเห็ดหอมทอด- เมนูนี้เห็นแล้วต้องสั่งเพราะชอบมากเป็นการส่วนตัว เกี๊ยวทางร้านทอดมาได้กรอบอร่อย แต่ไม่แน่ใจว่ารสชาติเห็ดหอมมันไม่แรงหรือใส่มาน้อยไป รสชาติของเห็ดหอมเลยแทบจะไม่ได้รู้สึกเลยครับ เมนูนี้ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยดีครับ (3/5)
และด้วยความที่วันนี้กินอย่างเดียวไม่ได้จ่ายเงิน (เพราะที่บ้านจ่าย) วันนี้เลยไม่รู้ราคาแต่ก็รู้สึกได้ว่าแต่ละเมนูนั้นไม่ได้แพงเท่าไรครับ อาหารอร่อย บริการเยี่ยม ราคารับได้ ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ใครชอบอาหารจีน ฮ่องกงละก็ มาทานแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
張貼
