อีวาไอเมะ

營業中

休息中

Item: Evaime Shabu Shabu
Rating: 3
Author: Coco Merlin

Evaime Shabu Shabu

9 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Nong Bon

฿251-500

火鍋/壽喜燒/涮涮鍋

Coco Merlin

等級3

เมื่อวานไปดูหนังมาที่ paradise ระหว่างรอหนังเข้าเลยหาไรกินเบาๆ รองท้อง เดินผ่านร้าน Evaime เห็นเค้ามีเมนูแนะนำ เป็นชุด 129 บาท เลยลองเข้าไปชิมซะหน่อยว่าจะเหมือน MK รึป่าว
เข้ามาในร้านบรรยากาศร้านเปิดโล่ง มีทั้งเคาท์เตอร์คล้ายๆที่ชาบูชิ และก็แบบนั่งโต๊ะมากัน 3 คน รู้สึกโต๊ะกว้างมากอ่ะ
พอนั่งปุปพนักงานก็นำเมนูมาให้ เมนูใหญ่ดีจิง เราเลือกสั่งชุด 129 ชุดนี้มีทั้งชุดหมู ชุดเนื้อ สามารถสั่งอย่างอื่นเพิ่มเติมได้จากเมนู เราเลือกสั่งหมู พนักงานจะถามว่ารับน้ำซุปแบบไหนดี มีแบบต้นตำหรับ ซุปนมข้น และซุปน้ำดำ พนักงานแนะนำว่า ให้สั่งแบบต้นตำหรับ เพราะถ้าสั่งซุปนมข้นรือว่าน้ำดำต้องเพิ่มเงินอีก 50 บาท
เราเลยเลือกสั่งแบบดั้งเดิม แล้วก็สั่งของทานเล่นไป 2 อย่าง คือ เกี๊ยวซ่าแบบไต้หวัน กับหอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบชีส ( ชื่อน่ากินมาก) ส่วนในชุด 129 จะมีชามะลิแบบรีฟิลให้ด้วย เลยสั่งโค้กกับชามะนาวเพิ่ม ( ชามะนาว = ชาลิปตันเป็นกระป๋อง / โค้กกระป๋อง ราคา 35 บาท ) สังเกตบนโต๊ะมีเครื่องปรุงสำหรับเป็นน้ำจิ้มเตรียมไว้ให้ เครื่องปรุงก็มีพริกเผาลักษณะคล้ายๆโคชูจังของเกาหลี มีทั้งเผ็ดและไม่เผ็ด ซอสโชยุ น้ำส้มสายชู ส่วน อีกเซตเป็นพวกพริก/กระเทียม/ต้นหอมผักชีซอย ร้านนี้น้ำจิ้มปรุงเองตามสไตล์ลูกค้าเลย ขณะรออาหารมาเสริฟ พนักงานก็นำน้ำซุปมาเทใส่หม้อ ส่วนเราก็เริ่มปรุงน้ำจิ้ม ใส่ทุกอย่างที่เค้ามี รสชาดพริกเผามันเค็มๆหวานๆ เอาเป็นว่าใครชอบกินรสไหนก็ปรุงเองตามใจเลย ( ไม่อร่อยจะได้โทษใครไม่ได้ 55
) และแล้วอาหารก็มาเสริฟ ชุด 129 ในหม้อมีเนื้อหมูสไลด์ม้วนๆมา4-5 ชิ้น สูกชิ้นต่างๆ เส้นโซบะและก็พวกผัก ( ผักสดดีนะ) เอาลงหม้อให้หมด รสชาดน้ำซุปแบบไม่ใส่น้ำจิ้มอร่อยดีนะ กลมกล่อมดี แต่น้ำจิ้มที่เราปรุงมันออกรสเผ็ดๆเค็มๆเปรี้ยวๆ แต่ก็ Ok กินได้ ส่วนของกินเล่นที่สั่งมา เกี๊ยวซ่าข้างในเป็นกุ้งหมูข้าวโพดผสมกัน อันนี้รสชาดอร่อยดี
แต่หอยแมงภู่มันขมๆกลิ่นฉุนๆ ไม่รุ้ฉุนเนยกระเทียมหรือว่าอะไร
ส่วนการบริการ หอยแมงภู่มาช้าจนเราคิดว่าเค้าลืมจดรึป่าว พอกินในหม้อหมดถึงมาเสริฟ แต่เกี๊ยวซ่าได้เร็วนะ การบริการก็ใช้ได้อ่ะ อาจจะช้าไปบ้าง