影片
更多
2012-05-08
19 瀏覽
ผึ้งน้อยแวะมาหาอะไรอร่อยๆทานที่เซ็นทรัลพระราม3ค่ะ พิกัดเป้าหมายวันนี้ ขึ้นบันไดเลื่อนมาถึงชั้น5 ล็อคเป้าหมายแล้วตรงไปร้านข้างๆร้าน S&P ก็มาถึงร้านชูชิจานเวียน Sushi Boy นั่นเองค่า จะเห็นพนักงานต้อนรับส่งยิ้มหวานให้แต่ไกลเลยทีเดียว สายพานจะอยู่ตรงกลางร้าน ล้อมรอบด้วยที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ แต่ปีกขวาจะเป็นโต๊ะขนาด 4 คนนั่งเรียงกันประมาณ 4 โต๊ะถ้าจำไม่ผิดนะคะ ห่างจากสายพานออกมาก็เป็นโต๊ะนั่งเล็กใหญ่ต่างกันไปราคาซูชิจะคิดตามสีจานที่ใส่ซึ่งบนผนังทางขวามือจะติดจานแต่ละสีและราคาไว้ชัดเจน ลูกค้าอย่างเราๆจะได้บริหารการเงินและการกินได้อย่างไม่พลาดเมื่อได้ที่นั่งเป็นโต๊ะข้างๆสายพานแล้วก็เริ่มลงมือกันเลย (โต๊ะข้างสายพานถือเป็นพื้นที่ได้เปรีย
สายพานจะอยู่ตรงกลางร้าน ล้อมรอบด้วยที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ แต่ปีกขวาจะเป็นโต๊ะขนาด 4 คนนั่งเรียงกันประมาณ 4 โต๊ะถ้าจำไม่ผิดนะคะ ห่างจากสายพานออกมาก็เป็นโต๊ะนั่งเล็กใหญ่ต่างกันไป
ราคาซูชิจะคิดตามสีจานที่ใส่ซึ่งบนผนังทางขวามือจะติดจานแต่ละสีและราคาไว้ชัดเจน ลูกค้าอย่างเราๆจะได้บริหารการเงินและการกินได้อย่างไม่พลาด
เมื่อได้ที่นั่งเป็นโต๊ะข้างๆสายพานแล้วก็เริ่มลงมือกันเลย (โต๊ะข้างสายพานถือเป็นพื้นที่ได้เปรียบในร้านค่ะ เพราะจะฉกของน่าทานจากสายพานก็ได้ หรือจะใช้จากออเดอร์เอาก็ยังได้ บางครั้งผึ้งน้อยก็ออเดอร์โดยตรงกับคุณเชฟที่อยู่ในวงสายพานซะเลย)
จานเปิดตัว ซูชิหน้าแซลม่อน (59 บาท)
เป็นจานขาดไม่ได้สำหรับผึ้งน้อยจริงๆค่ะ เนื้อปลาแซลม่อนหนานุ่ม รสหวานของปลาและมีมันเล็กน้อยกำลังดี ถูกใจขนาดนี้ขอจัดมา 2 จานซูชิหน้าไข่ 3 อย่าง ประกอบด้วย ไข่ปลาแซลม่อน ไข่กุ้ง และไข่หอยเม่น (119 บาท)
แม้ตัวข้าวจะเล็กๆแต่ก็อัดหน้าทั้ง 3 มาเต็มที่ ไข่กุ้งกรุ๊ปๆๆ เคี้ยวเพลิน ไข่แซลม่อนลื่นๆหวานๆ ตบท้ายด้วยของโปรด ไข่หอยเม่น (ไข่หอยเม่นมีความนุ่มละมุน มีรสหวานมัน แต่จะค่อนข้างคาวนะคะ คนที่ไม่ชอบกลิ่นและรสคาวๆก็อดไปค่ะ)ระหว่างนั้นก็ออเดอร์กุ้งเทมปุระมาทานเล่นเปลี่ยนรสสัมผัสค่ะ
แป้งกรอบฟู เสียแค่ว่าสวยด้านเดียวค่ะ พอพลิกน้องกุ้งแล้วไม่สวยเหมือนด้านโชว์เลย ประมาณว่าทำแป้งกรอบฟูลอยเป็นแพในน้ำมันแล้วก็เอากุ้งชุบน้ำแป้งลงไปวางติดบนแพ ทอดให้สุกก็เป็นอันเสร็จโดยรวมแล้วรสชาดผ่านก็เลยพอจะมองข้ามความสวยงามไปได้บ้างค่ะ
ปิดเกมด้วยแซลม่อลเลิฟเวอร์ (79 บาท)
เป็นมากิซูชิที่มีไส้เป็นหนังปลาแซลม่อนกรอบกับแตงกวา แล้วคลุมหน้าด้วยเนื้อปลาแซลม่อน ตบท้ายด้วยมายองเนสและไข่ปลาแซลม่อนค่ะวันนี้คุณเชฟมือหนักเลยได้ซูชิมาคำโตได้ใจ น้องปลาก็หนาอวบคุ้มค่าคุณราคามากๆ
ความประทับใจวันนี้
บรรยากาศ – ไม่หวือหวามาก บรรยากาศสบายๆ แถมยังมีเชฟปั้นซูชิให้ดูกันสดๆเพลินตาดี
การบริการ – พนักงานยิ้มแย้ม ดูแลดี สบายๆเป็นกันเอง
รสชาด – เนื้อปลาสดใหม่ ปริมาณข้าวไม่เยอะจนกลบรสปลา วาซาบิรสแรงใช้ได้
ความคุ้มค่า – เทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นหลายๆร้านแล้ว ราคาที่นี่คุ้มมาก ด้วยเนื้อปลา(และเนื้ออื่นๆ)ชิ้นหนาและใหญ่มิดข้าว อาหารจานเดียวอาจจะยังไม่ถือว่าเลิศเลอนักแต่ก็ไม่แย่จนต้องเสียดายเงิน พูดง่ายๆว่ารสธรรมดานั่นแหละค่ะ
張貼
