影片
更多
2013-05-27
33 瀏覽
ร้าน Flann O'Brien's ตั้งอยู่ใน โครงการ Asistique ถ.เจริญกรุง นี่เองครับโดยภายในจะแบ่งโซนแยกออกเป็นโกดัง โดยร้านจะอยู่ภายในโกดัง10วิธีการมาก็แสนสะดวก ถ้าไม่มาโดยรถส่วนตัว สามารถมาได้โดย BTS ลงสถานีตากสินแล้วเดินลงมาต่อ Shuttle Boat ฟรี ที่รับ-ส่ง มายังเอเซียทีคได้เลยเครื่องดื่มที่แทบจะเรียกได้ว่า เป็นตัวแทนประเทศไอร์แลนด์กันเลยทีเดียวเบียร์ Guinness และ Kilkenny แบบเบียร์สด ที่อิมพอร์ตมาจากไอร์แลนด์ให้ได้ลองรสชาติแท้ ๆ แบบชาวไอริชมาดูอาหารกันบ้าง เมนูแรก Dubliner Coodleเมนูนี้เป็นสตูแบบไอริชครับซุปออกใส ๆ ครับ มีไส้กรอก เบคอน มันฝรั่ง และ ใส่หอมใหญ่มาด้วยเสิร์ฟพร้อมขนมปังและเนยตัวน้ำซุปใส ๆ
โดยภายในจะแบ่งโซนแยกออกเป็นโกดัง โดยร้านจะอยู่ภายในโกดัง10
วิธีการมาก็แสนสะดวก ถ้าไม่มาโดยรถส่วนตัว สามารถมาได้โดย BTS ลงสถานีตากสิน
แล้วเดินลงมาต่อ Shuttle Boat ฟรี ที่รับ-ส่ง มายังเอเซียทีคได้เลย
เครื่องดื่มที่แทบจะเรียกได้ว่า เป็นตัวแทนประเทศไอร์แลนด์กันเลยทีเดียวเบียร์ Guinness และ Kilkenny แบบเบียร์สด ที่อิมพอร์ตมาจากไอร์แลนด์
ให้ได้ลองรสชาติแท้ ๆ แบบชาวไอริช
มาดูอาหารกันบ้าง เมนูแรก Dubliner Coodleเมนูนี้เป็นสตูแบบไอริชครับซุปออกใส ๆ ครับ มีไส้กรอก เบคอน มันฝรั่ง และ ใส่หอมใหญ่มาด้วย
เสิร์ฟพร้อมขนมปังและเนย
ตัวน้ำซุปใส ๆ รสกลมกล่อมดี ไส้กรอกหมูเนื้อแน่น ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ
ทานกับมันฝรั่ง โอเคเลย
เมนูต่อมา เป็น Beef and Guinness Pieถ้วยนี้เป็นสตูเนื้อ ที่เคี่ยวมาจนเปื่อย นุ่ม ๆ มาเลย แถมยังใส่ เบียร์ดำ Guinness มาด้วย
ปิดทับด้วยพายด้านบน ก่อนจะอบมาหอมมาก ๆๆๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับมันทอด
เมนูต่อมาเป็น Chicken with Black Pudding Irish Styleเป็นไก่อบที่ยัดไส้ด้วย black pudding
ไก่อบ ทานคู่กับน้ำเกรวี่ หรือ จะจิ้มด้วยซอสสีดำรสออกเปรี้ยว ๆ หน่อยก็เข้ากันดีครับ
แถมมันบดยังเนียน หอม อร่อยอีกด้วย
สุดท้าย เป็น Salmon Burger ครับตัวแซลมอนนี่ใช้แซลมอนสดชิ้น ๆ กริลมาหอม ๆ แถมให้มาสี่ชิ้นเลยทีเดียว
จานหลักที่นี่แต่ละจาน ถ้าทานคนเดียวนี่ ที่เดียวจอดเลยครับ
ปิดท้าย ด้วยของหวานแบบ ไอริช ไอริช กันด้วย Irish Bread Pudding ที่มาพร้อมวนิลาซอส หอม กลิ่นนม ๆ เนย ๆ
เนื้อพุดดิ้งนุ่ม ไม่หวานมาก
อร่อยแบบไอริชกันไป อาจจะเป็นอาหารอีกสไตล์ที่เราไม่ค่อยคุ้นหน้าตากันเท่าไหร่แต่ก็เป็นวัฒนธรรมอาหารสไตล์ชาวไอริชเค้าหละครับ
เครื่องดื่มพวกเบียร์จะมี Happy Hours ตลอด สลับสับเปลี่ยนกันไป
張貼
